TH14455EX - Compression molding process - Google Patents
Compression molding processInfo
- Publication number
- TH14455EX TH14455EX TH9301001722A TH9301001722A TH14455EX TH 14455E X TH14455E X TH 14455EX TH 9301001722 A TH9301001722 A TH 9301001722A TH 9301001722 A TH9301001722 A TH 9301001722A TH 14455E X TH14455E X TH 14455EX
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- fat
- compression molding
- solid
- compression
- semi
- Prior art date
Links
Abstract
กระบวนการการกดอัดเป็นรูปกระบวนการสำหรับการกดอัดเป็นรูปอย่างมีสภาพพลาสติคสำหรับ วัสดุของขนมหวานที่ประกอบด้วยไขมัน ตัวอย่างเช่น ช็อกโกแลต จะ ประกอบด้วย การป้อนวัสดุของขนมหวานที่ประกอบด้วยไขมันเข้าไปใน เครื่องกดอัดเป็นรูป และการให้ความดันแก่วัสดุของขนมหวานที่ ประกอบด้วยไขมันในรูปแบบของของแข็งหรือกึ่งของแข็งที่ไม่สามารถ เทให้ไหลได้ที่อยู่ ณ ต้นกระแสของส่วนการบีบกดการไหล ณ อุณหภูมิซึ่งวัสดุของขนมหวานที่ประกอบด้วยไขมันจะได้รับการ กดอัดเป็นรูปอย่างมีอุณหภูมิคงที่อย่างแท้จริง และจะยังคงอยู่ ในรูปแบบของของแข็งหรือกึ่งของแข็งที่ไม่สามารถทำให้ไหลได้ได้ อย่างเป็นสำคัญเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกดอัดเป็นรูปที่ เป็นเนื้อเดียวกันอย่างตามแนวแกนที่มีการตัดขวางที่มีโพรไฟล์ เหมือนกันกับโพรไฟด์ของช่องทางออกของแม่พิมพ์ของเครื่องกดอัด เป็นรูปอย่างเป็นสำคัญ Compression Molding Process A process for compressive compression molding for The material of a fat-containing dessert, for example chocolate, consists of feeding the material of a fat-containing dessert into the Compression molding machine And applying pressure to the material of the marshmallow Contains fat in solid or semi-solid form that cannot The flow at the temperature at which the fat-containing dessert material is obtained. Pressed into images with a truly constant temperature. And will remain In solid or semi-solid form that cannot flow Is important to produce products that have been pressed into a form that Homogeneous axially with profile cross-sections It is the same as the profile of the mold outlet cavity of the compression press. Formally
Claims (1)
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH14455A TH14455A (en) | 1994-07-29 |
TH14455EX true TH14455EX (en) | 1994-07-29 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DK0776608T3 (en) | chocolate Molding | |
EP0730827A3 (en) | Moulding of chocolate | |
TW414691B (en) | Continuous extrusion of chocolate | |
US5439695A (en) | Isothermal preparation of chocolate products | |
CA2106554C (en) | Extrusion process | |
RU96121211A (en) | METHOD FOR PRODUCING A STRUCTURED CHOCOLATE OR FAT CONTAINER CONTAINER AND CONTAINING ITS COMBINED CONFECTIONERY OR FOOD PRODUCT | |
ATE213592T1 (en) | EXTRUSION OF CHOCOLATE MASS | |
TH14455EX (en) | Compression molding process | |
TH14455A (en) | Compression molding process | |
MY115857A (en) | Chocolate forming | |
ATE341215T1 (en) | INJECTION MOLDING OF FAT CONFESSIONALS | |
JPS5615664A (en) | Preparation of konjak | |
MX9605022A (en) | Chocolate forming. | |
UA39212C2 (en) | Process for preparing structured, chocolate or fat-containing confectioner's material and a compound confectioner's or foodstuff article containing such material | |
TH26118A (en) | Chocolate Forming | |
TH32449A (en) | Chocolate Continuous Extrusion | |
TH22270A (en) | Chocolate print | |
MX9605092A (en) | Confectionery or food product containing fat-based component. | |
ECSP961675A (en) | CHOCOLATE MOLDING | |
ECSP961910A (en) | CONFECTIONERY OR FOOD PRODUCT CONTAINING A FAT BASED COMPONENT | |
RU99116399A (en) | Method for the production of confectionery |