PL407367A1 - Czosnek smażony oraz sposób wytwarzania czosnku smażonego - Google Patents
Czosnek smażony oraz sposób wytwarzania czosnku smażonegoInfo
- Publication number
- PL407367A1 PL407367A1 PL407367A PL40736714A PL407367A1 PL 407367 A1 PL407367 A1 PL 407367A1 PL 407367 A PL407367 A PL 407367A PL 40736714 A PL40736714 A PL 40736714A PL 407367 A1 PL407367 A1 PL 407367A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- fried
- fried garlic
- garlic
- producing
- breaded
- Prior art date
Links
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 title abstract 4
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 title abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 abstract 2
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 abstract 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
- A23L27/105—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof obtained from liliaceae, e.g. onions, garlic
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
- A23L19/03—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof consisting of whole pieces or fragments without mashing the original pieces
- A23L19/05—Stuffed or cored products; Multilayered or coated products; Binding or compressing of original pieces
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Przedmiotem wynalazku jest czosnek smażony, panierowany charakteryzujący się tym, że jest smażony w temperaturze 90 - 181°C, oraz ma właściwości antybakteryjne, antynowotworowe i obniża cholesterol. Przedmiotem wynalazku są również sposoby wytwarzania czosnku smażonego z surowca surowego.
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL407367A PL407367A1 (pl) | 2014-03-01 | 2014-03-01 | Czosnek smażony oraz sposób wytwarzania czosnku smażonego |
| PCT/IB2015/051516 WO2015132710A1 (en) | 2014-03-01 | 2015-03-02 | Fried garlic and the method of making fried garlic |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL407367A PL407367A1 (pl) | 2014-03-01 | 2014-03-01 | Czosnek smażony oraz sposób wytwarzania czosnku smażonego |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL407367A1 true PL407367A1 (pl) | 2015-09-14 |
Family
ID=52988335
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL407367A PL407367A1 (pl) | 2014-03-01 | 2014-03-01 | Czosnek smażony oraz sposób wytwarzania czosnku smażonego |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL407367A1 (pl) |
| WO (1) | WO2015132710A1 (pl) |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH07106132B2 (ja) * | 1988-01-29 | 1995-11-15 | キユーピー株式会社 | ガーリックフライ |
| US6013292A (en) * | 1998-07-06 | 2000-01-11 | Superior Nutrition Corporation | Low fat food product |
| US7175870B2 (en) * | 2004-01-08 | 2007-02-13 | The Garlic Company | Processed garlic pieces |
-
2014
- 2014-03-01 PL PL407367A patent/PL407367A1/pl unknown
-
2015
- 2015-03-02 WO PCT/IB2015/051516 patent/WO2015132710A1/en not_active Ceased
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2015132710A1 (en) | 2015-09-11 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| IL246255B (en) | Composition comprising paraffin fractions obtained from biological raw materials and method of producing same | |
| MX2017003965A (es) | Metodo para elaborar productos perfumados. | |
| PL3480306T3 (pl) | Nowa, odporna na wysoką temperaturę fruktozo-6-fosforano-3-epimeraza i sposób wytwarzania allulozy z jej użyciem | |
| WO2014145490A3 (en) | Breeding, production, processing and use of specialty cannabis | |
| PL3142785T3 (pl) | Sposób wytwarzania alkenoli i ich zastosowanie do wytwarzania 1,3- butadienu | |
| PL3333288T3 (pl) | TYGIEL Z SiC, METODA WYTWARZANIA TEGO TYGLA ORAZ METODA OTRZYMYWANIA MONOKRYSZTAŁU SiC | |
| PL3102503T3 (pl) | Kartusz oraz sposób wytwarzania kartusza | |
| EP3135681A4 (en) | Ruthenium complex, method for producing same, and use of same | |
| HUE038987T2 (hu) | Eljárás egy ruházati cikk elõállítására és ruházati cikk | |
| PL3029005T3 (pl) | Wyrób ogniotrwały, zestaw do wytwarzania wyrobu, sposób wytwarzania wyrobu oraz zastosowanie wyrobu | |
| TWI560328B (en) | Heat-retaining fleece and method of producing the same | |
| HRP20181603T1 (hr) | Postupak proizvodnje uređaja za ostrosintezu, uređaji za ostrosintezu i usatci načinjeni od polusintetskog, hibridnog materijala, dobiveni modificiranjem strukture komponenata od prirodnog morskog biomaterijala | |
| IL250451A0 (en) | Anti-vasa antibodies, and methods for their preparation and use | |
| DK3230236T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af 1,3-butadien fra 1,3-butandiol | |
| PL3294747T3 (pl) | Kompleksy rutenu, sposób ich wytwarzania oraz ich zastosowanie | |
| HUE059378T2 (hu) | Szigetelõfólia, valamint szigetelõfólia elõállítására szolgáló eljárás | |
| GB201612282D0 (en) | Process and composition for producing oil | |
| EP3431599A4 (en) | Tentoxin synthesis-related gene, dihydrotentoxin or tentoxin production method using same, and transformant having same | |
| PL407367A1 (pl) | Czosnek smażony oraz sposób wytwarzania czosnku smażonego | |
| PL3227485T3 (pl) | Produkt tekstylny, sposób wytwarzania produktu tekstylnego oraz zastosowania produktu tekstylnego | |
| HRP20180896T1 (hr) | Postupak proizvodnje prehrambenog proizvoda od dizanog tijesta, dizanog lisnatog tijesta ili lisnatog tijesta | |
| MX2017008776A (es) | Relleno para preparar un producto refractario, un procedimiento para preparar un producto refractario, un producto refractario, y uso de un producto refractario. | |
| EP3144339A4 (en) | Method for producing organopolysiloxane emulsion composition, and emulsion composition | |
| PL407368A1 (pl) | Por smażony oraz sposób wytwarzania pora smażonego | |
| PL3432827T3 (pl) | Więzadło syntetyczne, sposób jego wytwarzania i zastosowanie |