UA116662U - Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів - Google Patents

Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів

Info

Publication number
UA116662U
UA116662U UAU201613453U UAU201613453U UA116662U UA 116662 U UA116662 U UA 116662U UA U201613453 U UAU201613453 U UA U201613453U UA U201613453 U UAU201613453 U UA U201613453U UA 116662 U UA116662 U UA 116662U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
production
finished products
composition
cryoprotector
action
Prior art date
Application number
UAU201613453U
Other languages
English (en)
Inventor
Ірина Іванівна Кишенько
Роман Сергійович Тарадай
Олексій Іванович Скочко
Original Assignee
Національний Університет Харчових Технологій
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових Технологій filed Critical Національний Університет Харчових Технологій
Priority to UAU201613453U priority Critical patent/UA116662U/uk
Publication of UA116662U publication Critical patent/UA116662U/uk

Links

Abstract

Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів включає сіль. Як сіль використовується альгінат натрію та додатково містить білок та гліцерин.
UAU201613453U 2016-12-27 2016-12-27 Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів UA116662U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201613453U UA116662U (uk) 2016-12-27 2016-12-27 Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201613453U UA116662U (uk) 2016-12-27 2016-12-27 Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA116662U true UA116662U (uk) 2017-05-25

Family

ID=74214214

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201613453U UA116662U (uk) 2016-12-27 2016-12-27 Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA116662U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CO2017011535A2 (es) Composiciones de ácido obeticólico y métodos de uso
ECSP17043316A (es) Polvo de coleópteros
ECSP17043318A (es) Composición que contiene quitina y proteínas digeribles
CO2017002506A2 (es) Nuevos activadores de la guanilato ciclasa soluble y su uso
WO2015132675A3 (en) Methods and compositions for modifying the immune response
MX2020006596A (es) Hidroxiisoxazolinas y derivados de estos.
MX2016014144A (es) Composiciones de proteina concentrada y metodos para su elaboracion y uso.
AU365749S (en) Egg cracker
CL2018000525A1 (es) Derivados de espinosina y métodos de preparación.
DK3319459T3 (da) Fremgangsmåde til at lave natrium og / eller potassium saltprodukter, saltprodukt frembragt derved og brug deraf
MX2016016613A (es) Composicion en forma de particulas compactadas y su uso.
PH12016502386B1 (en) Oral care compositions
CL2018001017A1 (es) Conservación de vitaminas hidrosolubles.
CA3056612A1 (en) Analogs of deutetrabenazine, their preparation and use
UA116662U (uk) Композиція кріопротекторної дії для виробництва заморожених м'ясних напівфабрикатів
BR112018012947A2 (pt) composições para higiene pessoal
CO2017002963A2 (es) Espiro-tiazolonas
PH12016502262B1 (en) Hair treatment composition
MX2016006265A (es) Composicion de gelatina mejorada.
DE202017004801U1 (de) Fleischwaren mit Erotisierenden Wirkstoffen
PH22016000904U1 (en) A fish protein concentrate
UA95892U (uk) Спосіб виробництва заморожених м'ясних посічених напівфабрикатів
UA99495U (xx) Буферна рідина
UA108925U (uk) Композиція для виробництва емульгованих продуктів з яловичим колагеновим білком
TH169174B (th) หูฟัง