สูตรทำกุนเชียงเป็ดที่ประกอบด้วยเนื้อเป็ดสด 1 กิโลกรัม,มันหมูสด 0.5 กิโลกรัม น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม, เกลือไอโอดีน 50 กรัม ,เครื่องเทศ 20 กรัม และไส้หมูสำหรับบรรจุ ของผสมที่ทำจากส่วนประกอบข้างต้น Duck Chinese sausage recipe consisting of 1 kg of fresh duck meat, 0.5 kg of fresh pork fat, 50 g of white sugar, 50 g of iodized salt, 20 g of spices and pork filling. A mixture made from the above components
Claims (1)
1. สูตรทำกุนเชียงเป็ดที่ประกอบด้วยส่วนประกอบดังนี้ - เนื้อเป็ดสด 1 กิโลกรัม - มันหมูสด 0.5 กิโลกรัม - น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม - เกลือไอโอดีน 50 กรัม - เครื่องเทศ 20 กรัม - ไส้หมูสำหรับบรรจุของผสมที่ทำจากส่วนประกอบข้างต้น1. Recipe for making duck Chinese sausage that consists of the following ingredients: - 1 kg of fresh duck meat - 0.5 kg of fresh pork fat - 50 g of white sugar - 50 g of iodized salt - 20 g of spices - pork filling for the ingredients made from the above ingredients.
TH203000417U2002-05-30
Duck Chinese sausage
TH1066B
(en)