SU77163A1 - Печь дл выпечки лаваша - Google Patents
Печь дл выпечки лавашаInfo
- Publication number
- SU77163A1 SU77163A1 SU5031A SU5031A SU77163A1 SU 77163 A1 SU77163 A1 SU 77163A1 SU 5031 A SU5031 A SU 5031A SU 5031 A SU5031 A SU 5031A SU 77163 A1 SU77163 A1 SU 77163A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- pita
- baking oven
- oven
- baking
- lavash
- Prior art date
Links
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Дл выпечии лаваша примен ютс печи различных конструкций, в том числ(е камерные с ира спортерами .
Предлагаема печь выполнена с металлическим сводом и каналами , проход щими в кладке еч дл oi6orpesa дымовыими газами Л;енточного транспортера, и имеет ту особенность, что дл выпечки лаваша применены вр.ащающиес керамиковые барабаны, оси которых проход т через втулки звеньев цепи конвейера.
На Ч1е|ртеже показана печь в продольном разрезе.
Выпечка лаваша производитс в neiKapiHofi .камере, Обогреваемой дымовыми гаэами.
Ч,ерез загрузочное отверстие 1 печи раскатанное тесто накладывают на один 1ИЗ р да керамиковых барабанов 2, поворотных на св01их ос х и смонтированных на коввейерных цеп х 4. Парные звездочки 3,
враща сь от привода, привод т ъ движение обе конвейерные цепи 4. Выгрузка готового выпеченного лаваша производитс с нротивоположной стороны печи 4iepe3 BbinpTjsное окно 5.
Предмет и з о б р е т е н и
Печь дл выпечки лаваша, состо ща из ленточнюго транспортера, -выполненного в виде цепи Галл , приводим10Й в движение от электродвигател червз р;еду1ктор и звездочки, с применением металлического овода и :Каналов, проход щих в .кладке печи и 1между ветв ми ленточного трннопортера, с целью обогрева их дымовыми газами , отличающа с тем, что дл вып,ечки лаваша применены вращающиес ке1рамико1вые -барабаны , оси которых проход т черезвтулки звеньев цепи «ан-вейера.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU5031A SU77163A1 (ru) | 1947-09-19 | 1947-09-19 | Печь дл выпечки лаваша |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU5031A SU77163A1 (ru) | 1947-09-19 | 1947-09-19 | Печь дл выпечки лаваша |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU77163A1 true SU77163A1 (ru) | 1948-11-30 |
Family
ID=48251827
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU5031A SU77163A1 (ru) | 1947-09-19 | 1947-09-19 | Печь дл выпечки лаваша |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU77163A1 (ru) |
-
1947
- 1947-09-19 SU SU5031A patent/SU77163A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| GB1437594A (en) | Bakery oven | |
| SU77163A1 (ru) | Печь дл выпечки лаваша | |
| NZ563223A (en) | Industrial tunnel type wood burning oven for the baking of pizza and similar alimentary products | |
| SU500788A1 (ru) | Хлебопекарна печь | |
| GB235870A (en) | Improvements in continuously operating baking ovens | |
| FR2376388A1 (fr) | Four de cuisson a feu de bois | |
| FR2398459A1 (fr) | Four tunnel pour cuisson de galettes arabes | |
| GB1373207A (en) | Baking oven for oriental bread | |
| US2551549A (en) | Kiln for decorated ceramic ware | |
| GB143809A (en) | Improvements in and relating to ovens for baking, drying and other purposes | |
| SU988256A1 (ru) | Тупикова хлебопекарна печь | |
| SU429789A1 (ru) | ПАРОУВЛАЖНИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО К ХЛЕБОПЕКАРНЫМ ПЕЧАМВ Г! Т 5^:,^ПП Q'ff^Jr^STflS*t-v;f|.v, <>&;<>&,;i(L.» SUiS | |
| US1414439A (en) | Process of baking | |
| US1537027A (en) | Glass leer | |
| SU126818A1 (ru) | Хлебопекарна печь | |
| SU1681809A1 (ru) | Тоннельна печь Ж.М.Гаспар на и М.Ж.Гаспар на дл национальных сортов хлеба и кондитерских изделий | |
| SU632334A1 (ru) | Тоннельна хлебопекарна печь | |
| HU173799B (hu) | Termicheskoe ustrojstvo, v chastnosti ehlektricheskaja plita, dukhovoj shkaf ili pech, i sposob zharen'ja mjasa | |
| SU83497A1 (ru) | Печь непрерывного действи дл выпечки пирожков | |
| US1363781A (en) | Apparatus for baking bread | |
| SU1722348A1 (ru) | Способ выпечки хлеба в сквозной конвейерной печи тоннельного типа | |
| SU92676A1 (ru) | Непрерывно действующее хлебопекарное устройство | |
| US1480981A (en) | Barrel heater | |
| SU147128A1 (ru) | Печь дл скоростного, однократного, бескапсельного обжига фарфоровых изделий | |
| SU76515A1 (ru) | Печь дл опалки шерстных субпродуктов |