TH101975B - สารชีวฆาตอิงโบรมีนเป็นพื้นฐานที่เหมาะสมสำหรับกรรมวิธีการผลิตอาหาร - Google Patents
สารชีวฆาตอิงโบรมีนเป็นพื้นฐานที่เหมาะสมสำหรับกรรมวิธีการผลิตอาหารInfo
- Publication number
- TH101975B TH101975B TH801000130A TH0801000130A TH101975B TH 101975 B TH101975 B TH 101975B TH 801000130 A TH801000130 A TH 801000130A TH 0801000130 A TH0801000130 A TH 0801000130A TH 101975 B TH101975 B TH 101975B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- bromine
- ultraviolet light
- antimicrobial
- brcl
- iii
- Prior art date
Links
- GDTBXPJZTBHREO-UHFFFAOYSA-N bromine Substances BrBr GDTBXPJZTBHREO-UHFFFAOYSA-N 0.000 title abstract 5
- 229910052794 bromium Inorganic materials 0.000 title abstract 4
- WKBOTKDWSSQWDR-UHFFFAOYSA-N Bromine atom Chemical compound [Br] WKBOTKDWSSQWDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 title abstract 3
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 title 1
- 239000003139 biocide Substances 0.000 title 1
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 239000004599 antimicrobial Substances 0.000 claims abstract 2
- 125000001246 bromo group Chemical group Br* 0.000 claims abstract 2
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 abstract 2
- 229910014265 BrCl Inorganic materials 0.000 abstract 2
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 abstract 2
- 239000002585 base Substances 0.000 abstract 2
- CODNYICXDISAEA-UHFFFAOYSA-N bromine monochloride Chemical compound BrCl CODNYICXDISAEA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 239000000470 constituent Substances 0.000 abstract 2
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract 1
- -1 alkali metal sulfamate Chemical class 0.000 abstract 1
- 150000001340 alkali metals Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 abstract 1
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 abstract 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 abstract 1
- 125000004429 atom Chemical group 0.000 abstract 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 abstract 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 abstract 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 abstract 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 abstract 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 abstract 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- LNOPIUAQISRISI-UHFFFAOYSA-N n'-hydroxy-2-propan-2-ylsulfonylethanimidamide Chemical compound CC(C)S(=O)(=O)CC(N)=NO LNOPIUAQISRISI-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 abstract 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
Abstract
องค์ประกอบต้านจุลินทรีย์ที่เสถียรต่อแสงอุลตร้าไวโอเล็ต จะถูกฟอร์มขึ้นมาจาก (A) และะ (B) โดย (A) คือ (I) สารประกอบฆ่าจุลินทรีย์สถานะของแข็งที่มีอย่างน้อยหนึ่งโบรมีน อะตอมในโมเลกุล; (II) สารละลายน้ำ หรือ สเลอร์รีของ (I); (III) คือ องค์ประกอบต้านจุลินทรีย์มี น้ำเข้มข้นที่มีปริมาณ แอคทีฟ โบรมีนถูกละลายที่ได้มาจาก (i) BrCl หรือ BrCl และ Br2 และ (ii) โลหะ อัลคาไล ซัลฟาเมทเป็นเบสสูงเกินพอ และ/หรือ ซัลฟามิค แอซิด, เบส โลหะ อัลคาไล, และ น้ำ, (IV) ของแข็งที่ผลิตขึ้นมาจากการขจัดน้ำออกขององค์ประกอบ (III) (B) คือ ปริมาณที่ให้การ ยับยั้งการสลายตัวโดยแสงอุลตร้าไวโอเล็ตจนถึงหนึ่งส่วนโดยน้ำหนักของแอสคอร์บิค แอซิด, ดีไฮโดรแอสคอร์บิค แอซิด, และ/หรือ เกลือ/เอสเทอร์ละลายน้ำได้ของมันที่สามารถกินได้ต่อส่วน โดยน้ำหนยักของโบรมีนในองค์ประกอบต้านจุลินทรีย์ที่คัดสรร การจัดเตรียม และ การใช้ องค์ประกอบดังกล่าว จะถูกอธิบาย วิธีการของการควบคุมการปนเปื้อนของอาหารทะเล และ ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลโดยจุลชีพก่อโรคจะถูกอธิบายด้วยเช่นกัน
Claims (1)
1. องค์ประกอบต้านจุลินทรีย์ที่เสถียรต่อการสลายต่อการสลายตัวโดยแสงอุลตร้าไวโอเล็ตซึ่ง ฟอร์มขึ้นมาจากองค์ประกอบที่ประกอบรวมด้วย (A) อย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบฆ่าจุลินทรีย์ที่คัดสรรจากกลุ่มที่ประกอบด้วย: I) อย่างน้อยหนึ่งสารประกอบฆ่าจุลินทรีย์สภานะของแข็งที่มีอย่างน้อยหนึ่ง โบรมีนอะตอมในโมเลกุล; II) สารละลายมีน้ำ หรือ สเลอร์รีของอย่างน้อยหนึ่งสารประกอบฆ่าจุลินทรีย์ :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH101975A TH101975A (th) | 2010-06-25 |
| TH101975B true TH101975B (th) | 2010-06-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CL2012000181A1 (es) | Composicion antimicrobiana para extender la vida util del agua, alimentos o ingredientes de alimentos que comprende 1% a 99% en peso de ácidos orgánicos en solucion acuosa, 0-20% de peso de terpenos y 0-5% de surfactantes; método para extender la vida util del agua, alimentos o ingredientes de alimentos. | |
| MX2010010135A (es) | Derivados de hidroximoil-tetrazol fungicidas. | |
| MX2015011054A (es) | Composicion de glifosato para mezclas de tanque con dicamba con volatilidad mejorada. | |
| NZ614434A (en) | High-strength, low viscosity herbicidal concentrate of clopyralid dimethylamine | |
| PH12014502813A1 (en) | Aqueous alcoholic microbicidal compositions comprising zinc ions | |
| ZA202210899B (en) | Solutons for increasing the stability and shelf life of an organ and tissue preservation solution | |
| PH12014502815A1 (en) | Aqueous alcoholic microbicidal compositions comprising zinc ions | |
| WO2008089086A3 (en) | Bromine-based biocides suitable for food processing | |
| MX2014002114A (es) | Concentrados en suspension acuosa que comprende una sal acida de dodecilguanidina. | |
| JP2013013880A (ja) | ミネラル含有水溶液組成物ならびにそれを用いた植物成長促進剤組成物、消臭剤組成物、動物成長促進剤組成物、毛髪活性剤組成物および鮮度保持剤組成物 | |
| JP2010515759A5 (th) | ||
| BRPI0806247A8 (pt) | método para controlar a contaminação por bactéria, levedura e/ou mofo de pelo menos uma fruta ou um vegetal | |
| CN102870811A (zh) | 一种畜禽养殖环境消毒剂 | |
| TH101975B (th) | สารชีวฆาตอิงโบรมีนเป็นพื้นฐานที่เหมาะสมสำหรับกรรมวิธีการผลิตอาหาร | |
| TH101975A (th) | สารชีวฆาตอิงโบรมีนเป็นพื้นฐานที่เหมาะสมสำหรับกรรมวิธีการผลิตอาหาร | |
| WO2010109198A3 (en) | Compositions to combat ectoparasites | |
| MX2007000082A (es) | Compuesto de clatrato, metodo para controlar concentracion de solucion de ingrediente activo quimico agricola, acuosa y formulacion quimica agricola. | |
| TH99012A (th) | การทรีทต์เม้นท์ผลไม้ และ ผักกินได้ในเชิงฆ่าจุลินทรีย์ | |
| TH99012B (th) | การทรีทต์เมนท์ผลไม้ และ ผักกินได้ในเชิงฆ่าจุลินทรีย์ | |
| RU2009108917A (ru) | Органопрепарат | |
| WO2015044081A3 (en) | Preservative free, acid stable, tea and honey concentrate | |
| TH110956A (th) | สารผสมอาหารเสถียรต่อการเก็บและกระบวนการสำหรับการเตรียมของมัน | |
| MX345885B (es) | Dispositivo de mezclado de alimentacion y su uso. | |
| RU2008111550A (ru) | Концентрат растительный для функционального напитка "казан-бионан-2" | |
| TH115332A (th) | วิธีการของการลดหรือการกำจัด Salmonella ในสัตว์เลื้อยคลาน และ/หรือ ไข่ของพวกมัน |