SU981115A1 - Контейнер дл хранени овощей и фруктов - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к холодильному оборудованию, а именно к контейнерам дл  хранени  овощей и фруктов.

Известен контейнер дл  хранени  продуктов, представл ющий собой  щик с тепловой изол цией стенок, в котором в качестве источника холода используют лед или средства искусственного охлаждени  1J.

Однако в указанном контейнере невозможно обеспечить стабильйую температуру , близкую к , необходимую дл  сохранени  продуктов при отрицательных температурах окружгшлцей среды.. ,

Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности и достигаеМОЛ1У результату  вл етс  контейнер дл  хранени  овощей и фруктов, включающий теплоизолированные корпус и камеру, установленную в корпусе с образованием зазора между их стенками 2.

К недостаткам данного контейнера относитс  его неприспособленность дл  поддержани  в камере оптимальной тег-шературы дл . сохранени  тег.отературы при температуре окружающей среды ниже 0°С.

Цель изобретени  - сохранение качества овс цей и фруктов путем поддержани  температуры в камере, близс кой к О при отрицательных температурах окружающей среды.

Цель достигаетс  тем, что контеЯнер дл  хранени  овощей и фруктов, включающий теплоизолированные корпус и камеру, установленную в корпусе

10 с образованием зазора между их стенками , снабжен электронагревателем, размещенным в зазоре под днищем камеры , и расположенным в боковой стенке корпуса датчиком температуры, 15 соде5 жаи1Йм заполненную водой емкость в виде конуса с основанием из эластичного материала и св занный подпружиненный шток дл  замыкани  и размыкани  контактов электронагревател .

20

На фиг. 1 схематично изображен контейнер дл  хранени  овощей и фруктов , общий вид; на фиг. 2 - датчик температуры разрез.

Контейнер дл  хранени  овощей и

25 фруктов содержит теплоизолированный корпус 1с крышкой 2, внутри которого размещена хакже теплоизолированнгш камера 3 с крышкой 4. Между стенКс№1И корпуса 1 и камеры 3 по всему

30 периметру образован воздушный зазор

5, в нижней части которого установлен электронагреватель 6.

В теплоизол цию боковой стенки корпуса 1 вмонтирован температурный датчик 7, содержагоий заполненную водой емкость в виде полого конуса 8 с основанием 9 из эластичного материала и шток 10, поджатый к основанию Пружиной 11. Шток 10 взаимодействует с электрическим выключателем перекидного типа или реле, осущестВЛЯ10ЩИМ включение или выключение электронагревател  6.

Предлагаемый контейнер работает следуннцим образом.

Автоматическое поддержание необходимой температуры внутри камеры 3 обеспечиваетс  только при отрицательных температурах окружающего воздуха ., В камеру 3 закладываютс  продукты , и крыши 2 и 4 закрываютс . после включени  в сеть электронагревател  6 при необходимости Путем блокировки датчика 7 производитс  прогрев воздуха в воздушном-зазоре 5 до псзлучени  в камере 3 требуемой температуры. Затем, разблокировки датчика термостат переводитс  на автоматический режим.

Поскольку в камере 3 температура положительна ,- тепловой поток в теплоизол ционных сло хстенок контейнера направлен от центра к периферии При выключенном электронагревателе 6 граница тепла и холода постепенно перемещаетс  в теплоизол ционном сло стенки корпуса к центру пока не достигнет места расположени  датчика 7.

Датчик 7 расположен в термоизол ционном слое таким образом, чтобы ег включение при замерзании воды в нем происходило раньше, чем граница тепла и холода достигает внутренней полости корпуса 1.

При замерзании в датчике 7 9оды ее объем расшир етс  и в св зи с конической формой корпуса обеспечиваетс  гарантированное перемещение штока 10 с достаточным усилием, обеспечивающим включение электронагревател  б. По мере нагрева воздуха в воздушной полости интенсивность пото ка во внешней стенке корпуса 1 увеличиваетс  и вызывает перемещение границы тепла и холода за пределы дат 1ика 7, в результате чего происходит оттаивание льда в его корпусе и выключение электронагревател  6 путем перемещени -штока 10 под действием пружины 11. в то же врем  повышение температуры в воздушной полости Создает интенсивный тепловой поток, направленный к центру контейнера , приостанавливающий теплоотдачу через стенки камеры 3.

После выключени  электронагревател  6 происходит постепенное уравнивание температуры между внутренним объемом 3 и воздушной полостью контейнера, а во «внешнем его теплоизол ционном слое тепловой поток перемещаетс  к периферии, после чего цикл повтор етс .

Наличие воздушной и термоизол ционной стенки камеры обеспечивают минимальные температуры внутр контейнера в пределах 2 - .

Технико-экономический эффект от использовани  предлагаемого изобретени  определ етс  выгодами от повышени  длительности и качества сохранени  небольших количеств продуктов , особенно овощей и фруктов в зимнее врем  в быту и в производственна сфере, в услови х, где может быть испо}1ьзован естественный холод и имеетс  источник электроэнергии.

Claims (2)

1.Патент США № 1949381, кл. 62-312, опублик. 1934.

2.Вейнберг B.C. и др. Бытовые компрессионные холодильники. М., Пищева  промышленность, с. 63-64, рис. 31 (прототип).