SU93720A1 - Стерилизатор непрерывного действи дл обработки консервов в стекл нных банках - Google Patents

Description

Известные стерилизаторы непрерывного денгтвн  д,1  обработки консервов в стекл нных банках и другой неметаллическом таре токамн ВЫСОКО частот э, , ненный j враща О 1,егос  на гор зонтальной оси ротора с днскам 1, снабжен - ыми меха П змам1 подачи н банок и регу.Н1ру ОЩ1 ми устроГ|ства.1. не обес1 еч 1а от требуемого porpeiia банок и стер лизаци о консервов.

Описываемы: стери. 1затор отл чаетс  тем, что его ротор состоит из иасаже 1ных на -оризонталь  н ал д 1сков, снабженных патронам, зажима 01цп н банкн между в , ю .южен и Н служащ 1Л н а.чектродами дл  подвода тока высоко частоть. Дл  вращени  банок 1ри стерилизации патроны cнaбжe ы зубчатыми шестерн ми, сцепл ющимис  с зубчатой , укрепленно ) но окружности внутри неподвижного кожуха ротора. TaKofi стер Л затор улучшает прогрев стерилиза Д.о консерво.

На фиг. 1 изображе а схема ycTpoiicTna о исываемого стер лпзатора; на фиг. 2-сечение О /4-.Л; на фиг. 1, 3 4-к немат ческие схемы стери. изатора.

Стерилизатор представл ет собо ротац опиого с вращением ротора вокру гор 3онтально | осп. имеет ротор, состо щи - из четырех верт 1кально носаже П)х горизонтальиол валу 1 дисков 2, попарно св занных между , атрон 3 п неподвижный патрон 4, между дисками и н eющиe электроды ,5 и 6 дл  0двода тока высоко: частот,, нпд каторы 7 готовност обработки банок, высокочастотные )чател 8, част то осъемных устрО 1ств 9, тoкopaз 5 кaтeль 10, токопровод щ е

.еТКН 11, ТОКОПрОВОДЯШее кольцо 12, 13. Ba.:i / ротора р ВОдитс  во вращение от эле тродвнгате,1  через 1р водно механпзл, со ,NO 93720-2-

сто нии из редуктора с большим передаточным числом и коробк : сьчростеп . Вс  йашмиа зак.почеиа в металлический кожух-экран 4, снаб жеииьн | смотровыми окнами н люкамн 15, обесиечивающими достуи к г.нутреиинм част м AiaiHHiuj.

Уиравленне осуществл етс  двум  руко тками, одна из i OTOpi,i управл ет иуском н остаио15кои , а втора -нз.меиенне.м скорости .ени  ротора.

Подача в ман1нну дл  обработки баиок с консервами нроизводитс  линейным транспортером через механизм автоматической загр,зкн. Гг) това  иродукци  отводитс  от стерилизатора линейным трансиортером. Дефект|:ые банкн не иростер11,1113овгн и 1е автоматически отбраковьи аютс  автоматом и отвод тс  от иего специальным лниейиым транспортером бракопаниои продукции через течки Ifi. Готовые байки отвод  с  через течку /7.

Вьсокочастотна  энерги  подводитс  к стерилизатору от высокочастотного генератора фидерами со стороиы, иротивоиоложной той, к KOTOpoi подход т коивейеры. В це.ч х безопасности обсл живаии  и уменьшени  потерь энергни ;;а из.1 чеипе фидера заключаютс  н i-:oж}-х-э;-;| )а.

В нижней части-стаги-пим машины имеетс  иоддои 18. В случае ноломкн банки в ироцесее стерилизации содержимое банки и осколки стекла поиадают иа иоддои, стеики которого имеют уклон к центру, где устаиовлси выдвижной короб J9 с сетчатым дном дл -сбора и удалени  из машииы твердых чаете этих отходов. Дл  сбора и удалеии  из ма шины жидкости иод сетчатым диом короба и.меетс  сбориик, к которо . нодведеиа труба каиа.Изац1П1. Оиорой д.л  врашакпцихс  частей машины , св зываюидей отдельные мехаиизмы и детали в единое целое,  вл етс  станииа стерилизатора.

Работа стери.лизатора ос И1еств;1 етс  следу10И1им образо.м (фиг. 3 и 4).

Перва  операци : ирием банок с подвод щего конвейера и загру; ка ими рабочих гнезд во враи1,аюи1емс  роторе. Так как рабочее иоло/кение банки в стерилизаторе ирии то горизоита.чьиы.м, то байки nepej стерилизатором новорачнваютс  иа 11одвод н1ем конвейере нз вертикального положени  в горизонта чьное специальными направл ющими рейками , ие иоказанными иа схеме. Далее банки ноиадают в наклонную течку 20, по KOTOpoii онн иослуиают в загрузочную 21. Эта звезда ириводитс  во вращате.льиое движение ведущей звездой 22, приводимую L движение то.чкаюнипш рыча1-а.ми 23 мехаииз.мов зажима банок, }-стаиовлениых иа роторе, (.в зь поворота загрузочной звезды с этими мехаиизмами обесиечивает очередной байки в свободиое рабочее гнездо. Звезда ириводитс  в движение в то.м случае, когда к месту загрузки подходит очередное свободиое рабочее гнездо; при этом звезда поворачиваетс  иа 60° и вталкивает очередную банку в рабочее гнездо ротора. Эти.м движением звезды будет захвачена с подвод щего конвейера очередна  банка. Банка, ностуштвша  в рабочее гнездо ротора, увлекаетс  им во вращательное движение вокруг оси ротора. В рабочем гнезде байка иоиадает в иростраиство .между электрода.мн 5 и 6 парных подвижного и ненодвнжиого иатронов. В момент загрузки банки электрод ( отодвинут и байка свободио входит в гнездо но иаиравл юии1м лека ,там 24, центрирующим баик} относительно оси электродов.

Втора  операци : зажим баиок электродами. После того, как байка попала в рабочее гнездо между электродами, электрод 6 иодвижиого натрона иачинает илавио выдвигатьс  в наиравлеиии байки и плотно прижимает ее ко второму электроду 5 иеиодвижиого иатроиа. Движением э-лектрода 6 управл ет механизм 25 зажима банок, который находитс  к корпусе иодвижного патрона 3. Механизм 25 упр авл етс  лекалом 26, установленным на станине в непосредственной блнзостн от загрузочного отверсти  машины по ходу ротора.

Треть  операци : включение на электролы высокочастотного напр жени . После окончани  зажима банки электродами на последние подаетс  высокочастотное иапр жевше. Подача иапр жени  на электроды осуществл етс  в,1сокочастотным выключателем 8. Движением выключател  управл ет рычаг 27, св занный с индикатором 7 готовности обработкн банок. Специальное лекало па станине взводит курок 28 индикатора , после чего он нрнподитс  в рабочее положение. Одновременно приводитс  в действие рычаг 27, св заппый с подвижной траверсоГ 29, выключател  н устанавливаюпш ее в положение «включено. Этим движением траверсы соедин ютс  токопрсвод ни е контакты 30 с контактами 31, па электроды подаетс  напр женно с шин, питаемых от высокочастотного генератора.

Четверта  операци : нагрев (участок зажатых электродами и полностью включеипых бапок). После вк.почени  на электроды высокочастотного напр жени  содержимое банки начинает интенсивно нагреватьс  за счет диэлектрических потерь, вызываемых прохождением высокочастотно энергии через , заключеппьм в банке между э.пектродами 5 и б . В этоГ: зоне банка, зажата  межд э.чектродам н ведома  ими, участвует вместе с пп.ми в двух двпженн х: первое-вращательное движение вместе с ротором вокруг его оси и второе--вращательное движение вокруг собственно осн банкн. Это движение ocynjeствл етс  с.1едую1цим образом: электрод J снабжен зубчатой шестерпей 32, котора  при вран1ательном двпженин ротора катитс  по неподвижно укреплеиной по окружности, охватывающе ротор, зубчатой дуге 33. Таки.м образом, электрод 5, вран1а сь вместе с ротором вокруг его оси, за счет шестереночного сценленн  с ненодвпжной рейкой получает до110лкпте,льпое вращение вокруг собственной осн.

П та  операци : нагрев (участок возможных выключений банок из дальнейшей термообработки). Вре.м  нагрева банок до заданной тем; .;сра7уры, ппиду их неоднородности при одном н том же продукте , ко.1еб,1етс  в некоторых пределах. Так как банка, нагревша с  до конечной температуры, должна вьпч.початьс  из да.-|ьпейн1ей термообработки , то часть зоны нагрева, составл юида  26% ее общей длины и |завна  22,5% от продо.1жите;1ьностп оборота ротора, отведена дл  возможных выключений банок из дал1 пейше|1 термообработки. Выключепие производитс  ипд1Н атором 7 готовностп обработкп банок. В .момент нагрева содержнмого бапкн до заданно ко 1ечной темнературы дав.пенне , разв 1ва1ОН1,еес  внутри банкг, 1ередаетс  через ynpyryso мета.члическую крыщку банки на 34 1 дикатора. Пат же1П1е пр -жины «грибка пндикатора регулируетс  па , соответствующее конечной темнературе нагреваемого . В ,омент. когда давлепне в банке достигает заданной ве., 1ат жение ружины «грнбка будет преодолено п индикатор сработает, (работащли индикатор через рычаг 27 отведет траверсу 29 в г оложенпе «выключено п напр жение с соответствук:)пде(| нарь э.чектродов будет . Дл  уменьшени  искрообразованп  в . размь кап11  о1 такто 5 разъединенне их ipoH.водптс  .мгновенно под действием иружи Н)Г Пос.че сн тн  с каждой пары электродов нанр же 1и  термообработка банок прекращаетс , но vjaiiKn остаютс  зажатыми между электрода.мн i 1родолжак)т. враща сь вокруг собственной осн, соверн ать поступательное двнжение, следу  вместе с ротором к месту выгрузки.

№ 93720- 4-

Шеста  операци : освобождение банки из электродов. После снити  с электродов напр жени  и перед нагрузкой банок из рабочих гнезд необходимо раздвипуть электроды 5 и (5, осЕюбодив банки от залчатил. Разжатне электродов осуществ.-тетс  отводом от банки электрода о нодвижного иат.роиа 3. Механизм 25 движени  этого электрода посредством рычага 35 управл етс  подвижным лекалом 36, установленным на станине перед местом выгрузки готовых банок, . движением лекала

36управл ет UJTOK 37, выступающий из неподвижного патрона 4. Длина выстунающей части штока мен етс  при срабатывании индикатора. В случае, если индикатор сработал, то шток 37 нри проходе к месту установки крана 38, ниевл-атически управл ющего подвижным лека1лом. сцепл етс  с кранол;, открывает его п приводит в действие (воздухо.м) механизм движени  лекала. Лекало 36 принимает положение, при кото ром оно отводитс  от банки. Все готовые банки, подход щие к месту выгрузки со сработанными пидпкаторами, оказываютс  поочередно освобожденными от зажати  пх электродамп и могут быть свободно выгружены из своих рабочих гнезд.

Седьма  операци : выброс готоБЬ х бапок из стер лизатора на ог вод щш конвейер. Готовые банки, подход  к мест) выгрузки roTOBOii нродукцмп, оказываютс  выключеппылги из-под напр жени  н освобожденныл и от зажати  их электродамп. Под действием силы собственной т жести банки скатываютс  с направл юидпх лекал 26, па которых они ранее находились, п в1)П атываютс  па наклонную течку 39, установленную на станине после лекала 36, разжимаюихего электроды. По наклонной течке банки попадают на отвод и.нй конвейер готовой продукции. При движении бапок по этому конвейеру они поворачиваютс  нанрав .л ющими рейками из горизогггального положени  в вертикальное н далее следуют к месту пх дальнейп1е1 1 технологической обработки.

Восьма  операци : принудительное выключение электродов из-под напр жени  и их разжатие. Дл  случа , когда обрабатываема  банк  по какой-либо иричине не нагрелась в стерилизаторе до заданной температуры или попала в автомат, име  недостаточную герметичность, предусматриваетс  принудительное ее выключение из тер.мообработки. Отбраковка основаиа на принпипе проверки наличи  в банках давлени  индикатором 7 готовности, механизм которого расположен в неподвижном иатроие. В банках, не имеющих достаточной герметичности, внутреннее давление на крышку банки при нагреве иродукта не возрастает вовсе или и.меет величипу, меньп ую, чем в герметически укунорениоГ банке, поэтому «грибок 34 индикатора готовности такими банка.ми не приводитс  в действне и банки, пройд  всю зоиу нагрева, подход т к месту Быгрузкн готовых банок с иесработапными индикаторами. Шток

37патрона 4, унравл юн ий лекалом разжати  банок, находитс  в это.м случае в положении, в котором он не взаимодействует с краном 38, упра1вл ющим движением лекала 36, и последнее, в свою очередь, не действует на рычаг 23 механизма, отжимающего электрод 6. Банка остаетс  зажатой между электродами, не может выкатитьс  на течку 39 готовой продукции и проходит мимо нее. После прохода этой течки щток несработавшего индикатора сцепитс , с рычагом крана 40, управл ющего движением лекала 41 иринудительпого выключени  напр жени  лекала 42 раздвпжени  электродов. Лекала займут положение, при котором они соответственно сцеп тс  с рычага.ми 27 и 23 механизма выключени  иаир жени  через курок 28 механизма раздвижени  электродов. Банка будет освобождена и получит возможность выкатитьс  на вторую течку 43, установленную после первой по ходу ротора течки 39.

Дев та  операци : выброс дефектных банок на отвод щий брак

конвейер. Банки, освобожденные лекалами принудительного выброса, после прохода течки 39 готовой продукции получают возможность выкатитьс  под действием сил собственной т жести на вторую течку 43 и далее на конвейер, отвод щий от стерилизатора отбракованную продукцию .

Весь рабочий цикл машины может быть совершен как за один оборот ротора, так и за количество оборотов больше одного.

В цел х изменени  в требуюш ихс  пределах количества оборотов банки вокруг собственной оси в стерилизаторе предусмотрена возможность распредел ть рабочий цикл на несколько оборотов ротора, от одного до шести, что соответствует изменению количества оборотов банки рокруг собственной оси от 8 до 48. Изменени  распределени  рабочего цикла по оборотам ротора в указанных пределах осушествл ть через 1 оборот.

Возможность распределени  рабочего цикла на число оборотов больше одного достигаетс  в автомате при помош,и механизма 44 многооборотности .

Предмет изобретени 

Claims (2)

1. Стерилизатор непрерывного действи  дл  обработкп консервов в стекл нных банках и другой не.металлической таре токами высокой частоты, выполненный в форме вращаюшегос  на горизонтальной оси ротора с дисками, снабженными 1механизмами подачи и выдачи банок и регулирующими устройствами, отличающийс  тем, что его ротор состоит из попарно насаженных на горизонтальный вал дисков, снабженных патронами, зажимающими банки между дисками в горизонтальном положении и с.|ужащими электродами дл  подвода тока высокой частоты.

2. Форма выполнени  стерилизатора по п. 1, от л и ч а ЕО щ а   с   тем, что, с целью вращени  банок при стерилизации, зал имные патроны снабжены зубчатыми шестерн ми, сцепл ющимис  с зубчато , укрепленной по окружности негюдвижного кожуха ротора.

-5-№ 9372С

, /