SU99082A1 - Способ получени каротина - Google Patents

Способ получени каротина

Info

Publication number
SU99082A1
SU99082A1 SU448476A SU448476A SU99082A1 SU 99082 A1 SU99082 A1 SU 99082A1 SU 448476 A SU448476 A SU 448476A SU 448476 A SU448476 A SU 448476A SU 99082 A1 SU99082 A1 SU 99082A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
carotene
pulp
yield
raw materials
solvent
Prior art date
Application number
SU448476A
Other languages
English (en)
Inventor
Ш.Ф. Канчух
В.Г. Кириллов
А.М. Павлова
Л.О. Шнайдман
Original Assignee
Ш.Ф. Канчух
В.Г. Кириллов
А.М. Павлова
Л.О. Шнайдман
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ш.Ф. Канчух, В.Г. Кириллов, А.М. Павлова, Л.О. Шнайдман filed Critical Ш.Ф. Канчух
Priority to SU448476A priority Critical patent/SU99082A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU99082A1 publication Critical patent/SU99082A1/ru

Links

Landscapes

  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Description

Предметом изобретени   вл етс  способ получени  каротина из растительного сырь  путем экстракции.
Известными способами каротин выдел ют из белкового коагул та соков моркови и тыквы. Каротин, остающийс  в жоме, вместе с последним идет в отход.
Предлагаемый способ позвол ет значительно увеличить выход каротина из растительного сырь  за счет извлечени  каротина из жома.
Особенность способа заключаетс  в том, что растительное сырье подвергают термической обработке при температуре коагул ции белков с последующим удалением из него сока, а оставшийс  жом высушивают и извлекают из него каротин любым известным растворителем.
Способ осуществл етс  следующим образом.
Растительное сырье измельчают на куски небольщой величины (56- 100 г) и подвергают термической обработке при температуре коагул ции белков (75-80°) в течение 30- 60 минут.
Сваренное сырье отпрессовывают от сока, промывают водой и вновь отпрессовывают. Жом высушивают
на вакуум-вальцевой сушилке, затем измельчают и экстрагируют бензолом или другим растворителем; растворител  берут 400-500% от веса сухого жома. Растворитель отгон ют вначале без вакуума, а затем под глубоким вакуумом.
Полученный концентрат разгон ют , разбавл ют маслом в 2-3 раза, в зависимости от его в зкости, затем фильтруют и расфасовывают.
Кристаллический каротин из этого концентрата получают известным способом.
Пиже привод тс  показатели производства «аротина по предлагаемому способу:
Выход сухого жома (в % к сырью) ...4-8 Выход каротина в сухом жоме (в % к каротину, введенному с сырьем ) 90-92
Выход концентрата (в о/ к сырью)... 0,5 Расход масла - не более стократного
к весу каротина
Общий выход каротина (в % к содержанию его в исходном сырье)... 85-90
Предмет изобретени 
Способ получени  каротина из растительного сырь  путем экстракции, отличающийс  тем, что, с целью увеличени  выхода каротина, растительное сырье подвергают термической обработке при температуре коагул ции белков с последующим удалением из него сока, а оставшийс  жом высушивают в извлекают из него каротин любым известным растворителем .
SU448476A 1954-03-26 1954-03-26 Способ получени каротина SU99082A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU448476A SU99082A1 (ru) 1954-03-26 1954-03-26 Способ получени каротина

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU448476A SU99082A1 (ru) 1954-03-26 1954-03-26 Способ получени каротина

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU99082A1 true SU99082A1 (ru) 1954-11-30

Family

ID=48373404

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU448476A SU99082A1 (ru) 1954-03-26 1954-03-26 Способ получени каротина

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU99082A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2653009C2 (ru) Способ приготовления фруктовой пастилы
US2412707A (en) Process for carotene extraction
SU99082A1 (ru) Способ получени каротина
US2170872A (en) Process for extracting carotinoids
US2348443A (en) Process for concentrating carotene
SU78328A1 (ru) Способ отделени бересты от березовой коры
US1953607A (en) Method of recovering carotene from green leafy plant materials
GB206181A (en) Improvements in processes and apparatus for the extraction of oil from vegetable fruits and nuts
SU56162A1 (ru) Способ получени каротина из моркови
SU854356A1 (ru) Способ переработки блок с получением сока и пюре и лини дл осушествлени данного способа
US1903503A (en) Method and process of extracting oil and moisture from fish press cake
US1735976A (en) Process for the production of starch from sweet potatoes
US2583022A (en) Process of producing coconut oil
SU97462A1 (ru) Способ переработки печени и других внутренних органов рыб и млекопитающих
SU449926A1 (ru) Способ подготовки кожурных сем н масличных культур к экстрации
US2040871A (en) Process of drying tobacco for insecticidal purposes
SU504837A1 (ru) Способ получени эфирного масла из отходов, полученных после обработки паром лаванды
SU128550A1 (ru) Способ переработки хлопковых сем н с экстракцией сырой м тки
DE688659C (de) Verfahren zur Herstellung von Wuerzen, Naehr- und Futtermitteln aus Kartoffelfruchtwasser
SU67599A1 (ru) Способ получени каротина из моркови и зеленых частей растений
Love Avocado oil studies
GB673501A (en) Extraction of oil from nuts and seeds
US1330127A (en) Process of treating fibrous plants for the recovery of fiber
DE859351C (de) Verfahren zur Gewinnung von Carotin
SU92630A2 (ru) Применение дискового экстрактора дл извлечени сахара из хлопьев сахарной свеклы