TH100407B - วิธีการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูป - Google Patents
วิธีการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูปInfo
- Publication number
- TH100407B TH100407B TH502003819F TH0502003819F TH100407B TH 100407 B TH100407 B TH 100407B TH 502003819 F TH502003819 F TH 502003819F TH 0502003819 F TH0502003819 F TH 0502003819F TH 100407 B TH100407 B TH 100407B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- solution
- egg
- viscosity
- diameter
- product
- Prior art date
Links
Abstract
หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ วิธีการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูปที่มี 20 ถึง 90% ของไข่ที่จับเป็นก้อน, และที่มีค่าซึ่งวัด โดยวิธีดำเนินการ (a) และ(b)ต่อไปนี้5.5ถึง30เซนติเมตร,ที่รวมถึง:ขั้นตอนการเตรยมสารละลายที่มี ไข่ที่จับเป็นก้อนโดยการทำให้สารผสมไข่ในสารละลายความหนืดตํ่าซึ่งมีความหนืด 2000 เมกะปาลกาล วินาที หรือน้อยกว่า จับเป็นก้อน; และขั้นตอนการทำให้ข้นในการเพิ่มความหนืดของสารละลายที่มีไข่ที่จับ เป็นก้อน, ในที่ซึ่งอิมัลชันที่มีน้ำมัน/ไขมัน ถูกเติมไปยังส่วนสารละลายของสารละลายความหนืดตํ่าหรือไม่ก็ สารละลายที่มีไข่ที่จับเป็นก้อนก่อนหรือหลังการทำให้ข้น: (a) วิธีดำเนินการสำหรับการบีบ 100 กรัมของ ผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูปที่อุณหภูมิผลิตภัณฑ์ 10ซ ไปในแม่พิมพ์ที่ไม่มีฐานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร และความสูง 5 เซนติเมตร; และ (b) วิธีดำเนินการสำหรับการวัดเส้นผ่านศูนย์กลางของผลิต ภัณฑ์ไข่แปรรูป 30วินาที หลังการเอาแม่พิมพ์ที่ไม่มีฐานออก, ซึ่งถูกจัดให้มีว่าถ้าผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูปไม่อยู่ ในรูปของวงกลมจรง 30วินาทีหลัง ขนาดของส่วนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ที่สุดถูกวัดเป็นเส้นผ่านศูนย์ กลาง
Claims (1)
1. ขอถือสิทธิในแบบผลิตภัณฑ์ ซึ่งได้แก่ รูปร่าง ลักษณะของ ที่นั่งเสริมท้ายยานพาหนะ ังมีลักษณะตามที่ปรากฏในภาพแสดงแบบผลิตภั ณฑ์ซึ่งได้ยื่นเสนอมาพร้อมนี้
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH100407S TH100407S (th) | 2010-03-24 |
| TH38407S1 TH38407S1 (th) | 2013-12-09 |
| TH1801001478A TH1801001478A (th) | 2019-03-01 |
| TH100407B true TH100407B (th) | 2024-04-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Cook et al. | Mucoadhesion: A food perspective | |
| WO2017070616A3 (en) | Sexually transmitted disease vaccines | |
| WO2015132666A3 (en) | Silica masterbatch made with emulsion and solution rubber | |
| WO2016007617A3 (en) | Pharmaceutical compounding kit | |
| Igarashi | Proteomic identification of the molecular basis of mammalian CNS growth cones | |
| BR112018009618A8 (pt) | processo para fabricação de uma dispersão aquosa compreendendo farelo de mostarda, emulsão de óleo em água e processo de fabricação de uma emulsão de óleo em água | |
| Ara et al. | Amenable traces and Følner C∗-algebras | |
| MY174481A (en) | Method for manufacturing coagulated particles from latex prepared by emulsion polymerization, aggregates from latex prepared by emulsion polymerization, and coagulated particles from latex prepared by emulsion polymerization | |
| MX377622B (es) | Suspensión que comprende hidróxido de aluminio e hidróxido de magnesio y método de preparación de la misma. | |
| TH100407B (th) | วิธีการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูป | |
| BR112016020951A8 (pt) | alimentação de ruminante granulada, processo para preparação de uma alimentação de ruminante, método de alterar a concentração da gordura de leite no leite que é produzido por um ruminante lactante, e, leite | |
| TH1801001478A (th) | วิธีการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูป | |
| MX394248B (es) | Polvo de chocolate aglomerado soluble. | |
| PH12015502623A1 (en) | Composition and nutritional products with improved emulsion stability | |
| AR099421A1 (es) | Procedimiento para preparar sílices precipitadas y sílices precipitadas obtenidas | |
| MX2017014542A (es) | Proceso para preparar suspensiones grasosas y proceso para preparar emulsiones de tales suspensiones. | |
| EP3375297C0 (fr) | Procede de fabrication d'un aliment complémentaire extrudé sous forme de croquette, en particulier aliment complémentaire extrudé sous forme de croquette pour ruminant | |
| RU2014131359A (ru) | Способ получения нанокапсул пробиотиков | |
| RU2016108516A (ru) | Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный креатин гидрат | |
| UA94598U (uk) | Спосіб отримання мармеладу желейного формового на каппа-карагінані з якісно зміненими функціонально-технологічними властивостями | |
| FI20145739A7 (fi) | Munalevite ja menetelmä sen valmistamiseksi | |
| MX2015002077A (es) | Procedimiento para la obtencion de un colorante alimentario liquido con base en rizomas de la curcuma longa l. | |
| RU2015154228A (ru) | Способ получения нанокапсул метронидазола в альгинате натрия для применения в ветеринарной медицине | |
| RU2016135200A (ru) | Способ производства мороженого с наноструктурированным ресвератролом | |
| RU2016135114A (ru) | Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный экстракт эхинацеи |