SU557003A1 - Автоклавна сетка - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к оборудованию дл  термообработки консервов, преимущественно в алюминиевых, фольговых банках, в автоклавах, и может быть использовано на рыбокомбинатах.

Ближайшим решением к описваемому изобретеш ю по технической сущности и достигаемому результату  вл етс  известна  автоклавна  сетка, включающа  перфорированный корпус, центральную трубу и встроен ные между корпусом и трубой грузонесущие спиральные поверхности 1.

Однако така  сетка неудобна в эксплуатации , так как имеет небольшую емкость и ее санитарна  обработка затруднена.

Цель изобретени  - обеспечение удобства эксплуатации сетки.

Поставленна  цель достигаетс  тем, что корпус описываемой автоклавной сети соетоит из вертикальных стоек, соединенных в верхней и нижней част х, обечайками, и расположенных между стойками перфорированых пластин, при этом сетка снабжена ба н дажами креплени  пластин к стойке.

Кроме того, в корпусе установлена спиральна  направл юща , образованна  из перфорированных секторов, соединенных со стойками .

На-фиг. 1 и 2 схематически изображена автоклавна  сетка , виды сбоку и сверху; на фиг. 3 - перфорированный сектор спиральной направл ющей в аксонометрии; на фиг. 4 - схема сборки перфорированных секторов н на болтах с вкладышами.

Автоклавна  сетка включает перфорированный корпус , состо щий из вертикальных стоек 1, соедненных в верхней и нижней част х обечайками 2 и 3 , и расположенных между стойками перфорированных пластин 4.

Сетка снабжена бандажами 5 и 6 дл  креплени  перфорированных пластин 4 к стойке 1.

Бандажи 5 и. 6 представл ют собой ленту, выполненную, например, из с тали имеющую на концах прижимы 7 и 8, которые в рабочем положении могут быть замкнуты клином 9.

В корпусе установлены спиральна  направл юща  , образованна  из перфорированных секторов 10, и ие.атрапьна  труба 11 с ушком 12 дл  подъема сетки, и имеютс  загрузочные люки 13 и 14. Стойки 1 могут быть Еыпопнены из профильного проката или в виде стержней с рез бой на концах дл  н шинчивани  гаек. Перфорированнь е сэктора 10 отделены один от другого вкладышами 15. При работе банки 16 направл ютс  в загрузочный ;-.юк 13 с течки (не показана). Под действием вибраций от вибоостола (не показан) банкиза полк ют всю pa6o4VK- поверхность спиральной натравл ющей автоклавной сетки, которую затем снимают с вибросто а и помещают Б автоклав {не показан). В автоклаве ба1жи 16 кодвергеютс  термообработке (провариванию ). После этого сетку удал ют -из aBTOKaiaBa, помещают вновь на в1-1бростол5 где банки за счет вибраций выгружаютс  на конвейер (не показан). Дл  возможности санитарной обработки с сетки С1тамаютс  бандажи 5 и 6, перфорированные пластины 4 удал ютс  из проемов между стойками 1 и сетка промываетс  в ванне со щелочью, npi этом натеки продук- та очищают через тсроемы скребком (не показан ). Описываема : автоклавна  сетка по срав- неншо с известной проста в изготовлении, удобна в эксплуатации и может быть легко проь№1та и очищена от остатков продукта. ормула изобретени  1. Автоклавна  сетка, включающа  перфорированный корпус, отличающа  с   тем, что, с целью обеспечени  удобства в эксплуатации, корпус состоит из вертикальных стоек, соединенных в верхней и шжней част х обечайками, и расположенных меж«У стойками перфорированных ™ астта а сетка снабжена бандажами дл  креплени  пластин к стойке. 2. Автоклавна  сетка по п. 1, отличающа с  тем, что в корпусе установлена спиральна  направл юща , образованна  из перфорированных секторов, соединенных со стойками, Источники информации прин тые во внимание при экспертизе: 1. Дикие М. Я. Технологическое оборудование консервных заводов, 1969, с, 383.

иг.З

W

J5

Vue.