TH12927EX - อิมัลชันชนิดน้ำมัน-ใน-น้ำที่เสถียรต่อความร้อนและกรรมวิธีสำหรับเตรียม - Google Patents

อิมัลชันชนิดน้ำมัน-ใน-น้ำที่เสถียรต่อความร้อนและกรรมวิธีสำหรับเตรียม

Info

Publication number
TH12927EX
TH12927EX TH9201001806A TH9201001806A TH12927EX TH 12927E X TH12927E X TH 12927EX TH 9201001806 A TH9201001806 A TH 9201001806A TH 9201001806 A TH9201001806 A TH 9201001806A TH 12927E X TH12927E X TH 12927EX
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
heat
preparation
water emulsion
stable oil
oil
Prior art date
Application number
TH9201001806A
Other languages
English (en)
Other versions
TH12927A (th
TH8956B (th
Inventor
นายแมสสัน เกอราร์ด นายทรูค ฮันส์ อูเวอ นายโคลาโรว์ ลาดิสลัส
Original Assignee
โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
Filing date
Publication date
Application filed by โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ filed Critical โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
Publication of TH12927A publication Critical patent/TH12927A/th
Publication of TH12927EX publication Critical patent/TH12927EX/th
Publication of TH8956B publication Critical patent/TH8956B/th

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับอิมัลซันชนิด น้ำมัน-ใน-น้ำที่เสถียรต่อความร้อนที่มีน้ำมันระหว่าง 10 และ 85%, ไข่แดงระหว่าง 1 และ 10% แอซิทิด แอซิด เกลือ น้ำและเอกโซยีนัส ไลโซฟอสเฟทิดิลโคลีนจากถั่วเหลือง ระหว่าง 0.1 และ 5 กรัม ในอิมัลชัน 1,000 กรัม

Claims (2)

1. อิมัลชั่นชนิด น้ำมัน - ใน - น้ำ เสถียรต่อความร้อนที่มีน้ำมันระหว่าง 3 และ 85% ไข่แดง กรดน้ำส้ม เกลือ และน้ำระหว่าง 1 และ 10% มีลักษณะจำเพาะที่ว่า มันมีเอกโซยีนัสซอยบีน ไลโซฟอส เฟทิดิลโคลีน ("LPC") ระหว่าง 0.1 และ 5 กรัม ด้วยเมื่อเทียบกับอิมัลชั่น 1,000 กรัม และไม่มีฟอสโฟลิเพส A ตกค้าง
2. อิมัลชั่นชนิด น้ำมัน -
TH9201001806A 1992-12-09 อิมัลชันชนิดน้ำมัน-ใน-น้ำที่เสถียรต่อความร้อนและกรรมวิธีสำหรับเตรียม TH8956B (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH12927A TH12927A (th) 1993-07-10
TH12927EX true TH12927EX (th) 1993-07-10
TH8956B TH8956B (th) 1999-06-11

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR840000876A (ko) 수중 유형 유화액
BR9204994A (pt) Emulsao oleo-em-agua termoestavel e processo para sua preparacao
DE69331051D1 (de) Neue verwendung von omega-3-fettsäuren
GB1525929A (en) Stabilised emulsions comprising phospholipoprotein
EP0141477A3 (en) Edible water-in-oil-in-water emulsion
ATE58459T1 (de) Saucenverbesserer in tuben.
DE69426823T2 (de) Eigelb enthaltende, hitzestabile Öl-in-Wasser Emulsionen und Verfahren zur Herstellung derselben.
DE69426450T2 (de) Hitzestabile Öl-in-Wasser Emulsion und Verfahren zur Herstellung derselben
TH12927EX (th) อิมัลชันชนิดน้ำมัน-ใน-น้ำที่เสถียรต่อความร้อนและกรรมวิธีสำหรับเตรียม
ATE74493T1 (de) Hitzesterilisierbare wasser-und-oel-emulsion.
ES2032408T3 (es) Una emulsion de grasa o aceite de tipo aceite en agua.
DE68909057D1 (de) Durch hitze dehydratisierte emulsionen.
TH12927A (th) อิมัลชันชนิดน้ำมัน-ใน-น้ำที่เสถียรต่อความร้อนและกรรมวิธีสำหรับเตรียม
ATE87821T1 (de) Kosmetische zusammensetzung.
Hamilton Dactyl-mediated chemoreception in the kelp crab, Pugettia producta (Randall)
JPS5571475A (en) O/w-type emulsified fat
TH8719A (th) อิมัลชันของน้ำมันในน้ำ
TH8719EX (th) อิมัลชันของน้ำมันในน้ำ
TH5043B (th) ยาผสมกำจัดศัตรูที่ทำให้เสถียรแล้ว
TH3369EX (th) อิมัลชันสำหรับเครื่องสำอาง
TH13383A (th) การลดปริมาณของโคเลสเตอโรลในไข่แดงโดยการเติมเกลือหรือกรดอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง
TH13383EX (th) การลดปริมาณของโคเลสเตอโรลในไข่แดงโดยการเติมเกลือหรือกรดอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง
TH5516A (th) ของไหลที่หล่อเลื่อนและทำความสะอาดร่างกาย
KR940004042A (ko) 합성 계면활성제 화장비누 조성물
TH5516EX (th) ของไหลที่หล่อเลื่อนและทำความสะอาดร่างกาย