SU858734A1 - Устройство дл разрезани плодов дыни на дольки с отделением сем н - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к сельскохоз йственному машиностроению, а именно к устройствам дл  резки плодо с отделением сем н, и может быть использовано в пищевой промышленности дл  резки плодов дыни дл  сушки с отделением сем н на семенные цели. Известно устройство дл  разрезани  плодов дыни на дольки с отделени сем н, содержащее набор радиально установленных ножей дл  резки на дольки и элемент дл  отделени  сем н Недостатком данного устройства  в л ютс  большие потери м коти. Цель изобретени  т уменьшение потерь м коти. Поставленна  цель достигаетс  тем что в устройстве дл  разрезани  плодов дыни на дольки с отделением сем н , содержащем набор радиально уста новленных ножей дл  резки на дольки и элемент дл  отделени  сем н, ножи установлены так, что их режущие кром ки образуют усеченный конус, а элеме дл  отделени  сем н имеет форму усеченного конуса, при этом меньшее основание его обращено к меньшему основанию конуса, образованного кром ками ножей. На чертеже изображена схема пред- лагаемого устройства и вид его сверху. Предлагаемое устройство дл  разрезани  плодов дыни на дольки с отделением сем н выполнено из направл ющих 1, набора радиально установленных ножей 2 дл  резки на дольки. Режуща  кромка 3 каждого из ножей 2 выполнена наклонной. Нижн   часть наклонной режущей кромки каждого ножа 2 набора св зана с верхней кромкой полого усеченного конуса 4, который  вл етс  элементом дл  отделени  сем н. Верхн   кромка конуса 4  вл етс  рабочей. Устройство работает следующим образом. Подаетс  плод, например дыни, одним из концов к устройству. Направл ю1:1ими i ПЛОД центрируетс  и попадает на набор радиально установленных ножей 2 , котор ые частично его разрезают .При дальнейшем продвижении плода конус 4 элемента дл  отделени  сеМ н верхней рабочей кромкой внедр етс  в середину плода, при этом наклонна  режуща  кромка ножей 2 продолжает разрезать плод, отдел   и сдвига  семена в середину семенной полости наклонными част ми. Далее се

Claims (1)

1. Формула изобретения . Устройство для разрезания плодов дыни на дольки с отделением семян, содержащее набор радиально установленных ножей для резки на дольки и элемент для отделения семян, отличающееся тем, что, с целью 15 уменьшения потерь мякоти, ножи установлены так, что их режущие кромки образуют усеченный конус, а элемент для отделения семян имеет форму усеченного конуса, при этом меньшее ос20 нование его обращено к меньшему основанию конуса, образованиого кромками ножей.

   I