SU80079A1

SU80079A1 - Continuous Saccharifier

Info

Publication number: SU80079A1
Application number: SU398754A
Authority: SU
Inventors: А.Л. Малченко; М.П. Чистяков; ков М.П. Чист
Original assignee: А.Л. Малченко; М.П. Чистяков; ков М.П. Чист
Priority date: 1949-06-10
Filing date: 1949-06-10
Publication date: 1949-11-30

Description

Известны осахариватели вертикальной . Поступление массы в осахариватель из отдельно расположенного чана-смесител , предназначенного дл смешени затора с солодовым молоком, также известно.Known vertical saccharifiers. The addition of a mass to a saccharifier from a separately located mixing tank intended to mix mash with malted milk is also known.

Описываемый осахариватель непрерывного действи отличаетс тем, что, с целью предотвращени смешивани частиц свежего затора, поступающего сверху, с уже осахарепным, в нем установлены радиальные перегородки, а в верхней части резервуара применен грибок-распределитель .The described continuous saccharifier is characterized in that, in order to prevent the mixing of particles of fresh mash coming from above, with the already saccharified one, radial partitions are installed in it, and a distributor fungus is used in the upper part of the tank.

На фиг. 1 изображен общий вид осахаривател ; на фиг. 2 - разрез по А-А.FIG. 1 shows a general view of the saccharifier; in fig. 2 - section along the AA.

Осахариватель состоит из цилиндрического корпуса У с коническим днищем и конической крышкой. В цилиндрической части расположены вертикальные, радиально установленные перегородки 2, не доход щие до средины и срезанные сверху под углом во избежание задержки на пих вс кого рода волокнистого мусора.The saccharifier consists of a cylindrical case Y with a conical bottom and a conical cover. In the cylindrical part there are vertical, radially mounted partitions 2 that do not reach the middle and are cut from above at an angle in order to avoid delays on all types of fiber debris.

Над перегородками установлен грибок-распределитель 3. Сверху на штуцере 4 установлен смеситель 5 цилиндрической формы с коническим дном. В верхней части смесител тангенциально вварен щтуцер 6 дл ввода массы. В коническое днище смесител введено колено 7, оканчивающеес гнездом дл щарового клапана с ограничителем 8 дл подъема щара.A distributor 3 is installed above the partitions. A mixer 5 of a cylindrical shape with a conical bottom is installed on the nozzle 4 above. Shtutser 6 is tangentially welded to the top of the mixer to introduce mass. A knee 7 is inserted into the conical bottom of the mixer, terminating in a socket for a ball valve with a stop 8 for lifting the ball.

В колено /.вводитс солодовое молоко.Malted milk is introduced into the knee.

Сваренна масса, вход в смеситель, завихриваетс и смешиваетс с солодовым молоком, разбрызгиваемым из-под шара радиально.The cooked mass, the entrance to the mixer, is swirled and mixed with malted milk, which is sprayed radially from under the ball.

Масса движетс сверху вниз, равномерно распредел сь между радиальными перегородками,, и вследствие сравнительно небольших сечений каналов, по которым движетс масса, разница скоростей движени возле стенок и в средине незначительна.The mass moves from top to bottom, evenly distributed between the radial partitions, and due to relatively small sections of the channels along which the mass moves, the difference in the speeds of movement near the walls and in the middle is insignificant.

Дл предлагаемого осахаривател могут быть использованы старые разварники или крахмалоловушки.For the proposed saccharifier, old boilers or starch traps can be used.

№ 80079No. 80079

Предмет изобретени Subject invention

Осахариватель непрерывного действи , выполненный в виде вертикального цилиндрического резервуара, соединенного последовательно ,с предзаторником-смесителем массы с солодовым молоком, отличающийс тем, что, с целью предотвращени смешивани частиц затора, в нем установлены радиальные перегородки, а в верхней части резервуара применен грибок-распределитель.A continuous saccharifier, made in the form of a vertical cylindrical tank connected in series with a mass predator-mixer with malted milk, characterized in that radial barriers are installed in it to prevent the mash particles from mixing, and a fungus-distributor .

2 2

U.:ti .. . .У-й U.:ti .. .U th

V -i1f-f V -i1f-f

,,