TH112502A - Epigallocateshindimer or triomer with lipase inhibition and / or anti-oxidation activity. - Google Patents
Epigallocateshindimer or triomer with lipase inhibition and / or anti-oxidation activity.Info
- Publication number
- TH112502A TH112502A TH501002415A TH0501002415A TH112502A TH 112502 A TH112502 A TH 112502A TH 501002415 A TH501002415 A TH 501002415A TH 0501002415 A TH0501002415 A TH 0501002415A TH 112502 A TH112502 A TH 112502A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- food
- lipase
- aim
- fat
- suppress
- Prior art date
Links
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 title claims abstract 23
- 229940040461 Lipase Drugs 0.000 title claims abstract 17
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 title claims abstract 17
- 102000004882 lipase Human genes 0.000 title claims abstract 17
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 title claims abstract 17
- 108090001060 lipase Proteins 0.000 title claims abstract 17
- 230000003064 anti-oxidating Effects 0.000 title claims abstract 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 title claims abstract 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 24
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 claims abstract 16
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 10
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims abstract 8
- 230000014860 sensory perception of taste Effects 0.000 claims abstract 8
- 230000035917 taste Effects 0.000 claims abstract 8
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 6
- 230000002378 acidificating Effects 0.000 claims abstract 5
- WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNSA-N (-)-Epigallocatechin-3-o-gallate Chemical compound O([C@@H]1CC2=C(O)C=C(C=C2O[C@@H]1C=1C=C(O)C(O)=C(O)C=1)O)C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNSA-N 0.000 claims abstract 4
- QOLIPNRNLBQTAU-UHFFFAOYSA-N Flavan Chemical compound C1CC2=CC=CC=C2OC1C1=CC=CC=C1 QOLIPNRNLBQTAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 claims abstract 4
- 229940116369 Pancreatic lipase Drugs 0.000 claims abstract 4
- 102000019280 Pancreatic lipase Human genes 0.000 claims abstract 4
- 108050006759 Pancreatic lipase Proteins 0.000 claims abstract 4
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 claims abstract 4
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 claims abstract 4
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims abstract 4
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 229940030275 epigallocatechin gallate Drugs 0.000 claims abstract 4
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 230000001629 suppression Effects 0.000 claims abstract 4
- 206010011953 Decreased activity Diseases 0.000 claims abstract 2
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims 2
- XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N epi-Gallocatechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@H]2O)=CC(O)=C(O)C(O)=C1 XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N 0.000 claims 2
- 239000000539 dimer Substances 0.000 claims 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims 1
- 229940079593 drugs Drugs 0.000 claims 1
- 239000005426 pharmaceutical component Substances 0.000 claims 1
Abstract
DC60 (19/08/48) ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดเตรียมตัวยับยั้งฤทธิ์ไลเปสซึ่งแสดงฤทธิ์ยับยั้งสูง ต่อไลเปสจากตับอ่อนเพื่อที่จะระงับการดูดซึมไขมันจากอาหารและ/หรือส่งเสริมการระงับและขัด ขวางโรคอ้วน รวมทั้งอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีตัวยับยั้งฤทธิ์ไลเปสเช่นนี้ประกอบร่วมอยู่ภายใน อีกความมุ่งหมายหนึ่งของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดเตรียมตัวยับยั้งไลเปสที่มีที่มาจากชาซึ่งเหมาะกับ รสนิยมของผู้บริโภคส่วนใหญ่และซึ่งจะไม่ทำให้รสชาติของอาหารหรือเครื่องดื่มเสียไปเมื่อประกอบ เข้าร่วมอยู่ในอาหารหรือเครื่องดื่มนั้น ความมุ่งหมายอีกประการหนึ่งของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัด เตรียมกรรมวิธีสำหรับการผลิตตัวยับยั้งไลเปสดังกล่าว ความมุ่งหมายต่อไปของการประดิษฐ์นี้คือ เพื่อจัดเตรียมสารต้านออกซิเดชัน เพื่อให้บรรลุความมุ่งหมายเหล่านี้ จะประกอบร่วมเอพิแกลโลแค เทชินไดเมอร์ (อูหลงโฮโมบิสฟลาวาน) หรือไตรเมอร์ในอาหารหรือเครื่องดื่ม จากผลดังกล่าว สามารถระงับการดูดซึมไขมันจากอาหารได้ และนอกจากนั้นจะทำให้ได้มาซึ่งผลการต้านออกซิเดชัน สารประกอบของการประดิษฐ์นี้สามารถผลิตได้โดยการให้เอพิแกลโลแคเทชินแกลเลทดำเนิน ปฏิกิริยากับฟอร์มัลดีไฮด์ในสภาพที่มีกรด ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดเตรียมตัวยับยั้งฤทธิ์ไลเปสซึ่งแสดงฤทธิ์ยับยั้งสูง ต่อไลเปสจากตับอ่อนเพื่อที่จะระงับการดูดซึมไขมันจากอาหารและ/หรือส่งเสริมการระงับและขัด ขวางโรคอ้วน รวมทั้งอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีตัวยับยั้งฤทธิ์ไลเปสเช่นนี้ประกอบร่วมอยู่ภายใน อีกความมุ่งหมายหนึ่งของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดเตรียมตัวยับยั้งไลเปสที่มีที่มาจากชาซึ่งเหมาะกับ รสนิยมของผู้บริโภคส่วนใหญ่และซึ่งจะไม่ทำให้รสชาติของอาหารหรือเครื่องดื่มเสียไปเมื่อประกอบ เข้าร่วมอยู่ในอาหารหรือเครื่องดื่มนั้น ความมุ่งหมายอีกประการหนึ่งของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัด เตรียมกรรมวิธีสำหรับการผลิตตัวยับยั้งไลเปสดังกล่าว ความมุ่งหมายต่อไปของการประดิษฐ์นี้คือ เพื่อจัดเตรียมสารต้านออกซิเดชัน เพื่อให้บรรลุความมุ่งหมายเหล่านี้ จะประกอบร่วมเอพิแกลโลแค เทชินไดเมอร์ (อูหลงโฮโมบิสฟลาวาน) หรือไตรเมอร์ในอาหารหรือเครื่องดื่ม จากผลดังกล่าว สามารถระงับการดูดซึมไขมันจากอาหารได้ และนอกจากนั้นจะทำให้ได้มาซึ่งผลการต้านออกซิเดชัน สารประกอบของการประดิษฐ์นี้สามารถผลิตได้โดยการให้เอพิแกลโลแคเทชินแกลเลทดำเนิน ปฏิกิริยากับฟอร์มัลดีไฮด์ในสภาพที่มีกรด สิทธิบัตรยา DC60 (19/08/48) The aim of this invention is to provide a hypoactive lipase inhibitor. Pancreatic lipase in order to suppress the absorption of fat from food and / or promote the suppression and inhibition of obesity, as well as foods or drinks with such lipase inhibitors present internally. Another aim of this invention is to provide a tea-derived lipase inhibitor suitable for Tastes of most consumers and which will not spoil the taste of food or drink when it is prepared. Participated in that food or drink Another purpose of this invention is to organize Prepare a process for the production of such lipase inhibitors. The next aim of this invention is To provide an antioxidant In order to achieve these goals Will include epigallocateshindimer (oolong, homobis, flavan) or trimmer in food or beverages. As a result Can suppress the absorption of fat from food. And in addition to that, it will have an anti-oxidation effect. The compound of this invention could be produced by processing Epigallocatechin Gallate. Reaction with formaldehyde in an acidic state The aim of this invention is to provide a highly inhibitory lipase inhibitor. Pancreatic lipase in order to suppress the absorption of fat from food and / or promote the suppression and inhibition of obesity, as well as foods or drinks with such lipase inhibitors present internally. Another aim of this invention is to provide a tea-derived lipase inhibitor suitable for Tastes of most consumers and which will not spoil the taste of food or drink when it is prepared. Participated in that food or drink Another purpose of this invention is to organize Prepare a process for the production of such lipase inhibitors. The next aim of this invention is To provide an antioxidant In order to achieve these goals Will include epigallocateshindimer (oolong, homobis, flavan) or trimmer in food or beverages. As a result Can suppress the absorption of fat from food. And in addition to that, it will have an anti-oxidation effect. The compound of this invention could be produced by processing Epigallocatechin Gallate. Reaction with formaldehyde in acidic conditions.
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH112502A true TH112502A (en) | 2012-02-23 |
| TH112502B TH112502B (en) | 2012-02-23 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ATE548362T1 (en) | EPIGALLOCATECHIN DIMERS OR TRIMERS WITH LIPASE INHIBITORY AND/OR ANTIOXIDANT EFFECT | |
| Han et al. | Food polyphenols and Maillard reaction: regulation effect and chemical mechanism | |
| Zhan et al. | Antitumor, antioxidant, and nitrite scavenging effects of Chinese water chestnut (Eleocharis dulcis) peel flavonoids | |
| WO2009011271A1 (en) | Degradation inhibitor for flavor or aroma | |
| SG150510A1 (en) | Lipase activity inhibitors containing high-molecular weight polyphenol fractions, tea extracts, and processes for producing the same | |
| TW200638881A (en) | Compounds comprising linked heteroaryl moieties and their use as novel umami flavor modifiers, tastants and taste enhancers for comestible compositions | |
| WO2009111447A3 (en) | Isosorbide derivatives and their use as flavor modifiers, tastants, and taste enhancers | |
| WO2011130707A3 (en) | Compounds, compositions, and methods for reducing or eliminating bitter taste | |
| MX2012011997A (en) | Compounds, compositions, and methods for reducing or eliminating bitter taste. | |
| CN1980654A (en) | Lipase inhibitors | |
| WO2013079187A3 (en) | Taste-masking compositions, sweetener compositions and consumable product compositions containing the same | |
| BRPI0515847A (en) | use of an iron complex, food composition, iron fortified foodstuff, beverage composition, iron fortified beverage, food supplement and pharmaceutical composition | |
| JPWO2006004110A1 (en) | Lipase inhibitor | |
| SG153840A1 (en) | Novel compound having inhibitory effect on lipase | |
| WO2013058758A3 (en) | Compounds, compositions, and methods for reducing or eliminating bitter taste | |
| ATE500733T1 (en) | CONCESSORIES CONTAINING CATECHINES | |
| TW200531699A (en) | A protectant of periodontal membranes | |
| WO2001011988A3 (en) | Novel polyphenolic polymeric compositions, method of their isolation, and a method of altering and improving taste characteristics of edible consumables | |
| TH112502A (en) | Epigallocateshindimer or triomer with lipase inhibition and / or anti-oxidation activity. | |
| WO2010090498A3 (en) | Pharmaceutical composition and health food composition containing youngia denticulata extract, fraction thereof, or compound isolated therefrom as active ingredient for improving liver function | |
| KR100701639B1 (en) | Green tea sauce and preparation method thereof | |
| WO2007002928A3 (en) | Treatment of occlusive thrombosis | |
| CN102415516B (en) | Compound acrylamide inhibitor special for crisps | |
| TH112502B (en) | Epigallocateshindimers or trimers with lipase inhibition and / or anti-oxidation activity. | |
| WO2021028106A3 (en) | Taste-modifying compounds and uses thereof |