SU511349A1

SU511349A1 - The method of purification of sugar-containing solution

Info

Publication number: SU511349A1
Application number: SU1920984A
Authority: SU
Inventors: Игорь Михайлович Федоткин; Леонид Павлович Рева; Владимир Матвеевич Логвин
Original assignee: Киевский Технологический Институт Пищевой Промышленности
Priority date: 1973-05-04
Filing date: 1973-05-04
Publication date: 1976-04-25

Description

1one

Изобретение относитс к сахарной промышлен- i нести.This invention relates to the sugar industry.

Известны способы очистки сахарсодержащего раствора, предусматривающие введение извести в раствор и пропускание через Него сатурационного5Known methods of cleaning sugar-containing solution, involving the introduction of lime into the solution and passing saturation through him5

газа.gas.

Однако при таких способах очистки возможно использование лишь 50-55% углекислого газа, остальиое количество его тер етс с отработанным сатуадионным газом.JQHowever, with such purification methods, it is possible to use only 50-55% of carbon dioxide, the remaining amount of it is lost with the exhausted satuadion gas.

Цель изобретени - повысить коэффициент использовани углекислого газа.The purpose of the invention is to increase the utilization rate of carbon dioxide.

Дл этого сатурационньш газ насьпцают вод ным паром до величины равновесного парциального дав- 15 пени , равного 434-525 мм рт. ст.при 85-90°С. Предложенный способ заключаетс в следующем. Сахарсодержащий раствор, например диффузиой ный сок, обрабатывают известью (преддефекаци , дефекаци ) и затем через негоПропускают сатура- 20 ционный газ. Перед этим сатурадионный газ насыщают вод ным паром до величины равновесного парциального давлени , равного 434-525 мм рт. ст., при 85-90°С.For this, saturation gas is saturated with water vapor up to the value of the equilibrium partial pressure of 15% equal to 434-525 mm Hg. at 85-90 ° С. The proposed method is as follows. A sugar-containing solution, such as a diffusive juice, is treated with lime (preliming, defecation) and then a saturation gas is passed through it. Before this, the saturadion gas is saturated with water vapor to an equilibrium partial pressure equal to 434-525 mm Hg. Art., at 85-90 ° C.

При известном проведегаи процесса очистки газ, 2.5With a known cleaning process gas, 2.5

проход через слой сока, нагреваетс и насьгщаетс вод ным паром, вьщел ющимс из раствора. Н8сы щение сатурадионного газа идет до момента дости 1 жени равновесного парциального давлени нар в пузыр х газа при температуре сока в сатураторе .the passage through the layer of juice is heated and cured with water vapor coming out of solution. The saturation of the saturadion gas goes up to the moment when the equilibrium partial pressure of the nar is reached in the gas bubbles at the temperature of the juice in the saturator.

I Поток пара, направленный внутрь газового пузыр , ; вл етс сопротивлением дл перемещени потока углекислого газа к границе раздела газ-жидкое «ь. Кроме того, часть поверхности газовых пузырей блокируетс вьщел ющимс паром и она оказьгааетс недоступной дл контакта углекислого газа с раствором. При предложенном способе в результате насыщени сатурационного газа вод ным паром перед пропуском через слой сока исключаетс образование.встречного поглощаемому газу парово; го потока,увеличиваетс эффективна поверхность контакта газ-раствор, так как исключаетс парообразование на поверхности раздела и она вс .участвует в поглощении углекислого газа. При поглощении последнего нарушаетс равновесие газ-пар, что приводит к конденсации пара в пузыр х. Образующиес при этом мельчайшие хапельки мсидкости насыщенные углекислым газом, достигают поверхности раздела фаз, что также способствует повыщению коэфициента использовани углекислого газа.I A vapor flow directed inside the gas bubble; is a resistance to moving a stream of carbon dioxide to the gas-liquid interface. In addition, a portion of the surface of the gas bubbles is blocked by overflowing steam and it is not available for contact of carbon dioxide with the solution. With the proposed method, as a result of saturating the saturation gas with water vapor before passing through a layer of juice, the formation of an inert gas absorbed by the vapor is excluded; This effective gas-solution contact surface increases, since vaporization at the interface is eliminated and it fully participates in the absorption of carbon dioxide. When the latter is absorbed, the gas-vapor equilibrium is disturbed, which causes the vapor to condense into a bubble. The smallest mock-ups, saturated with carbon dioxide, that are formed at the same time, reach the interface, which also contributes to an increase in the coefficient of carbon dioxide use.

Claims

Primer p. Sake after a bowel movement is directed by the I Formula of the invention.

To saturator, Saturats oshy gas with a content of 30% j.

SSTs are saturated with water vapor at a temperature up to a partial pressure of 525 mm Hg. by injecting steam into the gas pipeline. Used

Lz is fed into the saturator with a pen and passed through the coefficient of utilization of carbon dioxide, with the acid .coca. When carrying out the saturation process, the coration gas is pressed with water vapor until the deficit and carbon dioxide utilization of the equilibrium partial pressure is equal to 70%, 434-525 mm Hg. Art. prn temperature 85-90 C.

providing for the introduction of lime into the solution and passing through: a turbulent gas through the latter, characterized in that, for the purpose of raising;