TH112502B - Epigallocateshindimers or trimers with lipase inhibition and / or anti-oxidation activity. - Google Patents
Epigallocateshindimers or trimers with lipase inhibition and / or anti-oxidation activity.Info
- Publication number
- TH112502B TH112502B TH501002415A TH0501002415A TH112502B TH 112502 B TH112502 B TH 112502B TH 501002415 A TH501002415 A TH 501002415A TH 0501002415 A TH0501002415 A TH 0501002415A TH 112502 B TH112502 B TH 112502B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- food
- lipase
- aim
- beverages
- fat
- Prior art date
Links
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 title abstract 7
- 229940040461 Lipase Drugs 0.000 title abstract 5
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 title abstract 5
- 102000004882 lipase Human genes 0.000 title abstract 5
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 title abstract 5
- 108090001060 lipase Proteins 0.000 title abstract 5
- 230000003064 anti-oxidating Effects 0.000 title abstract 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 title abstract 2
- WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNSA-N (-)-Epigallocatechin-3-o-gallate Chemical compound O([C@@H]1CC2=C(O)C=C(C=C2O[C@@H]1C=1C=C(O)C(O)=C(O)C=1)O)C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNSA-N 0.000 claims abstract 3
- 229940030275 epigallocatechin gallate Drugs 0.000 claims abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 1
- XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N epi-Gallocatechin Chemical class C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@H]2O)=CC(O)=C(O)C(O)=C1 XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N 0.000 claims 1
- 125000001570 methylene group Chemical group [H]C([H])([*:1])[*:2] 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 claims 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 claims 1
- 230000002194 synthesizing Effects 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 6
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 abstract 4
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 abstract 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 2
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 230000014860 sensory perception of taste Effects 0.000 abstract 2
- 230000035917 taste Effects 0.000 abstract 2
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 abstract 2
- 240000007524 Camellia sinensis var. sinensis Species 0.000 abstract 1
- QOLIPNRNLBQTAU-UHFFFAOYSA-N Flavan Chemical compound C1CC2=CC=CC=C2OC1C1=CC=CC=C1 QOLIPNRNLBQTAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 abstract 1
- 229940116369 Pancreatic lipase Drugs 0.000 abstract 1
- 102000019280 Pancreatic lipase Human genes 0.000 abstract 1
- 108050006759 Pancreatic lipase Proteins 0.000 abstract 1
- 230000002378 acidificating Effects 0.000 abstract 1
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 abstract 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 abstract 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000001629 suppression Effects 0.000 abstract 1
Abstract
ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดเตรียมตัวยับยั้งฤทธิ์ไลเปสซึ่งแสดงฤทธิ์ยับยั้งสูง ต่อไลเปสจากตับอ่อนเพื่อที่จะระงับการดูดซึมไขมันจากอาหารและ/หรือส่งเสริมการระงับและขัด ขวางโรคอ้วน รวมทั้งอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีตัวยับยั้งฤทธิ์ไลเปสเช่นนี้ประกอบร่วมอยู่ภายใน อีกความมุ่งหมายหนึ่งของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดเตรียมตัวยับยั้งไลเปสที่มีที่มาจากชาซึ่งเหมาะกับ รสนิยมของผู้บริโภคส่วนใหญ่และซึ่งจะไม่ทำให้รสชาติของอาหารหรือเครื่องดื่มเสียไปเมื่อประกอบ เข้าร่วมอยู่ในอาหารหรือเครื่องดื่มนั้น ความมุ่งหมายอีกประการหนึ่งของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัด เตรียมกรรมวิธีสำหรับการผลิตตัวยับยั้งไลเปสดังกล่าว ความมุ่งหมายต่อไปของการประดิษฐ์นี้คือ เพื่อจัดเตรียมสารต้านออกซิเดชัน เพื่อให้บรรลุความมุ่งหมายเหล่านี้ จะประกอบร่วมเอพิแกลโลแค เทชินไดเมอร์ (อูหลงโฮโมบิสฟลาวาน) หรือไตรเมอร์ในอาหารหรือเครื่องดื่ม จากผลดังกล่าว สามารถระงับการดูดซึมไขมันจากอาหารได้ และนอกจากนั้นจะทำให้ได้มาซึ่งผลการต้านออกซิเดชัน สารประกอบของการประดิษฐ์นี้สามารถผลิตได้โดยการให้เอพิแกลโลแคเทชินแกลเลทดำเนิน ปฏิกิริยากับฟอร์มัลดีไฮด์ในสภาพที่มีกรด The aim of this invention is to provide a highly inhibitory lipase inhibitor. Pancreatic lipase in order to suppress the absorption of fat from food and / or promote the suppression and inhibition of obesity, as well as foods or beverages with such lipase inhibitors present internally. Another aim of this invention is to provide a tea-derived lipase inhibitor suitable for Tastes of most consumers and which will not spoil the taste of food or drink when it is prepared. Participated in that food or drink Another purpose of this invention is to organize Prepare a process for the production of such lipase inhibitors. The next aim of this invention is To provide an antioxidant In order to achieve these goals Will include epigallocateshindimer (oolong, homobis, flavan) or trimmer in food or beverages. As a result Can suppress the absorption of fat from food. And in addition, it will have an anti-oxidation effect. The compound of this invention could be produced by processing Epigallocatechin Gallate. Reaction with formaldehyde in an acidic state
Claims (3)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH112502A TH112502A (en) | 2012-02-23 |
| TH112502B true TH112502B (en) | 2012-02-23 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| HK1103406A1 (en) | Epigallocatechin dimer and trimer having lipase inhibitory activity and/or antioxidative activity | |
| Sae-leaw et al. | Prevention of melanosis in crustaceans by plant polyphenols: A review | |
| WO2009011271A1 (en) | Degradation inhibitor for flavor or aroma | |
| Keservani et al. | Flavonoids: Emerging trends and potential health benefits | |
| Horie et al. | Synergistic effect of green tea catechins on cell growth and apoptosis induction in gastric carcinoma cells | |
| Hidalgo et al. | Model studies on the effect of aldehyde structure on their selective trapping by phenolic compounds | |
| WO2009035047A1 (en) | Food or drink showing improved taste of sweetener | |
| WO2007095601A3 (en) | Novel acetyl-coa carboxylase (acc) inhibitors and their use in diabetes, obesity and metabolic syndrome | |
| EP2232996A3 (en) | Post-harvest treatment | |
| WO2008048990A3 (en) | Processes suitable for producing macromolecular antioxidant compositions | |
| Zhou et al. | Inhibition of fungal aflatoxin B1 biosynthesis by diverse botanically-derived polyphenols | |
| JPWO2006004110A1 (en) | Lipase inhibitor | |
| EP1783127A1 (en) | Novel compound having lipase inhibitory activity | |
| TW200531699A (en) | A protectant of periodontal membranes | |
| Kassem et al. | Bioactivity of Antidesma bunius leaves (Euphorbiaceae) and their major phenolic constituents | |
| WO2009007964A3 (en) | Pectin methyl esterase-inhibiting polyphenolic flavonoids and use thereof | |
| TH112502B (en) | Epigallocateshindimers or trimers with lipase inhibition and / or anti-oxidation activity. | |
| Makabe | Recent syntheses of proanthocyanidins | |
| Kaihatsu et al. | Potential anti-influenza virus agents based on coffee ingredients and natural flavonols | |
| WO2007002928A3 (en) | Treatment of occlusive thrombosis | |
| Nadiah et al. | Determination of phenolics and antioxidant properties in tea and the effects of polyphenols on alpha-amylase activity | |
| WO2006096778A3 (en) | Polyphenol coxib combinations and methods | |
| AU2017282545B9 (en) | Composition for browning inhibition and use of same | |
| CN102415516B (en) | Compound acrylamide inhibitor special for crisps | |
| TH112502A (en) | Epigallocateshindimer or triomer with lipase inhibition and / or anti-oxidation activity. |