RU2013127697A - Селективный мед и способ его получения - Google Patents

Abstract

1. Селективный мед, содержащий, как минимум, один биологически активный компонент, отличающийся тем, что количество биологически активного компонента или компонентов в рекомендуемой норме потребления меда для взрослого человека - 50 г - составляет 100% суточной физиологической потребности организма в биологически активном компоненте (или компонентах}.2. Способ получения селективного меда по п.1, включающий смешивание натурального цветочного меда с предварительно подготовленными компонентом (компонентами), обладающим (обладающими) заданными биологически активными свойством (свойствами), с получением смеси, которой кормят пчел, и производство пчелами селективного товарного меда в условиях отсутствия главного медосбора, отличающийся тем, что до кормления пчел смесью удаляют весь имеющийся мед в улье, а количество вводимого (вводимых) биологически активных компонента (компонентов) в смеси с медом составляет на 5-15% больше того количества, которое обеспечивает суточную физиологическую норму потребления вводимого (вводимых) биологически активных компонента (компонентов) в рекомендуемой норме потребления меда для взрослого человека - 50 г, при этом кормление пчел осуществляют в период, когда привес контрольного улья составляет от 0,1-0,7 кг в сутки, а пчелиная семья достигает массы 3,0-4,0 кг при следующих температурных параметрах окружающей среды: ночью не ниже - 7-8°С, днем - от 12°С и выше, при этом на период получения селективного меда пчелиную матку помещают в изолятор емкостью две гнездовых рамки.3. Способ получения селективного меда по п.2, отличающийся тем, что второй, третий и другие неконкурирующие друг с другом компо�

Claims (4)

1. Селективный мед, содержащий, как минимум, один биологически активный компонент, отличающийся тем, что количество биологически активного компонента или компонентов в рекомендуемой норме потребления меда для взрослого человека - 50 г - составляет 100% суточной физиологической потребности организма в биологически активном компоненте (или компонентах}.

2. Способ получения селективного меда по п.1, включающий смешивание натурального цветочного меда с предварительно подготовленными компонентом (компонентами), обладающим (обладающими) заданными биологически активными свойством (свойствами), с получением смеси, которой кормят пчел, и производство пчелами селективного товарного меда в условиях отсутствия главного медосбора, отличающийся тем, что до кормления пчел смесью удаляют весь имеющийся мед в улье, а количество вводимого (вводимых) биологически активных компонента (компонентов) в смеси с медом составляет на 5-15% больше того количества, которое обеспечивает суточную физиологическую норму потребления вводимого (вводимых) биологически активных компонента (компонентов) в рекомендуемой норме потребления меда для взрослого человека - 50 г, при этом кормление пчел осуществляют в период, когда привес контрольного улья составляет от 0,1-0,7 кг в сутки, а пчелиная семья достигает массы 3,0-4,0 кг при следующих температурных параметрах окружающей среды: ночью не ниже - 7-8°С, днем - от 12°С и выше, при этом на период получения селективного меда пчелиную матку помещают в изолятор емкостью две гнездовых рамки.

3. Способ получения селективного меда по п.2, отличающийся тем, что второй, третий и другие неконкурирующие друг с другом компоненты получают из одного и того же продукта растительного происхождения.

4. Способ получения селективного меда по п.2, отличающийся тем, что вводимые в мед компоненты берут из продуктов растительного происхождения с максимальным их содержанием.