TH11898A3

TH11898A3 - กรรมวิธีการผลิตแยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน

Info

Publication number: TH11898A3
Application number: TH1503000413U
Authority: TH
Inventors: สวาสดิ์ธรรม ผศ.ดร.อัญชลี
Filing date: 2015-03-26
Publication date: 2016-09-02

Abstract

30/12/2559 กรรมวิธีการผลิตแยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน ประกอบด้วย การนำน้ำผึ้งทานตะวันมาผ่าน กระบวนการลดความชื้น เหนี่ยวนำให้ตกผลึกในอนุภาคขนาดเล็กด้วยหัวเชื้อ (น้ำผึ้งที่มีผลึกขนาดเล็กตาม ต้องการใช้สำหรับเหนี่ยวนำน้ำผึ้งให้ตกผลึกเป็นแยมน้ำผึ้ง) ได้น้ำผึ้งในสภาพคล้ายแยมสะดวกต่อการบริโภค รสชาตินุ่มลิ้น ------------------------------------------------------------ คำขอใหม่ปรับปรุง 22/8/2559 กรรมวิธีการผลิตแยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน ประกอบด้วย การนำน้ำผึ้งทานตะวันมาผ่าน กระบวนการลดความชื้น เหนี่ยวนำให้ตกผลึกในอนุภาคขนาดเล็กด้วยหัวเชื้อ (น้ำผึ้งที่มีผลึกขนาดเล็กตาม ต้องการใช้สำหรับเหนี่ยวนำให้ตกผลึกเป็นแยมน้ำผึ้ง) ได้น้ำผึ้งในสภาพคล้ายแยมสะดวกต่อการบริโภค รสชาตินุ่มลิ้น

Claims

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไข 28/9/2558 1503000413 1. กรรมวิธีการผลิตแยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน เริ่มจากการนำน้ำผึ้งทานตะวันมาลดความชื้นให้ได้ ร้อยละ 18 แล้วนำผลึกน้ำผึ้งที่มีขนาดเล็กตามต้องการสำหรับใช้เหนี่ยวนำน้ำผึ้งให้ตกผลึกเป็น แยมใส่ลงไปในสัดส่วนผลึกน้ำผึ้ง ปริมาณ 1 ส่วนโดยน้ำหนัก และน้ำผึ้งทานตะวันปริมาณ 1- 6 ส่วน โดยน้ำหนัก กวนเบาๆให้เข้ากัน นำไปเก็บในที่มีอุณหภูมิ 8-10 องศาเซลเซียส นาน 60 -78 ชั่วโมง ได้แยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน ------------------------------------------------------- 30/12/2559 1. กรรมวิธีการผลิตแยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน เริ่มจากการนำน้ำผึ้งทานตะวันมาลดความชื้นให้ ได้ ร้อยละ 10-25 แล้วนำผลึกน้ำผึ้งที่มีขนาดเล็กตามต้องการสำหรับใช้เหนี่ยวนำน้ำผึ้งให้ตกผลึก เป็นแยมใส่ลงไปในสัดส่วนผลึกน้ำผึ้ง ปริิมาณ 1 ส่วน และน้ำผึ้งทานตะวันปริมาณ 1-6 ส่วน โดยน้ำหนัก กวนเบาๆให้เข้ากัน นำไปเก็บในที่มีอุณหภูมิ 8-10 องศาเซลเซียส นาน 60-78 ชั่วโมง ได้แยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน ----------------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 22/8/2559

1. กรรมวิธีการผลิตแยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน เริ่มจากนำผึ้งทานตะวันมาลดความชื้นให้ได้ ร้อยละ 18 แล้วนำผลึกน้ำผึ้งที่มีขนาดเล็กตามต้องการสำหรับใช้เหนี่ยวนำน้ำผึ้งให้ตกผลึกเป็น แยมใส่ลงไปในสัดส่วนผลึกน้ำผึ้ง ปริมาณ 1 ส่วนโดยน้ำหนัก และน้ำผึ้งทานตะวัน ปริมาณ 1- 6 ส่วนโดยน้ำหนัก กวนเบาๆ ให้เข้ากัน นำไปเก็บในที่อุณหภูมิ 8-10 องศาเซลเซียส นาน 60 - 78 ชั่วโมง ได้แยมน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งทานตะวัน