SU962285A1 - Method for decalcifying ossein in gelatin production - Google Patents

Method for decalcifying ossein in gelatin production Download PDF

Info

Publication number
SU962285A1
SU962285A1 SU803003588A SU3003588A SU962285A1 SU 962285 A1 SU962285 A1 SU 962285A1 SU 803003588 A SU803003588 A SU 803003588A SU 3003588 A SU3003588 A SU 3003588A SU 962285 A1 SU962285 A1 SU 962285A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
ossein
decalcifying
gelatin
water
gelatin production
Prior art date
Application number
SU803003588A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Семен Израилевич Пароник
Любовь Николаевна Устинова
Валентин Григорьевич Леонтьев
Юрий Александрович Красовский
Original Assignee
Казанский Фотожелатиновый Завод
Казанский Научно-Исследовательский, Технологический И Проектный Институт Химико-Фотографической Промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Казанский Фотожелатиновый Завод, Казанский Научно-Исследовательский, Технологический И Проектный Институт Химико-Фотографической Промышленности filed Critical Казанский Фотожелатиновый Завод
Priority to SU803003588A priority Critical patent/SU962285A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU962285A1 publication Critical patent/SU962285A1/en

Links

Landscapes

  • Saccharide Compounds (AREA)

Description

Изобретение относитс  к желатиновой промышленности, точнее к способам обеззоливани  оссеина в производстве желатина.The invention relates to the gelatin industry, more specifically to methods for dessezol ossein in the production of gelatin.

Известен способ обеззоливани  оссеина в производстве желатина, предусматривающий предварительную промывку оссеина водой и нейтрализацию кислотами с последующей промывкой водой 1 .There is a known method of de-clearing ossein in the production of gelatin, which involves preliminary washing of ossein with water and neutralization with acids, followed by washing with water 1.

Недостаток известного способа заключаетс  в сложности управлени  процессом по значени м рН отжима и рН пробной выварки сырь , получаемым не в одном темпе с процессом jo6e3золивани  вследствие значительной продолжительности операций измерени  этих параметров.A disadvantage of the known method lies in the difficulty of controlling the process by pressing and pH values of the test evaporation of raw materials obtained at more than one pace with the jo6e 3 salinization process due to the considerable duration of the measurement operations of these parameters.

Цель изобретени  - упрощение управлени  процессом обеззоливани .The purpose of the invention is to simplify the management of the desalting process.

Поставленна  цель достигаетс  тем, что согласно способу обеззоливани  оссеина в производстве желатина, предусматривающем предварительнуюThe goal is achieved by the fact that, according to the method of ossein desalting in the production of gelatin, which involves a preliminary

промывку оссеина водой и нейтрализацию кислотами с последующей промывкой , водой, каждую операцию осуществс л ют при посто нном контроле рН жидкости в ванне.rinsing ossein with water and neutralization with acids, followed by rinsing with water, each operation is carried out with constant control of the pH of the liquid in the bath.

Эти операции осуществл ют с помощью лабораторных или промышленных, средств измерени  рН жидкости, при These operations are performed using laboratory or industrial, means of measuring the pH of a liquid, while

10 этом стабилизируют расходы сырь , воды и кислот,10 this stabilize the costs of raw materials, water and acids,

Пример 1. Провод т нейтрализацию оссеина сол ной кислотой. Результаты приведены в табл. 1.Example 1. Ossein is neutralized with hydrochloric acid. The results are shown in Table. one.

1515

Пример 2. Провод тдчк. Ух ступенчатую нейтрализацию сначала сол ной кислотой, а потом фосфорной. Результаты приведены в табл. 2.Example 2. Wire tdchk. Woo step neutralization, first with hydrochloric acid, and then with phosphoric acid. The results are shown in Table. 2

2020

Изобретение позвол ет упростить управление процессом обеззоливани , а также повысить качество обезволенного оссеина и выпускаемого желатина .The invention makes it possible to simplify the management of the desalting process, as well as to improve the quality of the desilted ossein and the produced gelatin.

ТаблицаTable

Прелварительна  промывкаPre Flush

Нейтрализаци  введе70Neutralization Enter 70

8,8-9,08.8-9.0

Claims (1)

Формула изобретенияClaim Способ обеззоливания оссеина в производстве желатина, предусматривающий предварительную промывку оссеина водой и нейтрализацию кислотами с последующей промывкой водой, отличающийся тем, что, с целью упрощения управления процессом обеззоливания, каждую операцию осуществляют при постоянном контроле pH жидкости в ванне.A method for deoxidizing ossein in the production of gelatin, which involves pre-washing the ossein with water and neutralizing with acids, followed by washing with water, characterized in that, in order to simplify the management of the anesthesia process, each operation is carried out with constant monitoring of the pH of the liquid in the bath.
SU803003588A 1980-11-13 1980-11-13 Method for decalcifying ossein in gelatin production SU962285A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU803003588A SU962285A1 (en) 1980-11-13 1980-11-13 Method for decalcifying ossein in gelatin production

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU803003588A SU962285A1 (en) 1980-11-13 1980-11-13 Method for decalcifying ossein in gelatin production

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU962285A1 true SU962285A1 (en) 1982-09-30

Family

ID=20925836

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU803003588A SU962285A1 (en) 1980-11-13 1980-11-13 Method for decalcifying ossein in gelatin production

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU962285A1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3854393D1 (en) METHOD AND DEVICE FOR ERROR CORRECTION WITH MULTIPLE RUNNING FOR PRODUCT CODE.
ATE92436T1 (en) PROCESS FOR PRODUCTION OF CHLORINE DIOXIDE.
DE69011880D1 (en) Process for the production of L-amino acids by fermentation.
ATE55706T1 (en) PROCESS FOR OBTAINING ORGANIC ACIDS.
SU962285A1 (en) Method for decalcifying ossein in gelatin production
DE69600454D1 (en) Process for the evaporation of waste water
DE3889332D1 (en) Process for the prevention of deposits in cellulose boilers.
DD134635A5 (en) METHOD FOR CLEANING WET PROCESS PHOSPHORIC ACIDS
AT384222B (en) METHOD FOR PRODUCING 7-AMINO-3ALKOXYMETHYL-3-CEPHEM-4-CARBONIC ACIDS
DD136258A5 (en) METHOD FOR CLEANING WET PROCESS PHOSPHORIC ACIDS
ATE131205T1 (en) METHOD FOR SPLITTING SOAP STOCK USING A HIGH TEMPERATURE TREATMENT.
SU483258A1 (en) The method of cleaning metal molding equipment
SE8701344D0 (en) PROCEDURES FOR RECOVERY OF CELL SUBSTANCE
SU953007A1 (en) Process for producing trisodium pyrophosphate
SU484858A1 (en) Acid Casein Washing Method
SU1638165A1 (en) Method for cattle hide leather processing for upper
US1558963A (en) Process of bleaching nuts
ATE212392T1 (en) A METHOD FOR TREATING LIQUIDS IN THE PRODUCTION OF PULP
FR2556980B1 (en) PROCESS FOR TREATING RESIDUAL LIQUEURS FOR LYSINE PRODUCTION
ATE73756T1 (en) PROCESS FOR PURIFICATION OF ALPHA-SUBSTITUTED ACETIC ACIDS.
SU1054750A1 (en) Process for determining pyridoxal or pyridoxal-5'-phosphate
SU737454A1 (en) Method of agar-agar purification
DE3438621C2 (en) Process for making a leaven
DE59007445D1 (en) Process for the gradual electrodialysis of aqueous solutions containing alkali sulfate and device for carrying out the process.
SU1359263A1 (en) Method of improving resistance of glass articles