SU557097A1 - Реактор-нейтрализатор барды - Google Patents

Description

(54) РЕДКТОР - НЕЙТРАЛИЗАТОР БАРДЫ

J

Изобреташ- э относитс  к винодельческой промьшгленности, а точнее к конструкции реактора - нейтралкзатора. который может быть использован при производстве вин нокислых соединений из отходов винодели .

Известен реактор нейтрализатор барцы соаержаший вертикальную емкость, лопастную мешалку, установленную внутри емкости на npuBOUHOTvi аалУ; сар6о-тбр и ра.згрузочный люк.

Однако в кэггэсткой конструкции не предусмотреньт устройства дл  декантации осветленной части дрожжевой барды после отсто .

Цель изобретени  - обеспечение интенсификации процесса с учетом механизации основнь;х операций.

Эта цель достигаетс  тем, что реакторнейтрализатор снабжен устройством дл  декантации , выполненным в виде вертикальной трубы с окнами в нижней части, приводимой в возвратно-поступательное перемещение в вертикальной плоскости, всасывающий уча... сток которой оканчиваетс  предохранитель- ;ой fuiiSK, грт-т этом на валу sц:aлкк в ни с-

ней части укреплены серповидные скребки, направл ющие осадок к центру выгрузочного люка.

На фиг. 1 дана схема предложенного устройства; на фиг. 2 - скребки, укрепленные на мешалке; на фиг. 3 - устройство дл  декантации .

Реактор-нейтрализатор барды представл ет собой вертикальную цилиндрическую емкость 1 с коническим днишем 2 и выгрузочным люком 3 с крышкой 4. Внутри емкости установлена лопастна  мешалка,, состо ща  из вала 5, с закрепленными на нем винтообразными лопаст ми 6, и св занного с мотор-редуктором 7. В нижней части вала закреплены серповидные скребки 8.

В нижней части емкости установлен барботер 9, который служит дл  подогрева раствора острым паром.

Барботер Г; представл ет собой ко.льцеоб- разную трубу с р дом отверстий, Барботер соединен через вентиль 10 с паровой коммуникацией .

Внутри емкости установлены поперечные пластины 11 дл  улучшени  перемешиварпг 

жидкости, у стенки емкости подвижно укреплена труба 12, снабженна  в нижней части окнами 13 и предохранительной чашей 14. Чаша внизу имеет отверстие 15 дл  стока жидкости. Труба 12 через гибкий шланг 16 стекл нную трубку 17 и трехходовой кран 18 присоедин етс  к центробежному насосу 19. Труба 12 имеет ручной привод 2О и может перемешатьс  вверх и вниз. С наружной стороны емкости укреплен указатель уровн , стрелка 21 которого находитс  на одном уровне с чашей 14. Емкость имеет боковой люк 22, а также спускные патрубки 23 и патрубки 24 дл  подачи в емкость воды, реактивов, диффузионного сока и барды .

Работает реактор-не тралиаатор следующим образом.

Дрожжева  барда подаетс  в емкость 1, после паполнешш которой включаетс  мешалка и одновременно подаетс  раствор серной кислоты или кальцинированной соды.

После обработки реактивов мешалку останавливают и барда отстаиваетс  в течение 8-12 час.

По смотровому стеклу визуально определ етс  граница раздела дрожжевой гуши и чистой барды. С помощью ручного привода 2О нижний конец трубы 12 подводитс  к границе раздела. Включаетс  насос, и чис- та  барда декантируете;  в такой же реактор-нейтрализатор . Чаша 14 при цокантации предохран ет от подсоса гущи.

После наполнени  реактора -нейтрализатора чистой обработанной бардой втшючаетс  мешалка и осуществл етс  нейтрализаци  путем подачи в емкость раствора хлористого кальци . После окончани  нейтрализации суспензи  отстаиваетс  в течение 2,5-4 час. После отсто  жидкость сливаетс  в канализацию . Откры.г,аетс  люк 3, включаетс  мешалка , и осадок выгружаетс  с помошью серповидных скребков S из емкости. Нейтрализацию можно проводить без выгрузки осадка 2-3 раза, а затем сразу выгружать общий осадок. Промывку осадка водой можно делать в этом же аппарате, подава  чистую воду через патрубок 24, а декантацию контрапировать через боковой люк.

Формула

зобре тени 

Реактор-нейтрализатор барды, содержащий вертикальную емкость, лопастную мешал ку, установленную внутри емкости на приводном валу, барботер и разгрузочный люк, отличающийс  тем, что, с целью интенсификации процесса, он снабжен устройством дл  декантации, гыполнеиным в виде вертикальной трубы с окнами в нижней части , приводимой в возвратно-поступательное перемещение в вертикальной плоскости, всасывающий участок которой оканчиваетс  предохранительной чашей, при этом на валу мешалки в нижней части укреплены серповидные скребки, направл ющие осадок к цент ру выгрузочного люка.

сригЛ