SU554281A1

SU554281A1 - The method of obtaining biomass

Info

Publication number: SU554281A1
Application number: SU742029910A
Authority: SU
Inventors: Клаус Рихтер; Уве Иске; Клаус Карбаум; Юрген Хейер; Эльвира Кнаак
Original assignee: Всесоюзный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ
Priority date: 1973-05-29
Filing date: 1974-05-28
Publication date: 1977-04-15
Also published as: DD141392A3

Description

(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЫ(54) METHOD OF OBTAINING BIOMASS

«Ml"Ml

Изобретение относитс к микробиологической промышленности и касаетс способа получени биомассы путем выращивани микроорганизмов на углеродсодержащих субстратах .The invention relates to the microbiological industry and relates to a method for producing biomass by growing microorganisms on carbon-containing substrates.

Иаиболее близким к предлагаемому способу по технической сущности и достигаемому результату вл етс известный способ получени биомассы путем выращивани дрожжей в услови х аэрации на питательной среде, содержащей спйрт в качестве источника углерода , источник азота и необходимые питательные вещества при поддержании рН среды в области 4 1.And the closest to the proposed method to the technical essence and the achieved result is a well-known method of obtaining biomass by growing yeast under conditions of aeration on a nutrient medium containing a spurt as a carbon source, a nitrogen source and essential nutrients while maintaining the pH in the 4 1 area.

Недостатком известного способа вл етс то, что культивирование используемого дрожжевого щтамма возможно лишь в области ,5, а осуществление процесса в нестерильных услови х при указанном значении рН приводит к разрастанию нроизводственной культуры бактери ми.The disadvantage of the known method is that the cultivation of the used yeast is possible only in the region 5, and the implementation of the process in non-sterile conditions at the indicated pH value leads to the growth of the production culture by bacteria.

По предлагаемому способу дл непрерывного ведени процесса в нестерильных услови х в качестве продуцента используют дрожжи вида Torulopsis domercgii, причем из этого вида используют щтамм; lAlET Н 1 29, а в качестве источника углерода используют метанол .According to the proposed method, for the continuous conduct of the process in non-sterile conditions, the yeast of the Torulopsis domercgii type is used as a producer, and from this type, the yeast is used; lAlET H 1 29, and methanol is used as a carbon source.

Способ осуществл ют следующим образом.The method is carried out as follows.

Из штамма IM.ET Н 1 29 готов т посевные культуры, добавл 10 см стерильного раствора минеральных солей к скощенной культуре организмов, вырастающих на агаре метанолминеральные соли в пробирках со скощенным агаром. Затем готов т суспензию, которой в нескольких однолитровых колбах Эрленмейера засевают по 250 мл стерильного раствора минеральных солей при рН среды 5,0. Содержание метанола в среде составл ет 0,5 об. %. В течение 48 ч инкубации на качалке при температуре 30°С рН поддерживают посто нно на уровне 5. Этими посевными культурами затем на ферментационных приспособлени х засевают по 5 л среды следующего состава, г: NH4C14,0From the strain IM.ET H 1 29, seed cultures are prepared by adding 10 cm of a sterile solution of mineral salts to the fast-growing culture of organisms growing on agar methanol minerals in test tubes with agar. Then a suspension is prepared, which is seeded with 250 ml of a sterile solution of mineral salts at a pH of 5.0 medium in several one-liter Erlenmeyer flasks. The methanol content in the medium is 0.5 vol. % During 48 hours of incubation on a shaker at a temperature of 30 ° C, the pH is kept constant at level 5. These seed cultures are then sown in fermentation devices with 5 liters of medium of the following composition, g: NH4C14.0

К2НВО41,2K2NBO41.2

MgS040,8MgS040,8

CuSO4-2H200,0048CuSO4-2H200,0048

CoSO4-5H2O0,0012CoSO4-5H2O0.0012

MnSO4-4H2O0,0096MnSO4-4H2O0.0096

МзВОз0,014MSVO 0,014

FeCls0,0084FeCls0.0084

CaCl2-6H200,0144CaCl2-6H200,0144

Na2Mo040,0018Na2Mo040,0018

ZnCl2-7H2O0,0017ZnCl2-7H2O0.0017

Ферментационные приспособлени состо т из 20-литровых ферментов с мешалкой. Путем периодического добавлени метанола (10 г/лFermentation devices consist of 20-liter enzymes with a stirrer. By periodically adding methanol (10 g / l