TH11599A3 - Seasoned Minced Fish - Google Patents

Seasoned Minced Fish

Info

Publication number
TH11599A3
TH11599A3 TH1403000906U TH1403000906U TH11599A3 TH 11599 A3 TH11599 A3 TH 11599A3 TH 1403000906 U TH1403000906 U TH 1403000906U TH 1403000906 U TH1403000906 U TH 1403000906U TH 11599 A3 TH11599 A3 TH 11599A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
seasoned
flour
sugar
sodium tripolyphosphate
Prior art date
Application number
TH1403000906U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH11599C3 (en
Inventor
เอกศรีวงศ์ นางสาวอัจฉรา
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH11599A3 publication Critical patent/TH11599A3/en
Publication of TH11599C3 publication Critical patent/TH11599C3/en

Links

Abstract

DC60 (19/11/57) เนื้อปลาบดปรุงรส ประกอบด้วย เนื้อปลาทรายแดงบดแช่เยือกแข็ง น้ำ แป้งโมดิไฟด์ น้ำตาล แป้งสาลี น้ำมันถั่วเหลือง เกลือ เสริมไอโอดีน แต่งกลิ่นสังเคราะห์ แป้งถั่วเหลือง ไข่ขาวผง กลิ่นไส้กรอกเวียนนา โมโนโซเดียมกลูตาเมตโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต สีธรรมชาติ (คาร์มีน , ปาปริก้า) ผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลาบดปรุงรส ประกอบด้วย เนื้อปลาบด ปรุงรสด้วย เกลือเสริมไอโอดีน น้ำตาล ไข่ขาวผง แป้งโมดิไฟต์ แป้งสาลี น้ำมันถั่วเหลือง แป้งถัวเหลือง โมโนเซเดียมกลูตาเมต โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต สารเสริมรส แต่งกลิ่น และผสมด้วยสี ธรรมชาติ สอดใส้ ผ่านการนึ่งให้สุด นำไปแช่เยือกแข็ง แก้ไข 19/11/2557 เนื้อปลาบดปรุงรส ประกอบด้วย เนื้อปลาทรายแดงบดแช่เยือกแข็ง น้ำแป้งโมดิไฟด์ น้ำตาลแป้งสาลี น้ำมันถั่วเหลือง เกลือ เสริมไอโอดีน แต่งกลิ่นสังเคราะห์ แป้งถั่วเหลือง ไข่ขาวผง กลิ่นไส้กรอกเวียนนา โมโมโนเซเดียมกลูตาเมตโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต สีธรรมชาติ (คาร์มีน, ปาปริก้า) DC60 (19/11/57) Seasoned ground fish fillet consists of frozen ground bream fish, water, modifed flour, sugar, wheat flour, soybean oil, iodized salt, synthetic flavoring. Soybean Flour, Egg White Powder, Vienna Sausage Flavor Monosodium Glutamate, Sodium Tripolyphosphate, Natural Color (Caramine, Paprika) Seasoned ground fish products consisted of ground fish seasoned with iodized salt, sugar, egg white, modifite powder, wheat flour, soybean oil. Saffron Monosidium Glutamate Sodium Tripolyphosphate, a flavor enhancer and natural color blended, inserted through steaming. Bring to freeze. Modified 19/11/2014 Seasoned ground fish fillet contains frozen ground bream fish. Modified starch water Wheat flour sugar Soybean Oil, Iodized Salt, Synthetic Flavor Soybean Flour, Egg White Powder, Vienna Sausage Flavor Monosodium Glutamate, Sodium Tripolyphosphate, Natural Color (Carmine, Paprika)

Claims (1)

1. ผลิตภัณฑ์เนื้อปลาบดปรุงรส ประกอบด้วย เนื้อปลาบดแช่เยื่อกแข็ง (THREADFIN BREAM: Nemipterus spp.) 50.00% โดยน้ำหนัก น้ำ (W0ATER) 31.30% โดยน้ำหนัก แป้งโมดิไฟต์ (MODIFIED TAPIOCA STARCH) 5.00% โดยน้ำหนัก น้ำตาล (SUGAR) 3.40% โดยน้ำหนัก แป้งสาลี (WHEAT STARCH) 3.00% โดยน้ำหนัก น้ำมันถั่วเหลือง (SOYBEAN OIL) 2.50 % โดยน้ำหนัก เกลือเสริมไอโอดีน (IODIZED SALT) 1.50% โดยน้ำหนัก แต่งกลิ่นสังเคราะห์ (FLAVOR) 1.00% โดยน้ำหนัก แป้งถั่วเหลือง (ISOLATED SOY PROTEIN POWDER) 0.70% โดยน้ำหนัก ไข่ขาวผง (EGG A:BUMIN POWDER) 0.60 % โดยน้ำหนัก สารเสริมรส (SEASONING) 0.40% โดยน้ำหนัก โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MONOSODIUM GLUTAMATE) 0.40% โดยน้ำหนัก โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต (SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE) 0.10% โดยน้ำหนัก สีธรรมชาติ (NATURAL COLOR) 0.10% โดยน้ำหนัก1.Seasoned minced fish products consist of ground fish meat soaked with pulp (THREADFIN BREAM: Nemipterus spp.) 50.00% by water weight (W0ATER) 31.30% by weight, MODIFIED TAPIOCA STARCH) 5.00% by weight, sugar ( SUGAR) 3.40% by weight Wheat flour (WHEAT STARCH) 3.00% by weight Soybean oil (SOYBEAN OIL) 2.50% by weight IODIZED SALT 1.50% by weight, synthetic flavoring (FLAVOR) 1.00% by weight, soy flour (ISOLATED) SOY PROTEIN POWDER) 0.70% wt. Egg white powder (EGG A: BUMIN POWDER) 0.60% wt. Flavoring (SEASONING) 0.40% wt. Monosodium glutamate (MONOSODIUM GLUTAMATE) 0.40% wt. Sodium tripolyphosphate. (SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE) 0.10% by weight, NATURAL COLOR 0.10% by weight.
TH1403000906U 2014-08-14 Seasoned Minced Fish TH11599C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH11599A3 true TH11599A3 (en) 2016-06-10
TH11599C3 TH11599C3 (en) 2016-06-10

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018125030A (en) CULINARY TABLET WITH SEASON OR BOILON TABLET
TH11599A3 (en) Seasoned Minced Fish
TH11599C3 (en) Seasoned Minced Fish
RU2007148481A (en) METHOD FOR PRODUCING SEMI-SMOKED SAUSAGES
TH12825C3 (en) "Sausage and Crab Stick"
TH12825A3 (en) "Sausage and Crab Stick"
UA112158U (en) Sausage cooked "PROTEIN RED"
RU2017108497A (en) Method for the production of frozen stuffed cod
RU2017108496A (en) Method for the production of frozen stuffed cod
RU2010139824A (en) SEASONING
RU2017112393A (en) Method for the production of frozen stuffed cod
RU2017108491A (en) Method for the production of frozen stuffed cod
RU2017103360A (en) Method for the production of frozen stuffed cod with amateur tomato
UA117519U (en) FOOD PRODUCTS
RU2017112390A (en) Method for the production of frozen stuffed cod
RU2017108493A (en) Method for the production of frozen stuffed cod
TH6219C3 (en) Seasoned Minced Fish
TH6219A3 (en) Seasoned Minced Fish
RU2018113605A (en) Method for the production of frozen stuffed fish
RU2017108495A (en) Method for the production of frozen stuffed cod
UA112241U (en) Boiled sausage "VILIYSKA"
RU2018112672A (en) Method for the production of frozen stuffed fish
RU2017112411A (en) Method for the production of frozen stuffed pike
RU2018112674A (en) Method for the production of frozen stuffed fish
RU2017112408A (en) Method for the production of frozen stuffed pike