TH102733A - การปรับปรุงการละลายของผงในน้ำเย็น - Google Patents

Abstract

DC60 (14/07/51) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผง อย่างที่นิยมผงที่มีนมเป็นสารพื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นพิเศษ ผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป ซึ่งได้ปรับปรุงการละลายในน้ำเย็น มันเกี่ยวข้องเพิ่มขึ้นกับแคปซูล ซึ่งประกอบ รวมด้วยผงดังกล่าว และเกี่ยวข้องกับวิธีการเตรียมเครื่องดื่มสำเร็จรูปเย็น การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับผง อย่างที่นิยมผงที่มีนมเป็นสารพื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นพิเศษ ผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป ซึ่งได้ปรับปรุงการละลายในน้ำเย็น มันเกี่ยวข้องเพิมขึ้นกับแคปซูล ซึ่งประกอบ รวมด้วยผงดังกล่าว และเกี่ยวข้องกับวิธีการเตรียมเครื่องดืมสำเร็จรูปเย็น

Claims (1)

1. ผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป วึ่งประกอบรวมด้วยน้ำตาลที่เป็นอนุภาค และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร โดยที่เคลือบอนุภาคน้ำตาล และ/หรือ อนุภาคสารเพิ่มปริมาตรอย่างน้อยที่สุดเป็นส่วนด้วยน้ำมัน ชั้นคุณภาพอาหาร ซึ่งประกอบรวมด้วยไทรกลีเซอไรด์อิ่มตัว วึ่งประกอบรวมด้วย C4-C14 อย่างที่ นิยม C8-C12 โซ่กรดไขมันอิ่มตัว 2. ผงตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ดดยที่ผงประกอบรวมด้วยผงนม 3. ผงตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิที่กล่าวมาก่อนแล้วข้อ 1 และ 2 โดยน้ำมันปรากฏอยู่ ในปริมาณ 0.1-5% อย่างที่นิยม 0.2-0.5% โดยน้ำหนัก ของปริมาณทั้งหมดของผง 4. ผงตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิที่กล่าวมาก่อนแล้วข้อ 1-3 โดยน้ำมันปรากฏอยู่ใน ปริมาณ 0.5-1.5% อย่างที่นิยม 0.8-1.1% โดยน้ำหนัก ของปริมาณทั้งหมดของน้ำตาล หรือสารเพิ่ม ปริมาตร 5. ผงตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิที่กล่าวมาก่อนแล้วข้อ 1-4 โดยน้ำมันประกอบด้วย 2-8% อย่างที่นิยม 3-7% อย่างที่นิยมมากขึ้น 4% โดยน้ำหนัก ของไขมันของแข็งทั้งหมดที่ปรากฎอยู่ ในผง 6. ผงตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิที่กล่าวมาก่อนแล้วข้อ 1-5 ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างใด อย่างหนึ่งของครีมที่มาจากนม และผลิตภัณฑ์ของนม หรือครีมเทียม และเรซิธิน สารให้ความหวาน กลิ่นหอม กาแฟที่ละลาย ชาที่ละลาย ผงผลไม่ที่ละลาย ผงช็อคโกแลตที่ละลาย กลิ่นหอม กรดซิทริค หรือการรวมกันใดๆของมัน 7. ผงตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิที่กล่าวมาก่อนแล้วข้อ 1-6 โดยที่ครีม คือครีมที่มาจาก นม และผลิตภัณฑ์ของนม ซึ่งประกอบรวมด้วยนมขาดมันเนย มอลโทเดกซ์ทริน น้ำมันพืช เกลือบัฟเฟอร์ 8. ผงตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิที่กล่าวมาก่อนแล้วข้อ 1-7 ซึ่งคือ ผงกาแฟเย็น ผงคาปูชิโนเย็น ผงชาเย็น ผงช็อกโกแลตเย็น ผงคาเฟ ฟระเพ ผงมิลค์ เชค หรือผงเครื่องดื่มผลไม้ 9. แคปซูล ซึ่งประกอบรวมด้วยผงเครื่องดื่มสำเร็จรูปตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 8 10. แคปซูลตามข้อถือสิทธิข้อ 9 โดยที่ผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป คือผงเครื่องดื่มที่มีนมเป็น สารพื้น 11. แคปซูลตามข้อถือสิทธิข้อ 9 หรือ 11 ซึ่งมีความจุที่ยึดครอง 1-50 g ของผงเครื่องดื่ม 12. แคปซุลตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 9 ถึง 11 ซึ่งคือแคปซูลที่ถูกปิดผนึก 13. แคปซุลตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 9 ถึง 12 ซึ่งประกอบรวมด้วยช่องปิด ซึ่งมีผง ดังกล่าว และเครื่องมือ ซึ่งยินยอมให้แคปซูลดังกล่าวถูกเปิดที่เวลาของการใช้ของมัน และสำหรับ ยินยอมให้เครื่องดื่มสำเร็จรูปดังกล่าวไหลออก 14. แคปซูลตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 9 ถึง 13 ถูกแผนแบบที่ถูกจะถูกสกัดโดยการฉีด ของไหลภายใต้ความดันในอุปกรณ์การสกัด 15. การใช้น้ำมันชั้นคุณภาพอาหาร เพื่อปรับปรุงการละลายของผงในน้ำเย็น ซึ่งประกอบ รวมด้วยผงน้ำตาลที่เป็นอนุภาค และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร 16. การใช้ตามข้อถือสิทธิข้อ 15 โดยที่ผง คือ ผงที่มีนมเป็นสารพื้น 17. การใช้ตามข้อถือสิทธิข้อ 15 หรือ 16 โดยน้ำมันประกอบรวมด้วยไทนกลีเซอไรด์อิ่มตัว 18. การใช้ตามข้อถือสิทธิข้อ 17 โดยที่ไทรกลีเซอไรด์ ประกอบรวมด้วย C1-C14 อย่างที่งนิยม C8-C10 โซ่กรดไขมันอิ่มตัว 19. การใช้ตามข้อใดขอหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 15 ถึง 18 โดยที่น้ำมันปรากฎอยู่เป็น สารเคลือบของอย่างน้อยที่สุดบางส่วนของอนุภาคของน้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร 20. การใช้ตามข้อใดขอหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 15 ถึง 19 โดยที่น้ำมันปารกฏอยู่ในปริมาณ 0.1-1%อยิ่างที่นิยม 0.2-0.5% โดยน้ำหนัก ของปริมาณทั้งหมดของผง 21. การใช้ตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 15 ถึง 20 โดยที่น้ำมันปรากฏอยู่ในบริมาณ 0.5-1.5% อย่างที่นิยม 0.81.1% โดยน้ำหนัก ของปริมาณทั้งหมดของน้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่ม ปริมาตร 22. วิธีการสำหรับผลิตผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำตาลที่เป็นอนุภาค ซึ่ง ประกอบรวมด้วยขั้นตอนของ: a. เคลือบอย่างน้อยที่สุดบางส่วนอนุภาคของน้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร ด้วยน้ำมันชั้นคุณภาพอาหาร เพื่อทำให้เกิดสารผสมล่วงหน้า และ b. รวมเข้าด้วยกันของสารผสมล่วงหน้ากับองค์ประกอบผงเพิ่มขึ้น เพื่อทำให้เกิดผง เครื่องดื่มสำเร็จรูปสุดท้าย 23. วิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 22 โดยที่น้ำมันประกอบรวมด้วยไทรกลีเซอไรด์อิ่มตัว 24. วิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 23 โดยที่ไทรกลีเซอไรด์ประกอบรวมด้วย C4-C12 อย่างที่นิยม C8-C10 โซ่กรดไขมันอิ่มตัว 25. วิธีการตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 23 ถึง 24 โดยน้ำมันเคลือบปริมาณหมดของ น้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตรปารกฏอยู่ในผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป 26. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 23 ถึง 25 โดยที่องค์ประกอบผลเพิ่มเติมประกอบ รวมด้วยผงนม 27. วิธีการตามข้อหฟนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 23 ถึง 26 โดยทีองค์ประกอบผงเพิ่มเติม รวมถึง ชนิดใดชนิดหนึ่งของครีมที่มาจากนม และผลิตภัณฑ์ของนม หรือครีมเทียม เลซิธิน สารให้ ความหวาน น้ำตาล กาแฟที่ละลาย ชาที่ละลาย เครื่องดื่มผลไม้ที่ละลาย ผงช็อกโกแลตที่ละลาย กลิ่นหอม กรดซิททริก หรือการรวมกันใดๆของมัน 28. ชึดอุปกรณ์สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มสำเร็จรูป วึ่งประกอบรวมด้วยแคปซูลอย่างน้อย ที่สุดสองแคปซูล โดยที่แคปซูลที่สองประกอบด้วยส่วนประกอบกลิ่นรสหลัก และส่วนประกอบที่สอง ประกอบด้วยน้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร โดยที่แคปซูลที่สองประกอบด้วยส่วนประกอบกลิ่นรสหลัก และส่วนประกอบที่สอง ประกอบด้วยน้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่มปริมตร 30. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 29 ดดยที่แคปซูลแรก และที่สองทั้งคู่ประกอบรมด้วยนมผง 31. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 29 หรือ 30 ดดยที่เลือกส่วนประกอบให้ครีมจากครีมที่มา จากนม และผลิตภัณฑ์ของนม หรือครีมเทียม อย่างที่นิยม คือ ครีมที่มาจากนม และผลิตภัณฑ์ของนม 32. ชุดอุปกรณ์ตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 29 ถึง 31 ดดยที่เลือกส่วนประกอบ กลิ่นรสหลักจากกาแฟที่ละลาย ชาที่ละลาย เครื่องดื่มผลไม้ที่ละลาย ผงช็อคโกแล็ตที่ละลาย หรือการ รวมกันใดๆ ของมัน 33. ชุดอุปกรณ์ตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 29 ถึง 32 โดยที่แคปซูลที่สองประกอบ รวมด้วยกลิ่นที่เพิ่มขึ้น, กลิ่นหอม 34. ชุดอุปกรณ์ตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 29 ถึง 33 โดยที่เคลือบอย่างน้อยที่สุด บนส่วนของอนุภาคของน้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตรของแคปซูลแรก และ/หรือ ที่สองด้วย น้ำมันชั้นคุณภาพอาหาร 35. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 34 โดยที่น้ำมันชั้นคุณภาพอาหารประกอบรวมด้วย ไทรกลีเซอไรด์อิ่มตัว 36. ชุดอุปกรณ์ตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 29 ถึง 35 ซึ่งเป็นสำหรับการเตรียม เครื่องดื่มสำเร็จรูปเย็น อย่างที่นิยมเครื่องดื่มที่มีนใมเป้นสารพื้นสำเร็จรูปที่เย็น 37. วิทธีสำหรับการผลิตเครื่องดื่มสำเร็จรูป ซึ่งประกอบรวมด้วยสขั้นตอนของ: a. ฉีดปริมาตรของน้ำเย็นในอย่างน้อยที่สุดหนึ่งแคปซูล วึ่งประกอบรวมด้วยน้ำตาลที่ เป็นอนุภาค และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร โดยที่เคลือบอย่างน้อยที่สุดบางส่วนของ อนุภาค และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร ดดยที่เคลือบอย่างน้อยที่สุดบางส่วนของ อนุภาคดังกล่าว ด้วยน้ำมันชั้นคุณภาพอาหาร และ b. ส่งเครื่องดื่มสำเร็จรูป ซึ่งเป็นผลลัพธ์ของอันตรกิริยาของน้ำกับสิ่งที่บรรจุอยู่ใน แคปซูล 38. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 37 โดยที่แคปซูลประกอบรวมด้วยผงนม 39. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งชของข้อถือสิทธิข้อ 37 ถึง 39 โดยที่อย่างน้อยที่สุดสองแคปซูลถูกฉีด อย่างต่อเนื่องกัยด้วยน้ำเย็นเพื่อทำให้เกิดเครื่องดื่มสำเร็จรูป โดยที่แคปซูลแรกที่จะถูกฉีดประกอบรวมด้วยส่วนประกอบให้ครีม และส่วนประกอบอีกอย่างหนึ่ง ประกอบด้วยน้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร อย่างน้อยทีสุดส่วนหนึ่งของอนุภาคน้ำตาลเคลือบ ด้วยน้ำมันชั้นคุณภาพอาหาร และ โดยที่แคปซูลที่สองที่จะถูกฉีดประกอบรวมด้วยส่วนประกอบกลิ่นรสหลัก และน้ำตาล และ/หรือ สารเพิ่มปริมาตร อย่างน้อยที่สึดหนึ่งของอนุภาคดังกล่าว ถูกเคลือบด้วยน้ำมันชั้นคุณภาพอาหาร 41. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 40 โดยที่แคปซูลแรก และที่สองทั้งคู่ประกอบรวมด้วยผงนม 42. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 40 หรือ 41 โดยที่เลือกส่วนประกอบกลิ่นรสหลักจากกาแฟที่ละลาย ชาที่ละลาย เครื่องดื่มผฃไม้ที่ละลาย ผงช็อคโกแลตที่ละลาย กลิ่นหอม กรดซิทริก หรือของผสมของ มัน 43. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 40 ถึง 42 โดยที่น้ำมันประกอบรวมด้วย ไทรกลีเซอไรด์อิ่มตัว ซึ่งประกอบรวมด้วย C4-C12 อย่างที่นิยม C8C-10 โซ่กรดไขมันอิ่มตัว 44. วิธีตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 40 ถึง 43 โดยที่เครื่องดื่มสำเร็จรูป คือ กาแฟเย็น, คาปูชิโนเย็น, ชาเย็น, ว็อคโกแลตเย็น, คาเฟ ฟระเพ, มิลล์ เชค หรือเครื่องดื่มผลไม้