TH1098B - วิธีการสกัดสารแต่งกลิ่นจากฝักวานิลลา - Google Patents
วิธีการสกัดสารแต่งกลิ่นจากฝักวานิลลาInfo
- Publication number
- TH1098B TH1098B TH8201000268A TH8201000268A TH1098B TH 1098 B TH1098 B TH 1098B TH 8201000268 A TH8201000268 A TH 8201000268A TH 8201000268 A TH8201000268 A TH 8201000268A TH 1098 B TH1098 B TH 1098B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- extraction
- vanilla
- bar
- vanilla pods
- pressures
- Prior art date
Links
Abstract
มีการบรรยายถึงกระบวนการในการแยกของสารแต่งกลิ่นออกจากฝักวานิลลาด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ที่อยู่ในสภาพเป็นของเหลว ซี่ง วิธีการทำประกอบด้วยการสกัดที่อุณหภูมิระหว่าง 10 กับ 30 องศาเซลเซียส และที่ความดัน 80 ถึง 350 บาร์ และมีการแยก สารที่สกัดได้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง 30 องศาเซลเซียส และที่ ความดัน 30 ถึง 60 บาร์ โดยวิธีนี้สามารถสกัดเอาสารแต่ง กลิ่นต่าง ๆ ทั้งหมดที่มีอยู่ในฝักวานิลลาออกมาในรูปที่มี กลิ่นวานิลลา เข้มข้นสูงยิ่งด้วยกระบวนการขั้นตอนเดียว และได้วัสดุซี่ง มีคุณภาพเหนือกว่าผลผลิตที่ได้จากการสกัดด้วยตัวทำละลาย อินทรีย์ที่ใช้กันทั่วไปอยู่มากพอควร
Claims (5)
1. วิธีการสกัดสารแต่งกลิ่นจากฝักวานิลลา ซี่งวิธีการประกอบด้วยการสกัดฝักวานิลลาด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ ที่ อุณหภูมิตั้งแต่ 10 ถึง 30 องศาเซลเซียส และที่ความดัน 80 ถึง 350 บาร์ และทำการแยกสารที่สกัดได้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง 30 องศาเซลเซียส และที่ความดัน 30 ถึง 60 บาร์
2. วิธีการดังที่ถือสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซี่งทำการ สกัดที่ความดัน 100 ถึง 160 บาร์ และทำการแยกสารที่ อุณหภูมิ 5 ถึง 20 องศาเซลเซียส และที่ความดัน 35 ถึง 45 บาร์
3. วิธีการดังที่ถือสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งมีการ บดฝักวานิลลาที่อุณหภูมิ -50 ถึง -30 องศาเซลเซียสก่อนการ สกัด
4. วิธีการดังที่ถือสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซี่งมีการ ทำให้ฝักวานิลลาที่เพียงแต่เป็นชิ้นหยาบ ๆ นั้นขยายตัวโดย การปล่อยความดันออกอย่างรวดเร็วหลังจากสกัดครั้งแรกแล้วมี การสกัดอีกที่อุณหภูมิระหว่าง 10 กับ 30 องศาเซลเซียส และ ที่ความดัน 80 ถึง 350 บาร์
5. วิธีการดังที่ถือสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิที่ 4 ซึ่งทำการ สกัดในภาชนะสกัดมากกว่าหนี่งภาชนะที่ต่อกันอยู่เป็นชุด และ มีการถ่ายก๊าซที่บรรจุอยู่ในสภาพอัดตัวที่ได้จากการสกัด ครั้งแรกนั้นไปยังอีกภาชนะหนี่ง ซี่งมีฝักวานิลลาที่ยังไม่ ได้สกัดบรรจุอยู่ โดยที่มีการสกัดวัสดุที่เหลือที่สกัดไว้ ล่วงหน้า และขยายตัวแล้วนั้นอีกด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ใหม่ (ข้อถือสิทธิ 5 ข้อ, 1 หน้า, 0 รูป)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH721A TH721A (th) | 1982-12-03 |
| TH1098B true TH1098B (th) | 1988-10-21 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4400398A (en) | Method for obtaining aromatics and dyestuffs from bell peppers | |
| US4123559A (en) | Process for the production of spice extracts | |
| SU598543A3 (ru) | Способ извлечени никотина из табака | |
| KR850700002A (ko) | 초임계 유체추출에 의한 탈지 대두제품의 생산 | |
| US4104409A (en) | Production of hop extracts | |
| US4260639A (en) | Process for the decaffeination of coffee | |
| US4470927A (en) | Method of extracting the flavoring substances from the vanilla capsule | |
| US4198432A (en) | Process for the production of spice extracts | |
| SU1056874A3 (ru) | Способ извлечени кофеина из растительного сырь | |
| EP0206738A3 (en) | Process for the production of citrus flavor and aroma compositions | |
| CA2451461A1 (en) | Method of producing a xanthohumol-concentrated hop extract and use thereof | |
| KR900015628A (ko) | 코코아 추출액의 제조방법 | |
| KR900004262A (ko) | 부분 추출된 볶고 분쇄한 커피의 가수분해 방법 | |
| AU6603886A (en) | Process for producing alcohol-reduced or alcohol-free beverages made by natural fermentation | |
| US4251559A (en) | Decaffeination process | |
| KR860000808A (ko) | 발효된 볶지 않은 차의 카페인 제거방법 | |
| US5061502A (en) | Process for the removal of terpenes from essential oils | |
| IE36411L (en) | Tobacco aroma substances. | |
| TH721A (th) | วิธีการสกัดสารแต่งกลิ่นจากฝักวานิลลา | |
| DE3571617D1 (en) | Process for the recovery of trioxan from aqueous solutions by high-pressure extraction | |
| WO2007029264A2 (en) | Method of isolating solanesol extract from tobacco utilizing super critical co2 fluid extraction processing | |
| US5087468A (en) | Process for aromatization of treated tea | |
| JPS648990B2 (th) | ||
| EP0010636A1 (en) | Caffeine extraction | |
| KR20230001202A (ko) | 폴리페놀 초임계추출 |