TH163454A - วัตถุโปรตีนเกษตรที่มีเนื้อลักษณะและสิ่งแทนสำหรับเนื้อที่บางซึ่งใช้วัตถุโปรตีนเกษตรดังกล่าว - Google Patents
วัตถุโปรตีนเกษตรที่มีเนื้อลักษณะและสิ่งแทนสำหรับเนื้อที่บางซึ่งใช้วัตถุโปรตีนเกษตรดังกล่าวInfo
- Publication number
- TH163454A TH163454A TH1501005875A TH1501005875A TH163454A TH 163454 A TH163454 A TH 163454A TH 1501005875 A TH1501005875 A TH 1501005875A TH 1501005875 A TH1501005875 A TH 1501005875A TH 163454 A TH163454 A TH 163454A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- protein material
- vegetable protein
- substitute
- texture
- agro
- Prior art date
Links
- 239000000463 material Substances 0.000 title claims abstract 6
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title 2
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 claims abstract 6
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 claims abstract 3
- -1 alkali metal salts Chemical class 0.000 claims abstract 3
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical group [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้จัดการปัญหาของการจัดให้มีวัตถุโปรตีนผักที่ถูกทำให้มีเนื้อที่เหมือนชิ้นเนื้อ บางในลักษณะภายนอกและเนื้อสัมผัสอย่างตั้งใจ และสามารถใช้เป็นตัวแทนที่สำหรับชิ้นเนื้อบาง วัตถุโปรตีนผักที่ถูกทำให้มีเนื้อที่ลักษณะเฉพาะโดยที่มี 0.5 ถึง 5% โดยน้ำหนัก ที่มีพื้นฐานบน น้ำหนักแห้งของเกลือโลหะแอลคาไล ที่มีความหนา 0.4 um (รวมด้วย) ถึง 3 mm (เฉพาะ) และที่มี รูปร่างที่เป็นลูกฟูก
Claims (4)
1. วัตถุโปรตีนผักที่ถูกทำให้มีเนื้อที่ประกอบรวมด้วย 0.5 ถึง 5 % โดยน้ำหนักของเกลือโลหะ แอลคาไล ที่มีพื้นฐานบนน้ำหนักแห้ง ที่ซึ่งวัตถุมีความหนา 0.4 mm หรือมากกว่า และน้อย กว่า 3 mm และมีรูปร่างเป็นคลื่น
2. วัตถุโปรตีนผักที่ถูกทำให้มีเนื้อตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งความหนาของวัตถุคือ 0.5 ถึง 2.5 mm
3. วัตถุโปรตีนผักที่ถูกทำให้มีเนื้อตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งเกลือโลหะแอลคาไลคือโซเดียม คลอไรด์
4. วัตถุโปรตีนผักที่ถูกแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1501005875A TH1501005875A (th) | 2017-06-15 |
| TH163454A true TH163454A (th) | 2017-06-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY174363A (en) | Textured vegetable protein material and substitute for thin meat slices using same | |
| CL2014001558A1 (es) | Producto alimenticio a base de vegetales que comprende al menos 50 % de proteina, en que dicha proteina es gluten o derivado de gluten, y en el cual el producto tiene textura de carne picada; metodo de preparacion de dicho producto; y su uso. | |
| MX377887B (es) | Tableta culinaria sazonadora o de caldo. | |
| PL3319459T3 (pl) | Proces przygotowywania produktów z soli sodowej i/lub potasowej, produkt z soli, który można w ten sposób otrzymać i jego zastosowanie | |
| MX373781B (es) | Concentrado alimenticio. | |
| MX2017016067A (es) | Aditivo alimenticio natural concentrado y metodos para preparar el mismo. | |
| BR112019023042A2 (pt) | Uso de um composto de picolinamida acíclica como um fungicida para controle de fungos fitopatogênicos em vegetais | |
| TH163454A (th) | วัตถุโปรตีนเกษตรที่มีเนื้อลักษณะและสิ่งแทนสำหรับเนื้อที่บางซึ่งใช้วัตถุโปรตีนเกษตรดังกล่าว | |
| PT3338563T (pt) | Método para a conservação de um produto agrícola fresco, composição sólida para aplicação num método para a conservação de um produto agrícola fresco e produto agrícola fresco conservado | |
| MX380539B (es) | Grasa vacuna en polvo. | |
| WO2018217091A3 (en) | FOOD PRODUCT FOR DOMESTIC ANIMALS | |
| TH163036A (th) | น้ำมันหัวเชื้อตกปลา | |
| WO2016108251A3 (en) | Fried snack, a method of preparing the fried snack and a system for preparation thereof | |
| WO2017010905A8 (en) | Pet food product | |
| UA116662U (uk) | Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів | |
| Agersted et al. | Erratum to: The functional biology and trophic role of krill (Thysanoessa raschii) in a Greenlandic fjord | |
| TH163533S (th) | เหยื่อตกปลา | |
| TH66070S1 (th) | เหยื่อตกปลา | |
| UA108133C2 (uk) | Композиція м'ясного фаршу для гамбургера | |
| TH166222A (th) | องค์ประกอบที่มีปริมาณของสารประกอบประเภทเซซามินสูง | |
| PL420312A1 (pl) | Sposób bezwiórowego płaskiego skrawania materiału drzewnego | |
| TR2023003324A1 (tr) | Konsantre edi̇lmi̇ş alg ekstresi̇, bunun üreti̇m yöntemi̇ ve tarimda aynisinin kullanilmasi | |
| UA95418U (xx) | Склад шинки | |
| CL2014002379A1 (es) | Método y composición para obtener un atractante en forma de gelificantes o lo similar, para atraer especies marinas, como crustáceos y peces. | |
| RU2013142615A (ru) | Пищевая коллагеновая пленка антимикробного действия |