SU842491A1 - Вискозиметр - Google Patents

Description

Изобретение относится к пищевой (промышленности и может быть использовано в хлебопекарном производстве для измерения динамической вязкости жидкостей, например сахарного и солевого растворов, дрожжевого молока, ⁵ теста, а также в производстве шоколада, карамелей и др.

Известен вискозиметр для непрерывного определения вязкости в потоке жидкости, где чувствительный элемент ¹⁰ выполнен в виде цилиндра из нержавеющей стали с запрессованным в-него магнитом, а верхняя часть чувствительного элемента входит в высокочастотную керамическую катушку индуктивности С11 .

Однако это устройство имеет невысокую точность измерений, обусловленную^ неавтоматизированной съемкой показаний прибора.

Наиболее близким по технической сущности к предлагаемому является маг-

ВСЕСОЮЗНАЯ

ПАТЕНТНО- -« ТЕХНИЧЕСКАЯ ВНБЛЛОТЕКД нитострикционный осциллятор длА измерения вязкости, содержащий консольно закрепленный стержень из магнитострикционного материала прямоугольной или круглой формы, являющийся чувствительным элементом. На один конец стержня намотана катушка, на которую подают сигнал от генератора импульсов, а другой его конец опускают в исследуемый продукт. Акустический прибор улавливает колебания звуковой частоты, идущие от стержня. При подаче импульсов на катушку в ней наводится ЭДС, создающая магнитное поле. Вследствие магнитострикционного эффекта под действием магнитного поля, стержень приходит в колебательное движепие, улавливаемое акустическим прибором микро- . фонного типа. Частота и декремент колебаний зависят от механических свойств продукта, в который опускают другой конец стержня. Эти зависимости и определяют динамическую вязкость исслеУдуемого продукта C2J*

Однако данное устройство характеризуется трудностью автоматизации снятия показаний; в процессе эксплуатации трудно добиться погружения стержня на одну и ту же глубину в исследуемый про-₅' дукт, что влечет за собой неравномерность воздействия продукта на колебания стержня, вызывающую нестабильность получаемых результатов; несовершенством акустических приборов, ю снижающих чувствительность устройства, на что также влияет изменение расстояния от акустического прибора до источника звуковых колебаний (до стержня) , вызванное изменение звукопро- 15 водности воздушного зазора между ними при изменении атмосферных воздействий J необходимостью прибора, позволяющего производить визуальную регистр рацию изменения колебаний, прибор ра- 20 ботает,в импульсном режиме и о вязкос пульса от обмотки 4 привода до обмотки 3 освобождения, а также величины этих импульсов. Электронная схема привода питается от источника тока типа УИП-2 или от набора сухих Элементов типа Марс или ”373’’ (не показаны). Цилиндрическая спираль и электронная схема монтируются на плате. Габариты устройства определяются длиной цилиндрической спирали.

Устройство работает следующим образом.

Цилиндрическую спираль 1 погружают в сосуд из магнитострикционного материала, на обмотке катушки 3 индуктивности освобождения появляется ЭДС, открывающая триод 5, работающий в· двух режимах: ключа и усилительном. Через открытый триод протекает ток, наводя- _ щий в катушке 4 привода ЭДС, магнитное поле которой создает толкающий момент.

ти исследуемого продукта судят по декременту акустических колебаний осциллятора, вследствие чего прибор обладает невысокой точностью, сложностью(5 тарировки прибора, требующей специалиста высокой квалификации.

Цель изобретения - автоматизация результатов измерения, повышение чувствительности и точности измерения 30 прибора, упрощение его эксплуатации. Поставленная цель достигается тем, что чувствительный элемент из магнитострикционного материала, являющийся частью автоколебательной системы, выполнен в виде цилиндрической спирали, ристема возбуждения и регистрации колебаний чувствительного элемента до35 на спираль, служащий для поддержания колебаний системы. Катушку 4 привода, кроме поддержания колебаний, используют также и для съема показаний при помощи электронного прибора 6. Частота механических колебаний спирали, а значит, и частота автоколебаний системы зависит от влияния исследуемого продукта на спираль и его вязкости.

Предлагаемое устройство позволяет автоматизировать снятие показаний с последующей обработкой полученных данных на ЭЦВМ, повысить его чувствительность и точность, упростить эксплуатацию, получить конструкцию переносного типа.

полнительно содержит катушку индуктивности, стержнем которой служит один из£о концов цилиндрической спирали.

На чертеже изображена схема предлагаемого устройства.

Вискозиметр состоит из цилицдри- ₄₅ ческой спирали I , погруженной в иссле-¹ дуемый продукт 2. На концах спирали, изготовленной из магнитострикционного материала, намотаны катушки 3 и 4 соответственно индуктивности освобожде— ния и привода, которые подключены соответственно к базе-эми’гтеру и эмиттеру-коллектору триода 5. Параллельно обмоткам 3 освобождения и 4 привода включены емкости. Частоту или пе- , $₅ риод колебаний спирали, опущенной в ис- . следуемый продукт, замеряют электронным прибором' 6, которым, кроме того, замеряют время прохождения по ней им-

Claims (2)

1. Однако данное устройство характеризуетс  трудностью автоматизации сн  ти  показаний; в процессе эксплуатаци трхдно добитьс  погружени  стержн  на одну и ту же глубину в исследуемый пр дукт, что влечет за собой неравномерность воздействи  продукта на колебани  стержн , вызывающую нестабильность получаемых результатов; несовершенством акустических приборов, снижающих чувствительность, устройства , на что также вли ет изменение рас сто ни  от акустического прибора до источника звуковых колебаний (до стер жн } , вызванное изменение звукопроводности йоздушного зазора между ними при изменении атмосферных воздействий необходимостью прибора, позвол ющего производить визуальную регист рацию изменени  колебаний, прибор работает1В импульсном режиме и о в зкос ти исследуемого продукта суд т по декременту акустических колебаний осцилл тора , вследствие чего прибор обладает невысокой точностью, сложность тарировки прибора, требующей специалиста высокой квалификации. Цель изобретени  - автоматизаци  результатов измерени , повышение чувствительности и точности измерени  прибора, упрощение его эксплуатации. Поставленна  цель достигаетс  тем, что чувствительный элемент из магни-го стрикционного материала,  вл кицийс  частью автоколебательной системы, выполней в виде цилиндрической спирали, ристема возбуждени  и регистр ации колебаний чувствительного элемента дополнительно содержит катушку индуктив ности, стержнем которой служит один и концов цилиндрической спирали. На чертеже изобргокена схема предлагаемого устройства. Вискозиметр состоит из цилиндрической спирали 1 , погруженной в иссле дуемый продукт 2. На концах спирали, изготовленной из магнитострикционного материала, намотаны катушки 3 и А соответственно индуктивности освобождени  и привода, которые подключены соответственно к базе-эмигтеру и эмиттеру-коллектору триода 5. Параллельно обмоткам 3 освобождени  и 4 привода включены емкости. Частоту или першод колебаний спирали, опущенной в и следуемый продукт, замер ют электронным прибором 6, которым, кроме того, замер ют врем  прохождени  по ней им8 1 пульса от обмотки 4 привода до обмотки 3 освобождени , а также величины этих импульсов. Электронна  схема привода питаетс  от источ1шка тока типа УИП-2 или от набора сухих Зле-ментов типа Марс или 373 (не показаны ). Цилиндрическа  спираль и электронна  схема монтируютс  на плате . Габариты устройства определ ютс  длиной цилиндрической спирали. Устройство работает следующим образом . Цилиндрическую спираль 1 погружают в сосуд из магнитострикционного материала , на обмотке катушки 3 индуктивности освобождени  по вл етс  ЭДС, открывающа  триод 5, работающий в- двух режимах: ключа и усилительном. Через открь7тый триод протекает ток, навод - , щий в катушке 4 привода ЭДС, магнитное поле которой создает толкающий момент, на спираль, служащий дл  поддержани  колебаний системы. Катушку 4 привода, кроме поддержани  колебаний, используют также и дл  съема показаний при помощи электронного прибора 6. Частота механических колебаний спирали, а значит, и частота автоколебаний системы зависит от вли ни  исследуемого продукта на спираль и его в зкости. Предлагаемое устройство позвол ет автоматизировать сн тие показаний с последующей обработкой полученных данных на ЭЦВМ, повысить его чувствительность и точность, упростить эксплуатацию , получить конструкцию переносного типа. Формула изобретени  Вискозиметр, содержащий чувствительный элемент из, магнитострикционного материала, систему возбуждени  и регистрации колебаний чувствительного элемента, отличающийс  тем, что, с целью автоматизации результатов измерени , повьш1ени  чувствительности и точности измерени ,; упрощени  эксплуатации вискозиметра, чувствительный элемент из магнитострикционкого материала выполнен в виде цилиндрической спирали, система возбуждени  и регистрации колебаний чувстнителы ого элемента дополнительно содержит катушку индуктивности, стержнем которой служит один из концов цилиндрической спирали.

   . 5842491. 6

   пп„„а и«Ф°Р«ации. -ти жидкости. Новосибирск. Нзука, прин тые во внимание при экспертизе 1970, с. 78-69.

   I. Соловьев А.Н. и Каплун А.Б. 11/ДЗ. кл. 6 01 d 11/00, 1972 (ndoВибрационный метод измерени  в зкое- s тотип). -.
2. 2. Патеит Японии Я 145-25938,

   -Шзо n