SU571242A1 - Устройство дл мойки листовых овощей - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к пищевой промышленности и может быть использовано дл  мойки листовых овощей, напри мер шпината. Известно устройство дл  мойки, состо щее из водовода, активатора и гр зесборника (1. Недостатком известного устройства  вл етс  то, что оно не обеспечи вает промывку листьев со всех сторон, т.е. необходимое качество мойки., Цель изобретени  - улучшение качества мойки. Поставленна  цель дортигаетс  тем, что водовод выполнен i3-образной формы, активатор установлен в изгибе водовода, при этом одна стенка водовода выполнена гофрированной, а гр зесборник снабжен переливной телескопической трубой дл  отдельных т желых примесей. Данное устройство можно использовать как дл  предварительной мойки, так и дп  чистовой мойки листовых овощей. На чертеже изображено предлагав мое устройство в общем виде. Устройство дл  MOflfkH листовых ово щей состоит из каркаса 1, водовода 2 и-образной формы, в бункер которого загружаютс  листовые овсщи, активато ра 3, гр зесборника 4, соединенного с водоводом жалюзиой решеткой 5 и снабженного переливной телескопической трубой Ь, коллектора 7 дл  подачи воды. Устройство работает следующим образом. Дл  пуска устройства в работу и-образный водовод 2 заполн етс  водои через коллектор 7, при этом в случае использовани  устройства дп  предварительной мойки подаетс  вода из контура вторичного водоиспользовани , а в случае применени  устройства дл  чистовой мойки через коллектор 7 подаетс  чиста  питьева  вода. В бункери Образного водовода 2 подаютс  листовые овс ци н в ключаетс  активатор 3. При этом за , изменени  скоростной характеристики воды в зоне активатора, работающего в режиме насоса, происходит послойное.разделение листьев и отделение загр знеНИИ . Взвешенные в воде неорганические частицы, имеющие удельный вес больше единицы, потоком воды отбрасывгиотс  к жалюзной ранетке 5 гр зесборника 4, оттуда переливной телескопической трубой б удал ютс  в канализацию.