TH148176A - ผลิตภัณฑ์จากเปลือกกาแฟเชอร์รี่ - Google Patents

Abstract

DC60 (09/04/57) ผลิตภัณฑ์จากเปลือกกาแฟเชอร์รี่ ที่แปรรูปในลักษณะผงชาจากเปลือกกาแฟเชอร์รี่ เป็นผงชาที่แปรรูป มาจากผลกาแฟเชอร์รีสดนำไปสีด้วยเครื่องสีที่ประหยัดน้ำ จะได้เปลือกกาแฟกับส่วนของเนื้อผลกาแฟเชอร์รี่ นำ ส่วนที่เรียกว่า เปลือกกาแฟเชอร์รี่มาทำเป็นผงชาจากเปลือกกาแฟเชอร์รี่ที่ผ่านการอบแห้งและบดละเอียดให้มี ขนาดอนุภาคขนาดเล็กซึ่งสามารถละลายในน้ำได้และมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลซึ่งมีสารที่เรียกว่า สารต้านอนุมูล อิสระ (Antioxidant) และสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) ซึ่งสารทั้ง 2 ชนิดนี้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่มี คุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพคือ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ ช่วยต้านมะเร็ง ลดระดับของ คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยต้านแบคทีเรีย ไวรัส และสามารถ ป้องกันฟันผุ ผลิตภัณฑ์จากเปลือกกาแฟเชอร์รี่ ที่แปรรูปในลักษณะเป็นผงจากเปลือกกาแฟเชอร์รี่ เป็นผงชาที่แปรรูป มาจากผลกาแฟเชอร์รีสดนำไปสีด้วยเครื่องสีที่ประหยัดน้ำ จะได้เปลือกกาแฟกับส่วนของเนื้อผลกาแฟเชอร์รี่ นำ ส่วนที่เรียกว่า เปลือกกาแฟเชอร์รี่มาทำเป็นผลชาจากเปลือกกาแฟเชอร์รี่ ที่ผ่านการอบแห้งและบดละเอียดให้มี ขนาดอนุภาคเล็กซึ่งสามารถละลายในน้ำได้และมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลซึ่งมีสารเรียกว่า สารต้านอนุมูล อิสระ (Antioxidant) และสารต้านอนุมูลอิสระชะลอความแก่ ช่วยต้านมะเร็ง ลดระดับของ คอลเคสเตอรอลและไกตกลีเซอไรด์ ในเลือด กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยต้านแบคทีเรีย ไวรัส และสามารถ ป้องกันฟันผุ