TH153598A - กรรมวิธีการสกัดสารฟีนอลิกและสารเรสเวอราทรอลในเมล็ดองุ่นพันธุ์ป๊อกดำ - Google Patents
กรรมวิธีการสกัดสารฟีนอลิกและสารเรสเวอราทรอลในเมล็ดองุ่นพันธุ์ป๊อกดำInfo
- Publication number
- TH153598A TH153598A TH1301007391A TH1301007391A TH153598A TH 153598 A TH153598 A TH 153598A TH 1301007391 A TH1301007391 A TH 1301007391A TH 1301007391 A TH1301007391 A TH 1301007391A TH 153598 A TH153598 A TH 153598A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- bok
- resveratrol
- grape seed
- phenolic
- extraction process
- Prior art date
Links
- QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N Resveratrol Natural products OC1=CC=CC(C=CC=2C=C(O)C(O)=CC=2)=C1 QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 4
- LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N Trans-resveratrol Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1\C=C\C1=CC(O)=CC(O)=C1 LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N 0.000 title claims abstract 4
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N phenol group Chemical group C1(=CC=CC=C1)O ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 4
- 235000021283 resveratrol Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 229940016667 resveratrol Drugs 0.000 title claims abstract 4
- 238000000605 extraction Methods 0.000 title claims abstract 3
- 229940087559 grape seed Drugs 0.000 title claims 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 2
- 240000002503 Vitis amurensis Species 0.000 claims 1
- 235000019674 grape juice Nutrition 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 abstract 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 abstract 2
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 abstract 2
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 2
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (26/12/56) การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยการพัฒนากรรมวิธีการสกัดสารสารฟีนอลิคและสารเรสเวอราทรอลใน เมล็ดองุ่นพันธุ์ป๊อกดำ เพื่อให้ได้สารสกัดในปริมาณสูง และมีประสิทธิภาพการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญของเชื้อแบคทีเรีย เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและ ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์ต่อไป การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยการพัฒนากรรมวิธีการสกัดสารสารฟีนอลิคและสารเรสเวอราทรอลใน เมล็ดองุ่นพันธุ์ป๊อกดำ เพื่อให้ได้สารสกัดในปริมาณสูง และมีประสิทธิภาพการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญของเชื้อแบคทีเรีย เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและ ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์ต่อไป
Claims (1)
1. กรรมวิธีการสกัดสารฟีนอลิกและสารเรสเวอราทรอลในเมล็ดองุ่นพันธุ์ป๊อกดำ ประกอบด้วย ก. การเตรียมเมล็ดองุ่น โดยน้ำองุ่นมาล้างเพื่อทำความสะอาด แยกเมล็ดจกาเปลือกและเนื้อ แล้ว นำเมล็ดไปอบจนแห้งในตู้อบที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 48 ชั่วโมง จน ตัวอย่างมีความชื้นประมาณร้อยละ 8-10 จากนั้นนำเมล็ดมาบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบดแล้ว นำมาร่อนผ่านตะแกรงขนาด 60 เมซ เก็บตัวอย่างผงที่ผ่านการร่อนที่อุณหภูมิ -20แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH153598A true TH153598A (th) | 2016-06-23 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Xiang et al. | Chemical compositions, antioxidative, antimicrobial, anti-inflammatory and antitumor activities of Curcuma aromatica Salisb. essential oils | |
| Oikeh et al. | Proximate analysis and phytochemical screening of Citrus sinensis fruit wastes | |
| Kellogg et al. | Chemical and in vitro assessment of Alaskan coastal vegetation antioxidant capacity | |
| Inbathamizh et al. | Effect of geographical properties on the phytochemical composition and antioxidant potential of Moringa oleifera flowers | |
| Shojaee-Aliabadi et al. | Polyphenols content and antioxidant activity of Ghure (unripe grape) marc extract: influence of extraction time, temperature and solvent type | |
| Umar et al. | Comparative study of antioxidant activities of the leaves and stem of Ipomoea aquatica Forsk (Water Spinach) | |
| CN107530388A (zh) | 橄榄叶萃取物及其制造方法 | |
| Park et al. | Bioactive compounds and antioxidant and antiproliferative activities of Korean white lotus cultivars | |
| Sofia et al. | Chemical characterisation of white (Morus alba), and black (Morus nigra) mulberry fruits | |
| Sultana et al. | Evaluation of the antioxidant activity of Ficus Racemosa plant extracts from north-western district of Bangladesh | |
| TH153598A (th) | กรรมวิธีการสกัดสารฟีนอลิกและสารเรสเวอราทรอลในเมล็ดองุ่นพันธุ์ป๊อกดำ | |
| Adámková et al. | The effect of drying on antioxidant activity of selected Lamiaceae herbs. | |
| Dudai et al. | Antioxidant activity and phenol content of plant germplasm originating in the Dead Sea area | |
| Karabegovic et al. | Optimization of microwave-assisted extraction of cherry laurel (Prunus laurocerasus L.) fruit using response surface methodology | |
| Wasila et al. | Comparing phenolics composition and antioxidant activities of different pomegranate products. | |
| KR20140006273A (ko) | 열풍건조를 이용한 땅콩새싹 추출물의 분말 제조방법 | |
| Vokk et al. | Comparative study on anti-oxidant activity of garlic grown in different regions. | |
| Kou et al. | Determination of flavonoid in pulp of different Japanese persimmon cultivars by HPLC | |
| MD855Z (ro) | Procedeu de obţinere a compuşilor antioxidanţi din pieliţă de miez de nucă Juglans regia L. | |
| ABAL et al. | Nutritional composition and antioxidant properties of calamansi (Citrus microcarpa) peels in different drying processes | |
| RU2015130718A (ru) | Способ получения экстракта листьев грецкого ореха | |
| Akbari et al. | The Entrapment of Bioactive Compounds of Olive Leaf Extracts into a Sucrose Matrix by Co-Crystallization Process: Structural Characterization and Stability | |
| Kim et al. | Characteristics of Residual Pesticides Reducing by Processing Methods in Immature Citrus | |
| IGA et al. | The Effect of Processing Methods on Antioxidant Activity of Loloh Tempuyung (Sonchus arvensis L.) | |
| Cai et al. | Analysis of antioxidant compounds and antioxidant activities from three materials of Lonicera |