SU501733A1 - Устройство дл забо и первичной переработки животных в местах их выращивани - Google Patents

Устройство дл забо и первичной переработки животных в местах их выращивани

Info

Publication number
SU501733A1
SU501733A1 SU1913755A SU1913755A SU501733A1 SU 501733 A1 SU501733 A1 SU 501733A1 SU 1913755 A SU1913755 A SU 1913755A SU 1913755 A SU1913755 A SU 1913755A SU 501733 A1 SU501733 A1 SU 501733A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
van
animals
slaughter
primary processing
places
Prior art date
Application number
SU1913755A
Other languages
English (en)
Inventor
Юрий Александрович Еранов
Оркенай Жилкибаевич Джолдасбаев
Original Assignee
Семипалатинский филиал Джамбульского технологического института
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Семипалатинский филиал Джамбульского технологического института filed Critical Семипалатинский филиал Джамбульского технологического института
Priority to SU1913755A priority Critical patent/SU501733A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU501733A1 publication Critical patent/SU501733A1/ru

Links

Landscapes

  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

1
Изобретение относитс  к м соперерабатывающей промышленности, в частности к устройствам дл  забо  и первичной переработки животных в местах их выращивани , и может быть использовано на отгонных участках, фермах и т. д.
Известно устройство, выполненное в виде фургона с щарнирно закрепленными стенками , содержащее приспособлени  дл  осуществлени  технологических процессов забо  и первичной переработки животных.
С целью облегчени  обслуживани  при сборке в походное и рабочее положени , на полу устройства установлен карусельный конвейер . Он состоит из телескопически раздвигаемых стрел. На концах каждой стрелы крепитс  грузоподъемный механизм с нриспособлением дл  подвешивани  и раст жки тущ животных. Вал, на котором креп тс  телескопические стрелы, служит одновременно и опорой дл  крыщи фургона.
На фиг. 1 показано предлагаемое устройство в походном положении; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - то же, вид сбоку; на фиг. 4 - то же, вид сзади; на фиг. 5 - карусальный конвейер с частичным разрезом; на фиг. 6 - крыша в развернутом рабочем положении .
Устройство дл  забо  и первичной переработки скота в местах их выращивани  состоит
из автоприцепа - фургона, имеющего боковые 1, 2 и заднюю 3 стенки с возможностью складывани  вдвое и соединенные шарнирно с крышей 4 верхними кра ми ,и прикрепленные нижними кра ми в проходном положении к раме шасси 5 автоприцепа-фургона, образу  герметично закрытый фургон.
Боковые 1, 2 и задн   3 стенки, закрепленные шарнирно с крышей 4, служат при развертывании устройства в качестве общей крыши 4 всего устройства и креп тс  к основанию 6 стойками 7, на которые затем устанавливаютс  панели 8. Аналогичными же панел ми 9 образуютс  боксы 10 дл  мойки и боксы 11 дл  забо  животных.
Откидыванием бортов 12 вниз, которые шарнирно закреплены на шасси 5, закрываетс  вс  ходова  часть автоприцепа - фургона. На полу 13 автоприцепа - фургона смонтированы машины 14 дл  обработки кишок, установлен карусельный конвейер 15 с телескопическими стрелами 16, несушими на концах грузоподъемные механизмы 17 и приспособление 18 дл  подвешивани  туш животных.
Под конвейером 15 на основании 6 располагаютс  передвижные рабочие столы 19, ванны 20 и лотки 21 согласно технологическим операци м. Машины 14 дл  обработки кишок, смонтированные посто нно на полу 13, привод тс  в рабочее положение откидыва3
нием конвейера 22, который соединен шарннрно с полом 13 и откидываетс  к столу 23 разборки внутренностей. Р дом со столом 23 находитс  рабочий стол 24 дл  разборки и разделки субпродуктов (ванны или бочки дл  консервировани  кишок на фигурах не показаны).
Дл  сбора крови примен етс  дефибрииатор 25. Под карусельным конвейером 15 располагаетс  механизм 26 дл  съемки шкуры с туши животного.
Стол - весы 27 дл  взвешивани , инспекции и клеймени  туш расположен на выходе . Источник электроэнергии 28 с распределительным шитом смонтирован на полу 13 фургона , привод его осушествл етс  от двигател  автомобил  - фургона. Приводитс  в движение карусельный конвейер 15 электродвигателем 29 через редуктор 30 посредством кнопочного выключател .
Вс  крыша 4 устройства во врем  работы поддерживаетс  карусельным конвейером 15 и стойками 7.
Устройство дл  забо  и первичной переработки скота в местах его вырашивани  работает следуюшим образом.
Автоприцеп-фургон в транспортном положении устанавливают на ровную плошадку, где предварительно укладывают основание 6, выполненное отдельными щитами, покрытыми водонепроницаемым материалом. Шарнирно соединенные боковые 1, 2 и задн   3 стенки с крышей автоприцепа-фургона образуют водонепроницаемую крышку 4 устройства з развернутом виде. При помощи стоек 7 крыщу прикрепл ют к основанию 6, панели 8 монтируют со стойками 7, в результате чего получаетс  закрытое помещение.
Скот загон ют в бокс 10, где его моют, а далее в бокс И, где производ т его забой.
Приспособлением 18 убитое животное подцепл ют за задние ноги и поднимают грузоподъемным механизмом 17 в вертикальное
4
положение. При повороте карусельного конвейера 15 на определенный угол туша поступает к дефибринатору 25.
При дальнейшем вращении карусельного конвейера 15 туша размещаетс  над ванной 20, при этом отдел ют голову, которую подают на рабочий стол 19 дл  инспекции и разделки . Далее производ т забеловку, и туша вращением карусельного конвейера 15 поступает к механизму 26 дл  съемки шкур. Зафиксировав тушу и заправив концы шкуры, включают механизм 26, и шкура механически снимаетс . Когда съемка шкуры закончена, механизм 26 снимают со стрелы и подают его в исходное положение. Сн тую шкуру консервируют и пакетируют.
Врашеннем карусельного конвейера 15 тушу подают на рабочий стол 23 дл  нутровки, цри этом кишки подают в машины дл  их обработки , а субпродукты на стол 24 дл  разборки , очистки и укладки в брикеты. Затем тушу распиливают, моют, взвещнвают и клейм т.

Claims (1)

  1. Формула изобретени 
    Устройство дл  забо  и первичной переработки животных в местах их выращивани , выполненное в виде фургона с щарнирно закрепленными стенками, содержащего приспособлени  дл  осуществлени  технологических процессов забо  и первичной переработки животных, отличающеес  тем, что, с целью облегчени  обслуживани  при сборке в походное и рабочее положени , на полу фургона установлен карусельный конвейер, несущий телескопически раздвигаемые стрелы, на конце каждой из которых укреплен грузоподъемный механизм с приспособлением дл  подвешивани  н раст жки туш животных, причем вал конвейера служит одновременно опорой дл  крыши фургона.
    Фи1. 5
SU1913755A 1973-04-25 1973-04-25 Устройство дл забо и первичной переработки животных в местах их выращивани SU501733A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1913755A SU501733A1 (ru) 1973-04-25 1973-04-25 Устройство дл забо и первичной переработки животных в местах их выращивани

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1913755A SU501733A1 (ru) 1973-04-25 1973-04-25 Устройство дл забо и первичной переработки животных в местах их выращивани

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU501733A1 true SU501733A1 (ru) 1976-02-05

Family

ID=20551307

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU1913755A SU501733A1 (ru) 1973-04-25 1973-04-25 Устройство дл забо и первичной переработки животных в местах их выращивани

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU501733A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT398684B (de) * 1992-12-29 1995-01-25 Schwaiger Herbert Fahrbare vieh-schlachteinrichtung

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT398684B (de) * 1992-12-29 1995-01-25 Schwaiger Herbert Fahrbare vieh-schlachteinrichtung

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3023734A (en) Small animal restraining stock
US3129454A (en) Hide puller
ATE122849T1 (de) Einstellbares system zum filettieren von geflügelbrust.
GB1310857A (en) Method and apparatus for removing hides from carcasses
US2571034A (en) Poultry plucking machine
US4229860A (en) Cattle skinning process and apparatus therefor
SU501733A1 (ru) Устройство дл забо и первичной переработки животных в местах их выращивани
CN207534879U (zh) 一种章鱼快速切段装置
US4299009A (en) Machine for separating the bone and the flesh from the feet of slaughtered ungulates
US3229328A (en) Hide removing device
US2560524A (en) Poultry picking machine
US2738547A (en) Poultry treating apparatus
KR102259296B1 (ko) 발골작업용 테이블
SU581916A1 (ru) Способ съемки шкуры с туши животного
US4308638A (en) Apparatus for slaughtering in accordance with hallal or kosher provisions
US4299010A (en) Animal pelting system
SE7504383L (sv) Sekerhetsanordning vid charkuterimakiner.
US3317949A (en) Apparatus for dressing slaughtered animals
GB2037146A (en) Machine for separating the bone and the flesh from the feet of slaughtered ungulates
US3890673A (en) Automatic head splitter
US3895416A (en) Apparatus for removing hides from animal carcasses
US3187377A (en) Apparatus for stripping hides from animals
CN220756369U (zh) 一种活禽现宰杀处理设备
US2877889A (en) Butchering apparatus
GB2025883B (en) Mechanically removing gambrels from carcasses by conveying means causing relative movement between gambrel and carcass