TH148572A

TH148572A - วิธีการผลิตข้าวสวยแปรรูปชนิดผัด

Info

Publication number: TH148572A
Application number: TH1501002744A
Authority: TH
Inventors: อาราอิ นายฮิซาชิ
Original assignee: เจ ออยล์ มิลล์ส
Filing date: 2015-05-20
Publication date: 2016-04-07

Abstract

แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 20/05/2558 วิธีการผลิตข้าวสวยแปรรูปชนิดผัดที่มีการปรับปรุงกระบวนการผัดหรือให้ลักษณะภาย นอกรวมทั้งเนื้อสัมผัสระหว่างการรับประทานที่ดีเยี่ยมในการผลิตข้าวสวยแปรรูปชนิดผัด เช่น ชา ฮั่ง ฯลฯ กล่าวคือ เป็นวิธีการผลิตข้าวสวยแปรรูปชนิดผัดที่ประกอบด้วยกระบวนการเติมองค์ ประกอบของน้ำมันที่มีเลซิทิน 0.1 %โดยมวลขึ้นไป ไม่เกิน 5 %โดยมวลและสารอิมัลซิไฟเออร์ซึ่งมี ค่า HLB 4.5 – 10 ในปริมาณ 0.3 %โดยมวลขึ้นไป ไม่เกิน 7 %โดยมวลแก่ข้าวสวย และกระบวน การให้ความร้อนแก่ข้าวสวยดังกล่าวที่เติมองค์ประกอบของน้ำมันดังกล่าว ------------------------------------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 4/8/2559 วิธีการผลิตข้าวสวยแปรรูปชนิดผัดที่มีการปรับปรุงกระบวนการผัดหรือให้ลักษณะภาย นอกรวมทั้งเนื้อสัมผัสระหว่างการรับประทานที่ดีเยี่ยมในการผลิตข้าวสวยแปรรูปชนิดผัด เช่น ชา ฮั่ง ฯลฯ กล่าวคือ เป็นวิธีการผลิตข้าวสวยแปรรูปชนิดผัดที่ประกอบด้วยกระบวนการเติมองค์ ประกอบของน้ำมันที่มีเลซิทิน 0.1 %โดยมวลขึ้นไป ไม่เกิน 5 %โดยมวลและสารอิมัลซิไฟเออร์ซึ่งมี ค่า HLB 4.5 – 10 ในปริมาณ 0.3 %โดยมวลขึ้นไป ไม่เกิน 7 %โดยมวลแก่ข้าวสวย และกระบวน การให้ความร้อนแก่ข้าวสวยดังกล่าวที่เติมองค์ประกอบของน้ำมันดังกล่าว