SU791363A1 - Способ получени корма - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к м сной промышленности, в частности к способам получени  корма дл  животных из каныги. Известны способы получени  корма и кормовых добавок из каныги, которые предусматривают ее стерилизацию и сушку с добавлением жиромассы, сол ной , трихлоруксусной кислот, мар- , ганцевокислого кали , а также добавление к каныге- мочевины с целью обог щени  ее небелковым азотом |lj Однако получаемые при этом корма содержат небольшое количество белковых веществ и значительное количество клетчатки, котора  плохо усваиваетс  животными из-за наличи  в ней трудноперевариваемых клеточных стенок растений, что отрицательно сказы ваетс  на их питательной ценности. Известен, также способ производст; ва кормового обогатител  из каныги p Предусматривающий частичное обезвожи вание каныги при атмосферном давлении в вакуум-горизонтальных котлах в течение 30 мин, ее стерилизацию пр 120-125 С в течение 30 мин и сушку под вакуумом в течение 3-4 ч. Готовый продукт выгружают из котла, охла дают и направл ют под упаковку. Полученный корм также имеет низкую питательную ценность, так как он содержит незначительное количество белков и до 30% клетчатки, котора  из-за наличи  в ней лигнинцеллюлозных компонентов плохо усваиваетс  животными . Вследствие этого корма, вырабатываемые из каныги, пользуютс  низким спросом в животноводческих хоз йствах , и предпри ти  м сной промышленности испытывают значительные трудности с их реализацией. Целью изобретени   вл етс , повышение усво емости и питательной ценности корма,вырабатываемого из каныги, Поставленна  цель достигаетс  тем, что каныгу в процессе ее гидротермической обработки в вакуум-горизонтсшьном котле подвергают гидролизу под действием мочевины в присутствии перекиси водорода, а перед сушкой добавл ют белковый компонент - гидроли зат кератинсодержащего сырь . В результате гидролитической деструкции клетчатки под действием мочевины (котора  сама по себе  вл етс  протеиновой добавкой) и продуктов ее распада происходит разрушение лигнинцеллюлозных св зей и превращение целлюлозы в редуцирующие сахара.

Claims (1)

1. Формула изобретения

   Способ получения корма, включающий гидротермическую обработку каныги и сушку ее, отличающийся тем, что, с целью повышения усвояемости и питательной ценности корма, каныгу в процессе гидротермической обработки подвергают гидролизу под действием мочевины в присутствии перекиси водорода, а перед сушкой добавляют белковый компонент — гидролизат кератинсодержащего сырья.