SU885264A1

SU885264A1 - Способ консервировани кожевенного сырь

Info

Publication number: SU885264A1
Application number: SU792838646A
Authority: SU
Inventors: Иридий Иосифович Микаэлян; Алла Александровна Сакулина; Эдуард Арутюнович Тертерян; Иван Иванович Малий; Анри Егишевич Петросян; Дмитрий Павлович Радкевич; Галина Дмитриевна Рыбакова
Original assignee: Центральный научно-исследовательский институт кожевенно-обувной промышленности
Priority date: 1979-11-13
Filing date: 1979-11-13
Publication date: 1981-11-30

Description

(54) СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ

1

Изобретение относитс к кожевенной промышленности и может быть использовано при консервировании сырь .

Известен способ консервировани кожевенного сырь при закладке его на длительное хранение путем обработки сырь консервирующей смесью поваренной соли с парадихлорбензолом, нафталином и кремнефтористым натрием 1.

Наиболее близким по технической сути и достигаемому эффекту к предлагаемому вл етс способ консервировани кожевенного сырь , заключающийс в обработке его консервирующей смесью поваренной соли и антисептика (кремнефтористого натри ) 2.

Одним из недостатков известных способов консервировани сырь вл етс то, что шгсурь псслс консервировани издают непри тный запах, что ухудшает услови труда рабочих на указанной операции.

Цель изобретени - улучшение условий труда и уменьшение загр знени сточных вод.

Указанна цель достигаетс тем, что дл консервировани кожевенного сырь в качестве антисептика используют 4,5,6-трихлорбензоксазолинон-2 (трилан, ТУ6-01-25-22-79}, а обработку ведут при жидкостном коэффициенте 2-3 и расходе компонентов, мас.%: поваренна соль 25-30; 4,5,6-трихлорбензоксазолинон 0,8-1,0.

Кроме того, на сырье после обработки водным раствором дополнительно нанос т сухую смесь поваренной соли, 4,5,6-трихлорбензоксазолинона-2 и парадихлорбензола при их расходе (мас.%), соответственно равном 8-10, 0,1-0,12 и 0,05-0,06.

Claims

Использованое в консервирующей смеси в качестве антисептика трилана позвол ет исключить непри тный запах законсервированного сырь , что улучшает услови труда на данной опера3 ции, а благодар относительно невысо КОЙ токсичности трилана возможно уменьшение загр знени сточных вод. Пример 1. Партию шкур крупно , го рогатого скота обрабатывают раствором поваренной соли и трилана с расходом поваренной соли 25% и трилана 0,8% от массы шкур при жидкостном коэффициенте (ЖК) 3 и 15°С в. течение 14ч. П р и м е р 2. Партию свиных шкур обрабатьшают раствором поваренной со ли и трилана с расходом поваренной соли 30% и трилана 1% от массы шкур при ЖК 2 и 20°С в течение 8ч. П р и м е р 3. Партию свиных шкур обрабатывают раствором поваренной соли и трилана с расходом поваренной соли 27,5%и трилана 0,9% от массы шкур при ЖК 2 и в течение 10 ч. Шкуры, обработанные по примерам 1-3, по истечении одного мес ца хранени не имеют специфического запаха П р и м е р 4. Шкуры крупного рог того скота, обработанные по примеру после мес чного хранени закладывают на длительный срок хранени , предварительно обработав сырье путем нанесени на мездр ную поверхность сухой смеси мас.% поваренна соль 8; трилан 0,1; парадихлорбензол 0,05. П р .и м е р 5. Свиные шкуры, обработанные ПО: примеру 2, после мес ч ного хранени закладывают на длитель ный срок хранени , предварительно обработав сырье-путем нанесени на мездр ную поверхность сухой смеси мас.% поваренна соль 10; трилан 0,1 парадихлорбензол 0,06. П РИМ е р 6. Свиные шкуры, обработанные по примеру 3, после мес ч ного хранени закладывают на длитель ный срок хранени , предварительно об работав сырье путем нанесени на мездр ную поверхность сухой смеси, мас.%: поваренна соль 9,0; трилан 0,11; парадихлорбензол 0,055. Сырье, полученное в примерах А-6, после хранени в течение 6 мес также не имело непри тного специфического запаха. Внедрение предлагаемого способа консервировани кожевенного сырь позволит улучшить услови труда рабочих , зан тых консервированием. При этом уменьшаетс загр знение сточных вод, так как токсичность трилана Щ 1312 мг/кг, -токсичность кремнефтористого натри ЛД с 37-75 мг/кг. Формула изобретени 1.Способ консервировани кожевенного сырь , путем-обработки его водным раствором, содержаш;им поваренную соль и антисептик, отличающийс тем, что, с целью улучшени условий труда и уменьшенного загр знени сточных вод,, в качестве антисептика используют 4,5,6-трихлорбензоксазолинон-2 , а обработку сырь ведут при жидкостном коэффициенте 2-3 и расходе компонентов, мас.%: поваренна соль 25-30; 4,5,в-трихлорбензоксазолинон 0,8-1,0. 2.Способ по п. 1, отличающийс тем, что на сырье после обработки водньм раствором дополнительйо нанос т сухую смесь поваренной соли, 4, 5, 6-трихлорбензоксазолинона-2 и парадихлорбензола при их расходе мас,%, соответственно равном 8-10; 0,1-0,12 и 0,05-0,06. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 85807, кл. С 14 С 1/02, 1950.
2. Каспарь нц С. А., Люксембург М. С. Кожевенное сырье. М.,1971, с. 147-151.