Изобретение относитс к пищевой промышленности и может быть использовано в консервном производстве. Известна машина дл резки пищевых продуктов, содержаща раму, привод, режущий орган, представл ющий собой набор дисковых ножей установленных на валу с зазорами, прижимное приспособление и транспортер дл отвода кзсочков продукта TI1 Llewib изобретени - улучшение качества резки. Это достигаетс Tevf, что прижимное приспособление выполнено в виде гребенки , зубь которой изогнуты по радиусу ножей к установлены с возможностью про хода ножей между ними, при этом вал режушего органа соединен с валом прижимного приспособлени . На фиг. 1 изображена предлагаема м машина, вид спереди; на фиг. 2 - то же, вид,сбоку. Маи;ина соцержит раму 1, привод 2, .загрузочный бункер 3, режутп.ий орган 4, прижимное приспособление 5, устансвленное на валу 6, выполненное в виде гребенки , зубь которой изогнуты по радиусу ножей и установлены с возможностью прохода ножей между ними, кривошипно-шатунный механизм 7, соедин кщи вал режущего органа с валом прижимного приспособлени , сбрасыватель 8 и транспортер 9 дл отвода кусочков продукта. Д аг1:ина работает следующим образом. Продукт из загрузочного бункера поступает в зев между вращающимс ре- жушим органом 4 и прижимным приспособлением 5, движущимс возвратно-по- ступательно за счет кривошипно-щатунно-. го механизма 7. При этом прижимное приспособление надвигаетс на дисковые ножи режущего органа, которые разрезают продукт на кусочки. Дожатие продукта на режущий орган до полного отрезани кусочков осуществл етс дисками прижимного приспособлени 5, установленными на валу 6. Отрезанные кусочки при вращении дисковь х ножей режушегчэ органа подаютс на сбрасыватель 8, которыйThe invention relates to the food industry and can be used in the canning industry. A known machine for cutting foodstuffs, comprising a frame, an actuator, a cutting member, which is a set of circular knives mounted on a shaft with gaps, a clamping device and a conveyor for discharging the invention TI1 Llewib cutting tips - improving the quality of cutting. It is achieved Tevf that the clamping device is made in the form of a comb, the teeth of which are bent along the radius of the knives to are installed with the possibility of the knives to pass between them, while the shaft of the cutting member is connected to the shaft of the clamping device. FIG. 1 shows a front view of the proposed machine; in fig. 2 - the same, side view. Mai; ina socializes frame 1, drive 2, loading hopper 3, cutting organ 4, clamping device 5, mounted on shaft 6, made in the form of a comb, the tooth of which is bent along the radius of the knives and installed with the possibility of knives passing between them, a crank mechanism 7, connects the shaft of the cutting member to the shaft of the clamping device, a resetter 8 and a conveyor 9 for removing pieces of the product. D ag1: ina works as follows. The product from the loading hopper enters the pharynx between rotating revolving body 4 and clamping device 5, which moves reciprocating by means of the crank-rod. Mechanism 7. At the same time, the clamping device slides over the disk knives of the cutting member, which cut the product into pieces. The product is pressed onto the cutting body until the pieces are completely cut by the clamping device 5 mounted on the shaft 6. The cut pieces during rotation of the disk of the cutting blocks of the body are fed to the release device 8, which