TH164112B - วิธีการสำหรับการบรรจุหีบห่อแบบปลอดเชื้อของอาหารชนิดเป็นกรดต่ำ - Google Patents
วิธีการสำหรับการบรรจุหีบห่อแบบปลอดเชื้อของอาหารชนิดเป็นกรดต่ำInfo
- Publication number
- TH164112B TH164112B TH1601004861A TH1601004861A TH164112B TH 164112 B TH164112 B TH 164112B TH 1601004861 A TH1601004861 A TH 1601004861A TH 1601004861 A TH1601004861 A TH 1601004861A TH 164112 B TH164112 B TH 164112B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- aseptic
- methods
- low acid
- sterile
- filling
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 239000002253 acid Substances 0.000 title abstract 4
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 title abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 3
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims abstract 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 1
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
- 230000001954 sterilising Effects 0.000 abstract 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 abstract 1
Abstract
การเปิดเผยนี้ เกี่ยวข้องกับวิธีการของการคงรักษาสภาพไร้เชื้อของเขตงานปลอดเชื้อของ กระบวนการเป่า-บรรจุ-ผนึก ดังนั้น อาหารชนิดเป็นกรดต่ำอาจได้รับการดำเนินกระบวนการ และ ได้รับการบรรจุหีบห่อ อย่างปลอดเชื้อ วิธีการของการเปิดเผยนี้ จัดให้มีต่อไปอีกสำหรับการคงรักษา สภาพไร้เชื้อของเขตงานปลอดเชื้อ จนกระทั่ง เขตงานปลอดเชื้อไม่ต้องได้รับการปิดล้อมใน สภาพแวดล้อมที่ไร้เชื้อที่แยกกันในระหว่างกระบวนการเป่า-บรรจุ-ผนึก วิธีการของการเปิดเผยนี้ จัดให้มีต่อไปอีกถึง ขั้นตอนวิธีของการทำไร้เชื้อซึ่งเป็นไปตามกฎของ FDA ที่เกี่ยวข้องกับการบรรจุ- หีบห่อแบบปลอดเชื้อของผลิตภัณฑ์อาหารชนิดเป็นกรดต่ำ ที่เปิดเผยต่อไปอีก, เป็นวิธีการสำหรับ การผลิตภาชนะที่ผ่านการผนึกอย่างทึบอากาศซึ่งมีผลิตภัณฑ์อาหารชนิดเป็นกรดต่ำ
Claims (1)
1. วิธีการ สำหรับการก่อรูป และการคงรักษาเขตงานปลอดเชื้อของกระบวนการเป่า-บรรจุ-ผนึก ซึ่งประกอบรวมด้วย การนำพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์อาหารวิกฤติ และโดยตรง ของชุดประกอบหัวพ่นสิ่งบรรจุ, สายท่อ และภาชนะที่ผ่านการผนึกอย่างทึบอากาศที่ได้มารับแก๊สไร้เชื้อ ที่ซึ่ง การไหลในทิศทางเดียว ของแก๊สไร้เชื้อ คงรักษาสภาพไร้เชื้อของพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์อาหารวิกฤติ, โดยตรง และโดยอ้อม ในระหว่างวง:
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH164112B true TH164112B (th) | 2017-07-06 |
| TH164112A TH164112A (th) | 2017-07-06 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12016501331A1 (en) | Methods for aseptic packaging of low-acid foods | |
| WO2017125482A3 (de) | Verfahren und verpackungsmaschine zur herstellung einer verpackung mit einer geänderten atmosphäre und entsprechende verpackung | |
| PH12016502399A1 (en) | Method for manufacturing and filling a package and corresponding package | |
| TN2018000095A1 (en) | Antimicrobial composition comprising citral, hexanal and linalool as active ingredients and application in packaging minimally processed fruits or vegetables | |
| NZ741259A (en) | Apparatus and process for evacuation of packages | |
| PT3514073T (pt) | Método para embalar cápsulas alimentares e produto alimentar embalado produzido por meio das mesmas | |
| PT3444203T (pt) | Recipiente de cartão para embalagem ativa de fruta e hortaliça frescas e método de fabrico do mesmo | |
| WO2014056560A3 (de) | Verfahren zum de desinfizieren von behaeltern | |
| WO2016185266A3 (zh) | 一种在线成型、填充并封装形成产品包装的系统和方法 | |
| TH164112B (th) | วิธีการสำหรับการบรรจุหีบห่อแบบปลอดเชื้อของอาหารชนิดเป็นกรดต่ำ | |
| MX2020001296A (es) | Máquina y proceso para preparar bolsas flexibles esterilizadas para envasar productos. | |
| TH164112A (th) | วิธีการสำหรับการบรรจุหีบห่อแบบปลอดเชื้อของอาหารชนิดเป็นกรดต่ำ | |
| RU2017131630A (ru) | Способ приготовления и стерилизации | |
| JP2016086719A5 (th) | ||
| EP3898450A4 (en) | METHODS OF PACKAGING AND PRESERVING BERRY PRODUCTS | |
| WO2019192817A3 (de) | Behälterbehandlungsanlage | |
| PL3380404T3 (pl) | Pakowany produkt spożywczy i sposób pakowania produktu spożywczego | |
| MX2019004062A (es) | Dispositivo para sellado de recipientes y proceso de fabricacion de dispositivo para sellado de recipientes. | |
| IT1394643B1 (it) | Procedimento e impianto per il confezionamento di prodotti alimentari freschi, quali frutta e ortaggi, e prodotto alimentare cosí confezionato | |
| WO2016042439A3 (en) | Packaging apparatus with integrated by-pass conveyor | |
| IT202000001003A1 (it) | Confezione per prodotti ortofrutticoli | |
| Sousa Oliveira et al. | Application of modified atmosphere packaging as a safety approach to fresh-cut fruits and vegetables | |
| MX2016010002A (es) | Proceso para elaborar un producto a base de harina de maiz en empaque retortable sin conservadores y producto resultante. | |
| MX2014008385A (es) | Colocacion de fruta, metodo de elaboracion y empacado en forma de barra. | |
| FI20185908A1 (fi) | Koostumus ja menetelmä tuoreiden kasvituotteiden aktiivipakkaamiseen ja -varastointiin |