SU897845A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

I

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам дл  выраидав.ани  Q кpoорганизмов .

Наиболее близким к предлагаемому  вл етс  аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , содержащий емкость, диффузор с теплообменной рубашкой, установленную на приводном валу мешалку и трубки дл  подвода газа .1 .

Недостаток аппарата - невысокий выход биомассы из-за недостаточной интенсивности процесса выращивани  микроорганизмов.

Цель изобретени  - интенсификаци  процесса выращивани .

Дл  достижени  цели в аппарате дл  выращивани  микроорганизмов,содержащем емкость, диффузор с тепло .обменной рубашкой, установленную на приводном валу мешалку и трубки дл  подвода газа, внутренн   поверхность диффузора выполнена в виде трубы Вентури , выходные отверсти  трубок дл 

подвода газа размещены в сужающейс  ее части, на приводном валу под сужа ющейс  частью трубы Вентури укреплен трехзаходный щнек дл  дополнительного подсоса культуральной жидкости, причем внешн   стенка диффузора имеет отбортовку, а мешалка установлена с образованием между ней и отбортовкой кольцевого зазора дл  обеспечени  ламинарного движени  жидкости, при этом емкость и дн(рфузор подключеЕоа к источнику иапр жеш1  дл  создани  между их стенками электрического пол .

На чертеже изображен аппарат дл  вьфащивани  микроорганизмов.

Claims (1)

1. Аппарат ;ути выращивани  микроорганизмов содержит емкость 1, изготовленную из нержавеющей стали, герметично закрытую крьш1ками 2 и 3 из диэлектрического материала. В емкости 1 расположен диффузор 4, внутренн   поверхность которого Bf-шолнена в виде трубы Вентури. Диффузор 4 имеет теплообменную рубашку 5, имеющую патрубки 6 дл  подвода и отвода теплорегупирующей жидкocтзiI например во№1. Аппарат имеет трубки 7 дл  подвода газа, выход ые отверсти  которых размещены в сз-жакадейс  части трубы Вентури. На приводном валу 8 под сужающейс частью трубы Вентури укреплен трехзаходиьп шнек 9, а ниже, на том же в;1лу 8, мешалка 10 дл  диспергирова НИН воздуха, Внешн   стенка диффузора 4 имеет отбортовку 11. Мешалка 10 установлена с образованием между ней и отбор пвкой кольцевого зазора дл  обеспечени  лa шнapнoгo движени  жидкости. В крышке 2 имеетс  патрубок 12, чере который в емкость наливаетс  культуральна  жидкость до уровн  13. Вал 8 приводитс  во вращение от двигател  14, Емкость 1 и диффузор 4 подключены к источнику напр жени  дл  создани  между их стенками элект рического пол . Емкость 1 заземлена. Аппарат работает следующим образом . Емкость 1 через патрубок 12 запол н ют культуральной жидкостью, включа ют двигатель 14, который приводит во вращение мешалку 10 и шнек 9. Послед ний всасывает культуральную жидкость во внутрь диффузора 4, создавша  в сужающейс  часФи трубы Вентури разр  жение, за счет которого в эту зону через трубки 7 всасываетс  наружный воздух. Циркул ци  культуральной жидкости по объему аппарата обеспечи вает непрерывную и равномерную обработку ее электрическим током. В зоне аэрации наблюдаетс  активное перемешивание культуральной жид- № кости, что обеспечивает возможность достаточно высокого массообмена между газом и культуральной жидкостью. В зоне обработки электрическим током , где двилсерше лсидкости ламинарное, обеспечиваютс  оптимальные услови  дл  обработки, так как плотность тока по высоте и концентраци  микроорганизмов равномерны. Формула изобретени  Аппарат дл  выращиваьш  микроорганизмов , содержащий емкость, диффузор с теплообменнрй рубашкой, установленную на приводном валу мешалку и труб-; ки дл  подвода газа, отличающийс  тем, что, с целью интенсификации процесса вьфащива ш , внутренн   поверхность диффузора выполнена в виде трубы Вентури, выходные отверсти  трубок дл  подвода газа размещены в сужающейс  ее части, на приводном валу под сужающейс  частью трубы Вентури укреплен трехзаходный шнек дл  дополнительного подсоса культуральной жидкости, причем внешн   стенка диффузора имеет отбортовку, а ме шалка установлена с образованием между ней и отбортовкой кольцевого зазора дл  обеспечени  ламинарного движени  жидкости, при этом емкость и диффузор подгатючены к источьюку напр жени  дл  создани  мезвду их стенками электрического пол . Источники информации, (прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР 484754, кл. С 12 В 1/10, 1973.