TH13331A - Spherical granularity - Google Patents

Spherical granularity

Info

Publication number
TH13331A
TH13331A TH9001001211A TH9001001211A TH13331A TH 13331 A TH13331 A TH 13331A TH 9001001211 A TH9001001211 A TH 9001001211A TH 9001001211 A TH9001001211 A TH 9001001211A TH 13331 A TH13331 A TH 13331A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
flour
rice flour
chemically
water
low protein
Prior art date
Application number
TH9001001211A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH5219B (en
Inventor
วงศ์สุรไกร นายวราทัศน์
วงศ์สุรไกร นายอุปกิต
วรวินิต นายไสยวิชญ์
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH13331A publication Critical patent/TH13331A/en
Publication of TH5219B publication Critical patent/TH5219B/en

Links

Abstract

เมื่อนำแป้งข้าวโปรตีนต่ำผสมกับแป้งข้าวแปรรูปทางเคมีและหรือฟิสิกส์ และแป้งอื่นๆ ที่กล่าวไว้ในข้อถือสิทธิ รวม ทั้งแคลเซียมซัลเฟต และน้ำมาเข้าเครื่อง spray dry ชนิดหัว ฉีดแบบหมุน (centrifugal) ภายใต้ความร้อนสูง จะทำให้น้ำ ระเหยออกไปจากส่วนผสม ทำให้แป้งและส่วนผสมอื่นเกาะตัวกันมี ลักษณะเป็นเม็ดกลมมีอัตราส่วนผสมตามข้อถือสิทธิ มี คุณสมบัติการไหลที่ดี เพื่อใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณ และยัง ช่วยพาสารอื่นที่เป็นผงและไหลไม่ได้ ให้โหดได้ดีโดยการพา ของแป้งเกาะกลุ่มชนิดนี้ When low-protein rice flour is mixed with chemically and or physically processed rice flour and the other starches mentioned in the claim, including calcium sulfate. And the water comes into the spray dry type centrifugal nozzle under high heat will cause the water to evaporate from the mixture. Causing the flour and other ingredients to stick together It is a round tablet, with the right mix ratio and good flow properties. To be used as a excipient and also to help carry other powdered and non-flowing substances To make the brutal well by taking Of this type of flour

Claims (6)

1. ลักษณะแป้งข้าวหลายๆ เม็ดเกาะเป็นกลุ่มที่มีขนาดใหญ่ขึ้น ลักษณะเป็นทรงกลม มีคุณสมบัติการไหลที่ดี มีขนาดในช่วง 50-200 ไมครอน โดยมีส่วนประกอบของแป้งข้าวโปรตีนต่ำ85-95% และน้ำ 5-15%1. Characteristics of rice flour The grain is a larger group. Spherical It has good flow properties, size in the range of 50-200 microns, with 85-95% low protein and 5-15% water content. 2. แป้งที่ใช้ในการให้เกาะกลุ่มที่มีลักษณะเป็นทรงกลมเพื่อ เพิ่มคุณสมบัติการไหลนี้มีส่วนประกอบของแป้งข้าวชนิดโปรตีน ต่ำ 70-85% แป้งข้าวชนิดแปรสภาพทางเคมีและหรือฟิสิกส์1-25% และน้ำ 5-15%2. Flour used in the grouping that has a spherical shape for This added flow property contains 70-85% low protein rice flour, 1-25% chemically and or physically modified rice flour and 5-15% water. 3. แป้งที่ใช้ในการเกาะกลุ่มที่มีลักษณะเป็นทรงกลมเพื่อ เพิ่มคุณสมบัติการไหลนี้มีส่วนประกอบของแป้งข้าวชนิดโปรตีน ต่ำ 60-85% แป้งข้าวชนิดแปรสภาพทางเคมีและหรือฟิสิกส์ 1-25% แคลเซียมซัลเฟท 1-30% และน้ำ 5-15%3. Starch used in the grouping that looks like a spherical shape for This added flow property contains 60-85% low protein rice flour, 1-25% chemically and or physically modified rice flour, 1-30% calcium sulfate and 5-15% water. 4. แป้งข้าวตามข้อ 1-3 ข้อใดข้อหนึ่ง เป็นแป้งข้าวโปรตีน ต่ำ คือมีค่าโปรตีนอยู่ในช่วง 0.2-5% และแป้งข้าวนี้มี ปริมาณอะไมโลส (amylose) อยู่ในช่วง 0-40%4. Rice flour according to item 1-3, one of the above Is a low protein rice flour is the protein value in the range 0.2-5% and rice flour has Amylose content in the range of 0-40%. 5. แป้งแปรสภาพทางเคมีและหรือฟิสิกส์ตามข้อ 2 และ 3 ข้อใด ข้อหนึ่ง นอกจากเป็นแป้งข้าวแล้ว จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง แป้งมันฝรั่ง แป้งข้าวโพด แป้งสาลี แป้งซาโก้ (sago starch) และแป้งถั่ว5. Flour is converted chemically and or physically according to clause 2 and 3, in addition to rice flour. It is tapioca flour, potato starch, corn starch, wheat flour, sago starch and pea flour. 6. ขบวนการผลิตแป้งตามข้อ 1 ถึง 4 ข้อใดข้อหนึ่ง เป็นวิธี การฉีดฝอยผ่านความร้อน (spray dry) โดยใช้หัว spray เป็น ชนิดหมุน (centrifugal) เท่านั้น (ข้อถือสิทธิ 6 ข้อ, 1 หน้า, 0 รูป)6. The powder production process according to item 1 to 4, any one of them is spray dry by using centrifugal spray head only (6 claims, 1 page, 0 photos).
TH9001001211A 1990-08-17 Spherical granularity TH5219B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH13331A true TH13331A (en) 1993-11-15
TH5219B TH5219B (en) 1996-02-26

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ATE23098T1 (en) PREPARATION OF VEGETABLE PIES.
US5888548A (en) Spherically agglomerated starches with silicon dioxide
KR840000879A (en) Food manufacturing method
DK392185D0 (en) CALCIUM CONTROL MIXING, PRINT COLOR PREPARATION CONTAINING THE MIXTURE, PRINTING PROCEDURE AND ANIMAL FEED OR FOOD CONTAINING THE MIXTURE
BR0003017A (en) Manufacturing method of plastic articles replaced by the use of natural materials
CN104068324A (en) Health-care noodles containing canna edulis ker and processing method thereof
TH13331A (en) Spherical granularity
JP4503494B2 (en) Fried powder
TH5219B (en) Spherical granularity
JPS6029464B2 (en) Stable powdered fruit juice with low hygroscopicity and method for producing the same
TH75825A (en) Granular silicon dioxide granular
TH27684B (en) Granular silicon dioxide granular
KR970703711A (en) STABILIZED COMPOSITION COMPRISING COLISTIN SULFATE
GB1109930A (en) Improvements in or relating to the production of prefabricated fried potato products
KR20170118476A (en) Feed composition for fish farming and paste feed comprising the same
JPS5581565A (en) Processing raw material for miso koji
JPS62175143A (en) Fish farming porous feed
BR112020017790A2 (en) PROCESS TO PREPARE A BRUSH TABLET
KR920009468B1 (en) Making method of a broiled dish of sliced rice cake
JPS57170156A (en) Production of potato noodle
KURAGANO et al. The Role of Wheat Starch on Expansion of Cookies
GB1271793A (en) Method of making a food substance
JPH0339051A (en) Method for producing feed for fish farming
JPS56158064A (en) Preparation of food like chinese noodle
JPS5747452A (en) Feed composition for fishes and shellfishes