TH116675A - Method for producing gummy raw materials for food - Google Patents
Method for producing gummy raw materials for foodInfo
- Publication number
- TH116675A TH116675A TH801004749A TH0801004749A TH116675A TH 116675 A TH116675 A TH 116675A TH 801004749 A TH801004749 A TH 801004749A TH 0801004749 A TH0801004749 A TH 0801004749A TH 116675 A TH116675 A TH 116675A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- oil
- shrimp
- bark
- food
- raw material
- Prior art date
Links
- 239000002994 raw material Substances 0.000 title claims abstract 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 5
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 9
- 241000238424 Crustacea Species 0.000 claims 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 abstract 8
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 abstract 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 4
- 210000000538 Tail Anatomy 0.000 abstract 2
- 239000010903 husk Substances 0.000 abstract 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 abstract 2
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 การประดิษฐ์นี้นำเสนอวัตถุดิบชนิดเหนียวข้นสำหรับอาหารซึ่งได้จากเปลือกของสัตว์ที่มี เปลือกหุ้ม เช่นกุ้ง โดยเฉพาะส่วนหางของกุ้ง เพื่อเป็นวัตถุดิบที่มีหลากหลายการทำงานที่ให้สีแดงสด และให้กลิ่นรสดั้งเดิมของกุ้ง รวมทั้งวิธีการผลิตนั้น โดยกระบวนการนำเปลือกของสัตว์ที่มีเปลือกโดยเฉพาะส่วนปล้องที่ 6 และส่วนหาง มาสกัด ด้วยน้ำมัน และผ่านกระบวนการแยกน้ำมันและเปลือกออกจากกัน กระบวนการบดเปลือกที่แยกได้ ครั้งที่ 1 กระบวนการผสมเปลือกที่บดแล้วนี้กับน้ำมันที่แยกไว้ข้างต้น และกระบวนการบดเปลือกที่ ผสมกับน้ำมันครั้งที่ 2 ได้วัตถุดิบชนิดเหนียวข้นสำหรับอาหารที่มีขนาดอนุภาคเฉลี่ย 40 - 50 ไมครอน ให้สีแดงสดและให้กลิ่นรสดั้งเดิมของกุ้ง การประดิษฐ์นี้นำเสนอวัสดุดิบชนิดเหนียวข้นสำหรับอาหารซึ่งได้จากเปลือกของสัตว์ที่มี เปลือกหุ้ม เช่นกุ้ง โดยเฉพาะส่วนหางของกุ้ง เพื่อเป็นวัสถุดิบที่มีหลากหลายการทำงานที่ให้สีแดงสด และให้กลิ่นรสดั้งเดิมของกุ้ง รวมทั้งวิธีการผลิตนั้น โดยกระบวนการนำเปลือกของสัตว์ที่มีเปลือกโดยเฉพาะส่วนปล้องที่ 6 และส่วนหาง มาสกัด ด้วยน้ำมัน และผ่านกระบวนการแยกน้ำมันและเปลือกออกจากกัน กระบวนการบดเปลือกที่แยกได้ ครั้งที่ 1 กระบวนการผสมเปลือกที่บดแล้วนี้กับน้ำมันที่แยกไว้ข้างต้น และกระบวนการบดเปลือกที่ ผสมกับน้ำมันครั้งที่ 2 ได้วัสดุดิบชนิดเหนียวข้นสำหรับอาหารที่มีขนาดอนุภาคเฉลี่ย 40-50 ไมครอน ให้สีแดงสดและให้กลิ่นรสดั้งเดิมของกุ้ง DC60 This invention offers a concentrated feed material obtained from the shell of shelled animals such as shrimp, especially the tails of shrimp. To be a raw material that has a variety of functions that give bright red color. And gives the original flavor of shrimp Including the production method The process of extracting the shell of animals, especially the sixth segment and the tail, was extracted with oil and through the process of separating the oil and the bark separately. The first extracted husk was blended with the above oil. And the process of crushing the bark It is mixed with oil for the second time to get a sticky raw material for food with an average particle size of 40-50 microns, giving a bright red color and giving the original shrimp flavor. The invention offers a raw material for food, which is obtained from the shells of shelled animals such as shrimp, especially the shrimp tails. To be a raw material with a variety of functions that are bright red. And gives the original flavor of shrimp Including the production method The process of extracting the shell of animals, especially the sixth segment and the tail, was extracted with oil and through the process of separating the oil and the bark separately. The first extracted husk was blended with the above oil. And the process of crushing the bark It was mixed with oil for the second time to get a viscous raw material for food with an average particle size of 40-50 microns, giving a bright red color and giving the original shrimp flavor.
Claims (2)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH116675B TH116675B (en) | 2012-10-15 |
| TH116675A true TH116675A (en) | 2012-10-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Nazzaro et al. | Recovery of biomolecules of high benefit from food waste | |
| CN106212859A (en) | A kind of fruit and vegerable meat and vegetables pet chew food and processing method thereof | |
| CN104782957A (en) | Fodder for lambs | |
| CN104026416A (en) | Crab feed | |
| CN105558290A (en) | Chicken feed and preparation method | |
| CN103918920A (en) | Feed of crabs | |
| JP2007020561A (en) | Method for producing bamboo powder pellet | |
| CN102166010A (en) | Composite satay paste and preparation method thereof | |
| Einarsson et al. | Nordic centre of excellence network in fishmeal and fish oil | |
| TH116675A (en) | Method for producing gummy raw materials for food | |
| TH116675B (en) | Method for producing gummy raw materials for food | |
| CN104041721A (en) | River crab feed | |
| CN104431403A (en) | Finless eel aquaculture feed | |
| RU2689724C1 (en) | Method of rice grain processing | |
| CN104041720B (en) | A kind of feed for river crab | |
| WO2020074844A1 (en) | Insect powder for preventing skeletal deformities in fish and/or increasing the strength of a fish bone during farming | |
| JP2012125210A (en) | Feed containing dried olive residue powder | |
| JP6456713B2 (en) | Fish feed | |
| KR20110006363U (en) | improvement walnut peeling equipment | |
| WO2012013753A1 (en) | Food for aquacultural feeding | |
| CN104782958A (en) | Preparation method of fodder for lambs | |
| CN104286561A (en) | Bass feed and preparation method thereof | |
| CN104365872A (en) | High-calcium corn oil with function of supplementing zinc, and preparation technology of corn oil | |
| CN110813485B (en) | Process for producing high-purity cottonseed protein by using low-protein cottonseed meal | |
| Datta | Fishery by-products |