SU687121A1 - Ротационный диффузионный аппарат - Google Patents

Description

(54) РОТАЦИОННЫЙ ДИФФУЗИОННЫЙ АППАРАТ

1

Изобретение относитс  к технике сахарного производства, а именно к ротационным диффузионным аппаратам и предназначено дл  извлечени  сахара из свеклы методом экстракции.

Известны ротационные диффузионные аппараты, в которых свекловична  стружка нагреваетс  соком.

В состав этих аппаратов входит неподвижна  головка, расположенна  внутри последней вращающа с  ситчата  обечайка с перфорированными ковщами, а также вращающийс  барабан, разделенный перегородками на секции, в которых установлены радиальные рещетки 1. В известных аппаратах производительностью до 2000 т свеклы в сутки стружка нагреваетс  в ошпаривателе циркул ционным соком, нагретым до 87-93°С. В ротационных аппаратах производительностью 2500 т свеклы и более стружка нагреваетс  соком, идущим на производство, в предощпаривателе, а затем нагретым циркул ционным соком в ощпаривателе и в головке аппарата. Стружка отдел етс  от циркул ционного сока во вращающейс  обечайке в головке ротационного аппарата.

Однако в таких аппаратах предощаариватели , ощпарйватели и головка аппарата не обеспечивают нагрев стружки до необходимой температуры, особенно при переработке свеклы с температурой намного ниже 10°С. Повысить температуру свекловичной стружки путем увеличени  количества циркул ционного сока невозможно, так как поверхность вращающейс  обечайки дл  этого недостаточна.

Кроме того, с увеличением количества жидкости, проход щей через слой стружки и ковши обечайки, возрастает градиент давлени , сжимающий слой стружки, что резко снижает ее проницаемость дл  сока.

Цель изобретени  - интенсификаци  процесса диффузии путем повышени  температуры стружки.

Дл  этого в предлагаемом аппарате под перфорированными ковшами головки и под радиальными решетками одной из головных секций установлены поддоны дл  сбора сока , над которыми в ситчатой обечайке и в

стенке барабана имеютс  сливные отверсти , причем к поддонам в барабане прикреплены патрубки дл  отвода сока, а снаружи барабана в зоне патрубков установлен неподвижный кожух.

При таком выполнении аппарата в его головку не попадает диффузионный сок из головных секций, а также сок, отделившийс  в перфорированных ковшах головки. В результате в головку аппарата поступает увеличенна  на это же количество масса циркул ционного сока.

На фиг. 1 схематически изображен предлагаемый аппарат; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - сечение Б-Б на фиг. 1; на фиг. 4 - часть барабана с головкой; на фиг. 5 - сечение В-В на фиг. 1.

Вращающийс  барабан 1 с бандажами 2 снабжен венечной шестерней 3 и выполнен с винтовой поверхностью 4, лотками 5, радиальными решетками 6 и направл ющими ребрами 7. Аппарат имеет трубы 8, поддон 9, установленный под радиальными решетками 6 одной из головных секций барабана , патрубок 10, неподвижный кожух 11, патрубок 12, трубопровод 13, кольцо 14, головку 15 Б кожухе, гидравлический затвор 16, вертикальную стенку 17, в циркул ционном сборнике 18, перегородку 19 и трубы 20 и 21. Головка снабжена вращающейс  ситчатой обечайкой 22 с перфорированными ковшами 23, поддоном 24 и выполнена со сливными отверсти ми 25.

Горизонтальный барабан 1 установлен на бандажах 2. Его вращение осуществл етс  через венечную шестерню 3. К внутренней поверхности барабана 1 приварена винтова  поверхность 4, дел ща  его на отдельные секции, ограниченные двум  соседними витками. Дл  перехода стружки из секции в секцию имеютс  радиальные решетки 6 и лотки 5 с направл ющими ребрами 7.

Сок при вращении барабана 1 подвигаетс  по винтовой поверхности 4.

Вода в аппарат подводитс  по трубам 8. В одной из первых секций (см. фиг. 3 со стороны головки под радиальными рещетками 6 установлены поддоны 9.

Вертикальна  стенка в гидравлическом затворе 16 расположена выше конца трубопровода 13. Гидравлический затвор 16 находитс  внутри циркул ционного сборника 18.

Циркул ционный сборник 18 разделен перегородкой 19 на дв.е части. Больша  часть сборника предназначена дл  сока, идущего на циркул цию по трубе 20 и меньша  - дл  сока, забираемого на производство. Верх перегородки 19 расположен выше трубы 21.

Во врем  работы аппарата сок при вращении барабана 1 проходит через ситовые отверсти  радиальных решеток 6 на поддоны 9. После того, как при вращении барабана ротационного аппарата радиальна  решетка 6 пройдет через нижнее вертикальное положение, сок, отделивщийс  на сите радиальной рещетки 6 по поддону 9 через сливные отверсти  и по патрубку 10 стекает в неподвижный кожух 11. При дальнейщем вращении барабана 1 остаток сока удал етс  по дополнительному патрубку 12. Сок, вытекающий из патрубков 10 и 12, поступает в неподвижный кожух 11. Из неподвижного кожуха 11 сок и пена по трубопроводу 13 поступают в гидравлический затвор 16.

По трубе 21 сок из кожуха 11 головки попадает в циркул ционный сборник 18.

Во вращающейс  ситчатой обечайке 22 (см. фиг. 5) под перфорированными ковшами 23 установлены поддоны 24. Между перфорированными ковшами 23 и поддонами 24 во вращающейс  ситчатой обечайке 22 выполнены сливные отверсти  25 дл  отвода сока с поддона 24 в кожух головки 15, мину  вращающуюс  ситчатую обечайку 22. Через такое устройство в ротационном диффузионном аппарате удал етс  80% сока.

Предлагаемый аппарат имеет следующие преимущества:

нагрев стружки до и более, приводит к снижению потерь сахара и понижение степени нагрева циркул ционного сока увеличивает прочность стружки, позвол ет подавать в диффузионный аппарат бо.тее тонкую стружку и снижает содержание сахара в жоме;

уменьшение количества сока, идущего на циркул цию снижает загрузку вращающегос  сита, скорость сока в ситовых отверсти х и улучшает качество сока, уход щего из кожуха головки;

нагрев (в отдельные периоды) сока и стружки в головке до 75 и даже до 80°С

приводит к экономии пара до 3% и снижению потерь сахара в жоме;

отвод сока из первых секций барабана в циркул ционный сборник увеличивает длительность контакта сока со стружкой и содержание сухих веществ в соке, идущем на производство.

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Ротационный диффузионный аппарат, содерл ащий неподвижную головку, внутри которой расположена вращающа с  ситчата  обечайка с перфорированными ковщами, и вращающийс  барабан, разделенный перегородками на секции, в которых установлены радиальные решетки, отличающийс  тем, что, с целью интенсификации процесса диффузии путем повышени  температуры стружки, под перфорированными ковшами головки и под радиальными решетками одной из головных секций установлены поддоны дл  сбора сока, над которыми в ситчатой обечайке и в стенке барабана имеютс  сливные отверсти , причем к поддонам

   в барабане прикреплены патрубки дл  отвода сока, а снаружи барабана в зоне расположени  этих патрубков установлен неподвижный кожух.

   Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Азрилевич М. А., Технологическое оборудование сахарных заводов. М., Пищепромиздат , 1972, с., 78.

   / 0ut.1

   8 8