SU943274A1 - Способ получени спирта-сырца вино-кислой извести и корма из отходов винодельческой промышленности-дрожжевых осадков - Google Patents

Description

Твердую фазу барды перед сушкой нагревают до 70-80С. Предлагаемый способ осуществл ют следующим образом. Отходы винодельческой промышленности - дрожжевые осадки разбавл ют водой до содержани  в смеси сухих вацеств 8-10 и производ т отгонку спирта-сырца из приготовленной суспензии . Барду разбавл ют двухкратным количеством воды, нагревают до 70-90°С и добавл ют бентонит в количестве 6-121 к сухим веществам, инте сивно перемешивают и отстаивают в течение ч. Процесс осветлени  барды осуществл ют при 70-90 0. Осветленную часть декантируют, а оса-, док разбавл ют водой (или обработанной жидкостью после ионообменных смо и нагревают паром до 70-90С. Добавл ют 3-5% бентонита к сухим веществам , перемешивают и отстаивают в теч |Ние 2- ч, снимают осветленную часть жидкости. Осадок подвергают третьей промывке при 70-90С , Обработка барды бентонитом на стадии осветлени  и промывки осадка приводит к интенсификации процесса и увеличению степени очистки виннокислотного раствора. Осветление барды и промывка осадка при 70-90 0 исключает применение химических реактивов дл  растворени  виннокислых соединений. Кроме того, это улучшает качество осадки, как корма. Осветленную барду и промывные жид кости эгализируют, обрабатывают бентонитом в количестве 1-2 г/л и полиакриламидом в количестве 5-20 мг/л, отстаивают 2- ч. Осветленный виннокислотный раствор охлаждают до.35-«0 и промускают через ионообменные филь ры, заполненные анионитовой смолой в хлорной форме дл  концентрировани  виннокислых соединений. Обработка виннокислотного раствора бентонитом и полиакриламидом предотвращает загр знение ионообменных смол. Извле чение виннокислых соединений из осветленного раствора на ионообменных смолах а солевой форме приводит к увеличению выхода конечного продукта . Отработанную жидкость после ионообменных смол используют многократ- , но дл  разведени  исходных дрожжевых осадков и разбавлени  твердой фа зы барды (осадка). Использование обработанной жидкости в технологичесКОМ цикле сокращает расход воды и объем сточных вод. После насыщени  ионообменных смол виннокислыми соединени мипроизвод т их промывку и регенерацию концентрированным раствором хлористого натри . Полученный концентрированный раствор виннокислых соединений нагревают и нейтрализуют хлористым кальцием. Нейтрализованный раствор охлаждают, отдел ют кристаллы виннокислой извести (8КИ) и сушат. Осадок барды, после извлечени  виннокислых соединений, нагревают до 7080°С и сушат при ПО-ЙО С до остаточной влажности 8 12 и используют в качестве белкового корма. Пример. Винные прессованные дрожжевые осадки смешивают с водой в соотношении 1:3, смесь перегон ют с получением спирта сырца и барды. Барду разбавл ют водой в соответствии 1:1, нагревают до , добавл ют 81 бентонита к сухим веществам, перемешивают и отстаивают ч, затем декантируют осветленную барду. Осадок разбавл ют водой (или отработанной жидкостью после ионообменных смол) в соотношении 1:1, подогревают паром до , добавл ют 3 бентонита к сухим веществам, перемешивают, отстаивают 2 ч и декантируют осветленную жидкость . Осадок повторно промывают при тех же параметрах без добавки бентонита. Осветленную барду и промывные жидкости эгализируют обрабатывают бентонитом в количестве 1 г/л и полиакриламидом 10 мг/л, перемешивают, отстаивают 2 ч. Очищенный виннокислотный ра.створ охлаждают до и пропускают через ионообменные фильтры,заполненные анионитовой смолой АН-ДРН в хлорной форме. Отработанную жидкость после ионообменных смол используют многократно в технологическом цикле дл  разбавлени  осадков барды (первой и второй промывки). После насыщени  ионообменных смол виннокислыми соединени ми (определ емого по изменению рН отработанной жидкости) провод т промывку водой, а потом -дают стечь остаткам воды и десорбируют смолу раствором хлористого натри . Десорбцию провод т в течение 2 ч с периодическим перемешиванием , после чего вытесн ют концентрированный раствор виннокислых соединений новой порцией раствора хлористого натри . Полученный концентрированный рЗст вор виннокислых сое динений нагревают до , нейтрализуют хлористым кальцией до избытка ионов кальци  (реакци  со щавелево- s кислым аммонием).

После завершени  реакции нейтрализации смесь охлаждают, отдел ют кристаллы ВКИ и сушат. Выход виннокислых -соединений 79.2%.10

Осадок барды после промывки, имеющий температуру , нагревают до 70С и сушат при до остаточной влажности 12%. Сушку осуществл ют в слое 1-2 мм на вальцевой сушке. is Полученный осадок используют на корм.

Данный способ переработки винных дрожжевых осадков исключает применение химических реактивов дл  растворени  виннокислых соединений, улуч-20 шает в раз качество очистки виннокислого раствора, увеличивает на выход виннокислых соединений и интенсифицирует в 1, раза процесс сушки твердой фазы барды. 25

Claims (5)

1. Способ получени  спирта-сырца, виннокислой извести и корма из отходов винодельческой промышленности дрожжевых осадков, предусматривающий

перегонку их с получением спиртасырца и барды разбавление барды, нагрев, осветление ее путем введени  адсорбента и флокул нта, обработку на ионообменных смолах, получение виннокислой извести и твердой фазы корма; отличающийс  тем, что, с целью увеличени  выхода виннокислой извести и интенсификации процесса сушки корма, осветление барды провод т в два этапа с добавлением адсорбента соответственно 6-12% и к сухим веществам, а сушку твердой фазы-корма осуществл ют при

ио-но с.

2.Способ по п. 1, отличаю-, щ и и с   тем, что осветление по этапам осуществл ют при 70-90 С.

3.Способ по п. 1, о т л и ч а ю щ и и с   тем, что дл  разбавлени  барды используют отработанную жидкость после ионообменных смол.

4. Способ по пп. 1 и 3., о т л и чающийс  тем, что обработку осветленной барды ведут на ионообменных смолах в хлорной форме.

5. Способ поп. 1, отличающийс  тем, что твердую фазу барды перед сушкой нагревают до 70-80°С,

Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № 703570, кл. С 12 G 1/02, 1978.