Claims (7)
1. ระบบหุงข้าวแบบอัตโนมัติและต่อเนื่อง ประกอบด้วยภาชนะอบไอน้ำยาวหมุนเป็นเกลียว ซึ่งถูกจัดให้อยู่ในแนวราบและ บรรจุเกลียวลำเลียงไว้ภายใน และช่วงอุโมงค์ไอน้ำพร้อมด้วย ตาข่ายลำเลียงซึ่งถูกจัดให้อยู่ในแนวราบและเชื่อมต่อกับ ช่องส่งออกของภาชนะนี้ตรงปลายสุดของภาชนะ ซึ่งมีลักษณะ เฉพาะดังนี้ ภาชนะอบไอน้ำซึ่งหมุนเป็นเกลียวดังกล่าวยังประกอบด้วยปลอก ไอน้ำซึ่งมีผนังสองชั้น โดยมีก้นเป็นรูปครึ่งวงกลมและฝาปิด ซึ่งสามารถเปิด/ปิดตรงปลายบนของปลอกนี้ ช่องนำเข้าสำหรับ ป้อนข้าวสารถูกจัดไว้เหนือปลายตั้งต้นของภาชนะอบไอน้ำนี้ และช่องส่งออกสำหรับระนาบข้าวออกไปถูกจัดไว้ทางด้านปลายสุด ของภาชนะ เกลียวลำเลียงดังกล่าวถูกบรรจุอยู่ภายในภาชนะไปตามกัน ครึ่งวงกลม โดยตลอดยาวทั้งหมดของภาชนะเป็นสำคัญ และใบพัด สำหรับผสมคู่หนึ่งถูกจัดไว้บนรอบนอกของใบพัดเกลียวให้ขนาน กับแกนของสายพาน ช่องอุโมงค์ไอน้ำดังกล่าวถูกเชื่อมต่อเข้ากับช่องส่งออก ของภาชนะทางปลายสุดของภาชนะโดยอาศัยห่อและบรรจุตาข่าย ลำเลียงไว้ และแอ่งสำหรับรองรับน้ำข้าวซึ่งถูกแยกออกจาก ข้าวสุก จะจัดไว้เบื้องล่างของปลายที่เริ่มต้นของอุปกรณ์ สายพานดังกล่าว ซึ่งยื่นไปทางล่างของท่อดังกล่าว ช่องอุโมงค์ไอน้ำดังกล่าวประกอบด้วยสายพานซึ่งทำด้วย ตะแกรงเหล็กไร้สนิมที่มีช่องถี่มากและอุโมงค์ซึ่งห้อมล้อม ส่วนสำคัญของสายพาน ท่อส่งไอน้ำพร้อมด้วยหัวฉีดสำหรับฉีดพ่นไอน้ำไปบนข้าวสุก ทั้งจากด้านบนและ ด้านล่างของพื้นผิวสายพาน ถูกจัดไว้อยู่ ภายในช่องอุโมงค์ตามยาวของสายพาน หัวฉีดถูกจัดไว้เหนือปลายที่เริ่มต้นของสายพานดังกล่าว สำหรับฉีดพ่นน้ำข้าวไปบนผิวของข้าวสุก ซึ่งกำลังถูกลำเลียง ไปบนสายพานดังกล่าว น้ำข้าวนี้จะถูกสะสมอยู่ในแอ่งและมี แป้งซึ่งถูกทำให้เป็นเจลาตินอยู่ด้วย และ แอ่งดังกล่าวสำหรับน้ำข้าวถูกจัดไว้พร้อมกับท่อส่งสำหรับ นำน้ำข้าวกลับมาเสริมให้แก่ภาชนะตรงส่วนกลางของภาชนะ1. The automatic and continuous rice cooking system consists of a long, rotating spiral steam vessel, arranged horizontally and containing a screw conveyor inside, and a steam tunnel with a conveyor mesh, also arranged horizontally and connected to the outlet of this vessel at the end. The spiral steam vessel also includes a double-walled steam casing with a hemispherical bottom and a lid that can be opened/closed at the top end. The inlet for feeding rice is located above the starting end of the steam vessel, and the outlet for the rice is located at the end of the vessel. The screw conveyor is packed inside the vessel in a hemispherical fashion along its entire length, and a pair of mixing blades are arranged on the outer edge of the screw blades parallel to the axis of the conveyor belt. The steam tunnel is connected to the outlet of the vessel at the end by a conveyor mesh enclosure, and a basin for collecting the rice water separated from the cooked rice is located below the starting end of the conveyor belt, extending downwards from the tunnel. The steam tunnel consists of a conveyor belt made of... A stainless steel mesh with very fine holes and a tunnel enclose a key section of the conveyor belt. Steam pipes with nozzles for spraying steam onto the cooked rice, both from above and below the belt surface, are arranged within the longitudinal tunnels of the belt. Nozzles are positioned above the starting end of the belt to spray rice water onto the surface of the cooked rice being conveyed. This rice water, along with gelatinized starch, is collected in basins, and these basins are equipped with pipes to return the rice water to the container in the center.
2. ระบบหุงข้าวแบบอัตโนมัติและ ต่อเนื่องดังอ้างไว้ในข้อ ถือสิทธิ 1 โดยที่แผงซี่หวีซึ่งแกว่งทางด้านข้างถูกจัดไว้ ภายนอกท่อ ตรงท่อส่งออกของภาชนะอบไอน้ำทางปลายสุดของภาชนะ สำหรับสลัดและกระจายเมล็ดข้าวซึ่งถูกระบายออกจากท่อดัง กล่าวไปบนปลายที่เริ่มต้นของสายพานซึ่งอยู่ภายในช่อง อุโมงค์ไอน้ำดังกล่าว2. An automatic and continuous rice cooking system as described in Reputation 1, where a swivel comb panel is positioned outside the outlet pipe of the steam vessel at the end of the vessel for spinning and distributing the rice grains discharged from the said pipe onto the starting end of a conveyor belt located inside the steam tunnel.
3. ระบบหุงข้าวอัตโนมัติและต่อเนื่องดังอ้างไว้ในข้อถือ สิทธิ 1 โดยที่สายพานซึ่งพร้อมด้วยสิ่งรองรับถูกจัดไว้ตรง ปลายสุดของสายพานดังกล่าวของช่องอุโมงค์ไอน้ำเพื่อรองรับ ข้าว ซึ่งถูกทำให้สุกด้วยการให้ผ่านช่องอุโมงค์นั้น3. An automatic and continuous rice cooking system as referred to in Patent 1, where a conveyor belt with a support is positioned at the end of such belt through a steam tunnel to receive the rice which is cooked as it passes through the tunnel.
4. ระบบหุงข้าวอัตโนมัติและต่อเนื่องดังอ้างไว้ในข้อถือ สิทธิ 1 หรือ 3 โดยที่แผงซี่ หวีซึ่งแกว่งทางด้านข้างถูก จัดไว้ตรงปลายสุดของสายพานดังกล่าวในช่องอุโมงค์ไอน้ำ เพื่อกระจายและระบายข้าวไปยังสิ่งรองรับบนสายพาน ภายหลัง จากที่ข้าวนั้นถูกทำให้สุกด้วยการให้ผ่านช่องอุโมงค์นั้น4. An automatic and continuous rice cooking system as referred to in Rights 1 or 3, where a swivel comb on the side is positioned at the end of the conveyor belt in the steam tunnel to distribute and drain the rice onto a support on the conveyor belt after it has been cooked by passing through the tunnel.
5.ระบบหุงข้าวอัตโนมัติและต่อเนื่องดังอ้างไว้ในข้อถือ สิทธิ 1 โดยที่ภาชนะอบไอน้ำดังกล่าวมีความยาวอย่างพอเพียง ที่จะให้ส่วนหนึ่งของภาชนะซึ่งกระบวนการอบไอน้ำเพื่อละลาย แป้งออกจากข้าวสามารถดำเนินการไปได้ในส่วนนั้น ขณะที่ ข้าวสารถูกบรรจุจากช่องนำเข้าทางปลายที่เริ่มต้นจะถูก ลำเลียงขึ้นไปสู่ปลายสุดของภาชนะโดยเกลียวลำเลียง และจะให้ อีกส่วนหนึ่งของภาชนะซึ่งการทำให้แป้งเป้นเจลาตินถูกละลาย จากข้าวซึ่งถูกอบไอน้ำเกิดขึ้นได้ในส่วนนั้น และจะให้อีก ส่วนหนึ่งของภาชนะซึ่งการดูดซับแป้งที่ถูกทำให้เป็นเจลาติน โดยเมล็ดข้าวเกิดขึ้นได้ในส่วนนั้น5. The automatic and continuous rice cooking system as referred to in Patent 1, where the steaming vessel is of sufficient length to allow a portion of the vessel in which the steaming process to dissolve starch from the rice can take place, while the rice is loaded from the inlet at the beginning end, conveyed up to the end of the vessel by a screw conveyor, and to another portion of the vessel where the gelatinization of the starch from the steamed rice can occur, and to yet another portion of the vessel where the absorption of the gelatinized starch by the rice grains can occur.
6. ระบบหุงข้าวอัตโนมัติและต่อเนื่องดังอ้างไว้ในข้อถือ สิทธิ 1 โดยที่ช่องอุโมงค์ไอน้ำดังกล่าวมีความยาวอย่างพอ เพียงที่ช่องนี้จะประกอบด้วยระบบซึ่งแป้งที่ถูกทำให้เป็นเจ ลาตินจะถูกดูดซับโดยเมล็ดข้าวขณะที่น้ำข้าวซึ่งมีแป้งที่ ถูกทำให้เป็นเจลาตินถูกฉีดพ่นไปบนผิวเมล็ดข้าว ทางปลายที่ เริ่มต้นของสายคานดังกล่าว ขณะที่ข้าวสุกถูกลำเลียงไปโดย สายพานนั้น และประกอบด้วยส่วนซึ่งกระบวนการตรึงจะเกิดขึ้น โดยที่ผิวของเมล็ดข้าวสุกจะถูกเคลือบด้วยแป้งซึ่งถูกทำให้ เป็นเจลาตินภายใต้อุณหภูมิสูงและความชื้นสูงขณะที่ไอน้ำ ร้อนถูกฉีดพ่นเข้าไป6. The automatic and continuous rice cooking system as described in Reputation 1, where the steam tunnel is of sufficient length and contains a system in which gelatinized starch is absorbed by the rice grains while the rice water containing the gelatinized starch is sprayed onto the surface of the rice grains at the beginning end of the conveyor belt as the cooked rice is conveyed by the conveyor belt, and contains a section in which the fixation process occurs, where the surface of the cooked rice grains is coated with gelatinized starch under high temperature and high humidity while hot steam is sprayed.
7. ระบบหุงข้าวอัตโนมัติและต่อเนื่องดังอ้างไว้ในข้อถือ สิทธิ 1 โดยที่ช่องอุโมงค์ไอน้ำดังกล่าวถูกเชื่อมต่อให้ทำ มุมฉากกับช่องส่งออกของภาชนะอบไอน้ำตรงปลายสุดของภาชนะ (ข้อถือสิทธิ 7 ข้อ, 3 หน้า, 4 รูป)7. The automatic and continuous rice cooking system as claimed in Reputation 1, where the steam tunnel is connected at a right angle to the steam outlet of the steam-making vessel at the far end of the vessel (Reputation 7, page 3, figure 4).