SU935060A1 - Способ хранени фосфатидного концентрата - Google Patents

Description

(5) СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ФОСФАТИДНОГО КОНЦЕНТРАТА Изобретение относитс  к способам хранени  фосфатидного концентрата и предназначено дл  использовани  в масло-жировой промышленности. Наиболее близким к изобретению  вл етс  способ хранени  фосфатидного концентрата в закрытых емкост х Недостатком известного способа  вл етс  невозможность длительного хранени  концентрата, его расслаивание в результате такого хранени . Снижение качества фосфатидного концентрата , содержащего масло, фосфатиды , влагу и летучие вещества, а также примеси, объ сн етс  тем, что происходит расслаивание концентрата привод щее к осаждению фосфатидов и посторонних примесей, а масло при этом всплывает. Это повышает кислотное число концентрата и ухудшает его качество в целом. Цель изобретени  - увеличение срока хранени  без расслоени  фосфатидов и улучшение их качества. Цель достигаетс  тем, что хранение фосфатидного концентрата в закрытых емкост х осуществл ют при температуре и посто нном перемешивании путем циркул ции концентрата. Способ осуществл ют следующим образом . Гидратационный осадок, содержащий фосфатидов, масла и 25-30 влаги, подают в вакуум-сушильный ротационно-пленочный аппарат. В аппарате под разрежением 0,85-0,95 кг/см фосфатидный концентрат сушат и вывод т в сборники. Из сборников готовый концентрат подают на хранение. Хранение осуществл ют в герметичных емкост х, соединенных между собой трубопроводами и снабженных насосом. Емкости имеют обогреватели, благодар  которым поддерживаетс  посто нна  температура в пределах . При этом концентрат с помощью насоса непрерывно перегон етс  по емкост м и трубопро

Claims (1)

1. Формула изобретения

   Способ хранения фосфатидного концентрата в закрытых емкостях, отличающийся тем, что, с целью увеличения срока хранения без расслоения фосфатидов и улучшения их качества, хранение осуществляют при температуре 20-40 С и постоянном перемешивании путем циркуляции концентрата.