TH149101B - "อุปกรณ์ประเมินและควบคุมการผลิตอาหารและวิธีดังกล่าว" - Google Patents

Abstract

วิธีการและเครื่องมือสำหรับเพิ่มประสิทธิภาพการคิดต้นทุนอาหารด้วยกราฟอัลกอริธึมตามการ ประดิษฐ์นี้ สามารถนำรายการวัตถุดิบที่มีความเสียงต่อการสูญเสีย ไปทการค้นหาสุตรการปรุงอาหารที่ มีวัตถุดิบพร้อมตามที่มี พร้อมคำนวณต้นทุนของสูตรเพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงสูด และเสนอเป็นสูตร อาหาร พร้อมรายละเอียดการลงทุนในแต่และสูตรให้ผู้ใช้ตัดสินใจเลือกลงทุนผลิตต่อไป ทั้งนี้ ประสิทธิภาพในการประมวลผลเพื่อใดได้ผลลัพธ์ตามการประดิษฐ์นี้สามารถทำอย่างรวดเร็ว รวมทั้ง ไม่สิ้นเปลืองทรัพยากรของเครื่องคอมพิวเตอร์ ข้อมูลสูตรอาหารจะถูกเก็บไว้ในโครงสร้างแบบไบกราฟ พร้อมทั้งใช้วิธีทางเหมืองข้อมูลแบบกราฟ ในการค้นหาข้อมูลบนโครงสร้างดังกล่าว เมื่อได้กลุ่ม รายการสูตรอาหารที่มีการใช้วัตถุดิบได้มากที่สุดแล้วข้อมูลนี้จะถูกส่งเข้าการคำนวณหาต้นทุนเพื่อ แนะนำสูตรที่น่าลงทุนด้วยการใช้เทคนิคการไหลการในข่ายงาน (flow network) โดยอุปกรณ์และวิธีการ ตามการประดิษฐ์นี้ประกอบไปด้วยข้อมูลตั้งต้นของสูตรอาหารแนะนำ ที่ประกอบด้วยชื้อสูตรพร้อม ส่วนประกอบที่เป็นวัตถุดิบของแต่ละสูตร ถูกส่งไปที่โปรแกรมบนเครื่องคอมพิวเตอร์ เพื่อทำการ ประมวลผลและแปลงให้เป็นโครงสร้างแบบไบกราฟ จากมีการสร้างตามตารางลุคอัพ (lookup table ) ของ ข้อมูลทั้งสองชุดขึ้นเพื่อเตรียมไว้ใช้ในภายหลัง เมื่อมีการส่งรายการ วัตถุดิบตามที่จัดหามาให้ โปรแกรม นำวัตถุดิบแต่ละตัวไปค้นหาในตารางลุคอัพที่เตียาไว้ด้วยเทคนิคที่ใช้ในกรรมวิธีการประดิษฐ์นี้ ซึ่ง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการคิดค้นข้อมูล รวมทั้งผลลัพทธ์ที่ได้ช่วยผู้ใช้ทำสูตรอาหารที่ต้องการได้ตามวัตถุดิบ ที่มีการจัดหาไว้ จากนั้นผลลัพธ์ในกลุ่มรายการอาหารชุดที่มีอันดับการใช้วัตถุดิบตรงมากที่สุดจะถูก ส่งไปคำนวณหาความว่าสูตรใดให้ผลตอบแทนดีที่สุดเหมาะสมกับการนำวัตถุดิบที่มีไปแปรรูป ทั้งนี้ผู้ใช้ สามารถปรับเลือกข้อมูลแนะนำในลำดับอื่นมาวิเคราะห์เพิ่มเติมได้ ซึ่งในการส่งข้อมูลรายการสูตร ที่ถูกเลือกนั้นถูกส่งไปที่โปรแกรมบนเครื่องคอมพิวเตอร์ เพื่อประมวลผลจากโครงสร้างใบกราฟ ให้ เป็นกราฟแบบมีทิศทางเก็บเตรียมไว้ในหน่วนความจำ เพื่อรองการดึงข้อมูลประกอบในการคำนวณ ได้แค่ตอบแทนที่ได้จากการผลิตตามสูตรที่เลือก ค่าใช้จ่ายของแต่ละรายการตามวัตถุดิบที่เป็น ส่วนประกอบในสูตรที่เลือก ค่าใช้จ่ายของแต่รายการวัตถุดิบ ซึ่งข้อมูลดังกล่าวดึงมาจากฐานข้อมูล คลังสินค้า และนำไปประกอบในโครงสร้างกราฟแบบมีทิศทางตามที่เตรียมไว้ จากนั้นโปรแกรมจะนำ ข้อมูลนี้มาคำนวณเพื่อประมวลผลลัพธ์จากวิธีการคำนวณ Max -flow min -cut ซึ่งแสดงสรุปค่า ผลตอบแทนสูงสุดที่ได้รับ พร้อมรายละเอียดประกอบการตัดสินใจที่ผู้ใช้สามารถเข้าใจได้โดยง่าย ประกอบด้วยสูตรที่แนะนำให้ติดสินใจเลือกซึ่งเป็นสูตรที่ใช้วัตถุดิบร่วมกั นได้ตามที่ผู้ใช้ระบุ พร้อมรายละเอียดการลงทุนวัตถุดิบอันเป็นส่วนประกอบในสูตรเหล่านั้น ทั้งนี้สามารถนำไปประยุกต์ ทำส่วนของการคำนวณการวางแผนงานคำนวณการตัดสินใจทางธุรกิจที่มีการบริหารทรัพยากรตาม ข้อจำกัดทางธุรกิจ รวมทั้งในงานการคิดความต้องการประกอบคุณสมบัติอาหารด้านอื่น ๆ เช่น ปริมาณ ความต้องการพลังงาน หรือการกำหนดจำนวนสารอาหารเพิ่มเติมได้

Claims (1)

1.อุปกรณ์ประเมินและควบคุมการผลิตอาหารประกอบด้วย อุปกรณ์ชำระเงินที่จุดขาย หน่วยรับข้อมูลซึ่งรับข้อมูลรายการวัตถุดิบ หน่วยเก็บและแปลงข้อมูลซึ่งจัดเก็บข้อมูลรายการสูตรอาหารและรายการวัตถุดิบในลักษณะของไป กราฟซึ่งประกอบด้วย การแปลงข้อมูลเป็นแผนภาพซึ่งใช้โหนดแทนข้อมูลของวัตถุดิบและสูตร อาหารและเส้นเพื่อเชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างโหมด หน่วยประมวลผลซึ่งค้นหาสูตรอาหารที่มีส่วนประกอบของวัตถุดิบตามรายการวัตถุดิบที่รับมา ดังกล่าวจำนวนมากที่สุดมาเรียงลำดับและประมวลผล หน่วยแสดงผลข้อมูลสูตร