TH138541A - สารพื้นฐานสำหรับกระตุ้นให้หิวเพื่อการเพิ่มรสชาติจากธรรมชาติ และกระบวนการสำหรับการเตรียมสาร - Google Patents
สารพื้นฐานสำหรับกระตุ้นให้หิวเพื่อการเพิ่มรสชาติจากธรรมชาติ และกระบวนการสำหรับการเตรียมสารInfo
- Publication number
- TH138541A TH138541A TH801004901A TH0801004901A TH138541A TH 138541 A TH138541 A TH 138541A TH 801004901 A TH801004901 A TH 801004901A TH 0801004901 A TH0801004901 A TH 0801004901A TH 138541 A TH138541 A TH 138541A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- compounds
- hunger
- preparation
- basic substance
- flavor enhancer
- Prior art date
Links
- 235000003642 hunger Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 title claims 3
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 title 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 5
- RQFCJASXJCIDSX-UUOKFMHZSA-N GMP group Chemical group P(=O)(O)(O)OC[C@@H]1[C@H]([C@H]([C@@H](O1)N1C=NC=2C(=O)NC(N)=NC12)O)O RQFCJASXJCIDSX-UUOKFMHZSA-N 0.000 claims abstract 3
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 claims abstract 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 150000001491 aromatic compounds Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 229930195712 glutamate Natural products 0.000 claims abstract 3
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 2
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 abstract 2
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 abstract 2
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 abstract 2
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 abstract 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (15/12/51) การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับ สารพื้นฐานสำหรับกระตุ้นให้หิวชนิดเพาะเลี้ยงที่มีกำลังความอร่อย ที่เพิ่มขึ้น ซึ่งประกอบรวมด้วย - สารประกอบที่ได้มาโดยธรรมชาติซึ่งเอามาในกลุ่มที่ประกอบด้วย กลูทาเมต , IMP และ GMP จนกระทั่งถึง 80 % -สารประกอบที่ได้มาจากอาหารโดยธรรมชาติ ดังเช่น กรดอินทรีย์ , กรดอะมิโน ,เพปไทด์ และ สารประกอบที่มีกลิ่นหอม การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับ สารพื้นฐานสำหรับกระตุ้นให้หิวขนิดเพาะเลี้ยงที่มีกำลังความอร่อย ที่เพิ่มขึ้น ซึ่งประกอบรวมด้วย - สารประกอบที่ได้มาโดยธรรมชาติซึ่งเอามาในกลุ่มที่ประกอบด้วย กลูทาเมต , IMP และ GMP จนกระทั่งถึง 80 % -สารประกอบที่ได้มาจากอาหารโดยธรรมชาติ ดังเเช่น กรดอินทรีย์ , กรดอะมิโน ,เพปไทด์ และ สารประกอบที่มีกลิ่นหอม:
Claims (3)
1.สารพื้นฐานสำหรับกระตุ้นให้หิวเพื่อการเพิ่มรสชาติ ซึ่งประกอบรวมด้วย - สารประกอบที่ได้มาโดยธรรมชาติซึ่งเอามาในกลุ่มที่ประกอบด้วย กลูทาเมต , IMP และ GMP จนกระทั่งถึง 80 % -สารประกอบที่ได้มาจากอาหารโดยธรรมชาติ ดังเเช่น กรดอินทรีย์ , กรดอะมิโน ,เพปไทด์ และ สารประกอบที่มีกลิ่นหอม
2.สารพื้นฐานสำหรับกระตุ้นให้หิวเพื่อการเพิ่มรสชาติตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งปริมาณของ กลูทาเมตประกอบรวมด้วยระหว่าง 0.01 และ 80 %
3. สารพื้นฐานสแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH138541A true TH138541A (th) | 2014-12-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Xiang et al. | Advancement and prospects of production, transport, functional activity and structure-activity relationship of food-derived angiotensin converting enzyme (ACE) inhibitory peptides | |
| MY149375A (en) | A natural taste enhancing savoury base and a process for its preparation | |
| UA105046C2 (uk) | Пестицидний ген axmi-205 та його використання для захисту рослин від комах-шкідників | |
| BRPI0923346A2 (pt) | Proteinas em super-helice antiparalela de cadeia simples | |
| BRPI0507623A (pt) | peptìdeos da famìlia da amilina e métodos para prepará-los e empregá-los | |
| UA107571C2 (xx) | Фармацевтична композиція | |
| WO2009147248A3 (en) | Amino acid sequences directed against envelope proteins of a virus and polypeptides comprising the same for the treatment of viral diseases | |
| WO2007128757A8 (en) | Microbial intestinal delivery of obesity related peptides | |
| PE20130648A1 (es) | Tratamiento del sindrome de sanfilippo tipo b | |
| WO2009065126A3 (en) | Excipients for protein stabilization | |
| MX2011009869A (es) | Una base condimentada natural para mejorar el sabor y un proceso para su preparacion. | |
| ECSP077898A (es) | Métodos y composiciones para modular la adhesión y la tolerancia al estrés en bacterias | |
| EA201490735A1 (ru) | Лечение дегенеративного заболевания сустава | |
| NO20092697L (no) | Transportmolekyler ved bruk av revers-sekvens HIV-TAT polypeptider | |
| RU2009136994A (ru) | Композиция приправы, усилитель соленого вкуса и способ усиления соленого вкуса пищевого продукта или напитка | |
| DE602004016385D1 (de) | Zusammensetzungen mit pantothensäure oder derivaten davon und ihre verwendung zur stimulierung des appetits | |
| HK1206763A1 (en) | Charged nutritive fragments, proteins and methods | |
| TH138541A (th) | สารพื้นฐานสำหรับกระตุ้นให้หิวเพื่อการเพิ่มรสชาติจากธรรมชาติ และกระบวนการสำหรับการเตรียมสาร | |
| WO2009108252A3 (en) | Method for stimulating immune response against moraxella catarrhalis | |
| WO2010057275A8 (en) | Cyclic peptides and uses thereof | |
| WO2009105780A3 (en) | Mntf peptide compositions and methods of use | |
| AR067788A1 (es) | Proceso para la preparacion de un polipeptido para su uso farmaceutico | |
| ATE536342T1 (de) | Neue carbamoylglycinderivate | |
| BRPI0515339A (pt) | método para praparar material de proteìna de soja desflavorizado | |
| CN101773090B (zh) | 一种促进青蟹卵巢成熟和抱卵的方法 |