SU827016A1

SU827016A1 - Устройство дл извлечени дер из орехов

Info

Publication number: SU827016A1
Application number: SU792731433A
Authority: SU
Inventors: Бойко Маринович Азаров; Вальдур Аулисович Арет; Михаил Радионович Трепаков; Лидия Анатольевна Паршикова
Original assignee: Московский Ордена Трудового Красногознамени Технологический Институтпищевой Промышленности
Priority date: 1979-02-27
Filing date: 1979-02-27
Publication date: 1981-05-07

Description

Изобретение относитс к пищевой промышленности и предназначено дл извлечени дер из орехов, преимущественно кедровых.

Известно устройство дл извлечени дер из орехов, содержащее питатель, транспортирующий узел, выполненный в виде ленточных транспортеров, обращенных один к другому своими рабочими ветв ми , на которых имеютс профильные пазы , и ножевой режущий узле 1.

Однако в известном устройстве обработка орехов с тонкой скорлупой, например кедровых, затруднена и вызывает разрушение дер и повышенные отходы.

Целью предлагаемого изобретени вл етс улучщение качества отделени дер от скорлупы орехов и снижение отходов производства.

Дл этого профильный паз выполнен по продольной оси ленты каждого транспортера и имеет овальную форму, при этом за ножевым режущим узлом установлено выт жное приспособление дл отделени дер от скорлупы, а ножевой режущий узел выполнен в виде дискового ножа.

На фиг. 1 схематично изображен общий вид предлагаемого устройства; на фиг. 2- то же, вид сверху; на фиг. 3 - сечение А-А фиг. 2.

Устройство дл извлечени дер из орехов , преимущественно кедровых, содержит питатель 1, транспортирующий узел, выполненный в виде ленточных транспортеров 2 и 3, обращенных один к другому своими рабочими ветв ми. По продольной оси ленты транспортеров 2 и 3 на рабочих ветв х выполнены профильные пазы 4 и 5, имеющие овальную форму. Под транспортерами 2 и 3 размещена наклонна направл юща 6, в которой имеетс продольный паз 7. Над пазом 7 между транспортерами 2 и 3 размещен ножевой режущий узел, выполненный в виде дискового ножа 8. За ножом 8 установлено выт жное

приспособление 9 дл отделени дер от

скорлупы, под которым размещен сборник

10 дер.

Направл ющие И служат дл регулировки рассто ни между транспортерными лентами, а упоры 12 - дл сн ти скорлупы , котора поступает в сборник 13.

Устройство работает следующим образом .

Кедровые орехи питателем 1 подаютс на наклонную направл ющую 6, перемещаютс по ней и захватываютс овальными пазами 4 и 5 транспортеров 2 и 3. Попав в зону действи ножевого режущего

устройства, орех разрезаетс ножом 8 на

две части. При этом

половинки ореха и 5 транспортеров удерживаютс в пазах 4 2 и 3.

Поступив в зону выт жного приспособлени 9, половинки дер под действием разрежени , создаваемого приспособлением 9, отдел ютс от скорлупы и поступают в сборник 10, а скорлупа сбрасываетс упорами 12 в сборник 13.

Применение предлагаемого устройства обеспечит улучшение качества отделени дер от скорлупы и позволит снизить на 20-25% отходы производства.

Форм}-ла изобретени

Claims

1. Устройство дл извлечени дер из орехов, преимущественно кедровых, содержащее питатель, транспортирующий узел, выполненный в виде ленточных транспортеров , обращенных один к другому своими рабочими ветв ми, на которых имеютс профильные пазы, и ножевой режущий узел, отличающеес тем, что, с целью улучнгени качества отделени дер от скорл -пь орехов и снижени отходов производства , профильный паз выполнен по продольной оси ленты каждого транспортера и и.меет овальную форму, при этом за ножевым режуидим узлом установлено выт жное приспособление дл отделени дер от скорлупы.

2. Устройство по п. 1, отличающеес тем, что ножевой режундий узел выполнен в виде дискового ножа.

Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Патент США Л 2344711, кл. 146-10, 1943. /7 2