Предлагаемое изобретение относитс к аппаратам дл выпарки с рекуперацией теплоты соковых паров и имеет целью снижение расхода пара на выпарку . На чертеже фиг. 1 изображает вид сбоку отдельного выпзгного аппарата и фиг. 2 изображает батарею представленных на фиг 1 аппаратов. Выпарной аппарат состоит из нижней / и верхней 2 камеры дл жидкости, трубчатого кип тильника 3, испарител 4 и соединительной трубы 5. Камеры / и 2 перегородками б и 9 разделены на отделени 7 и , а также /С и /7. Между отделени ми 7 и / вставлены греюшие трубы /3 подогревател , между отделени ми /7 и S-греющие трубы 77 кип тильник . Соковые пары вход т через штуцер 20, омывают одновременно трубы 7J и 77и выход т, кзк конденсат, через штуцер 2/ из кип тильника 3. Жидкость, подлежаща подогреву, входит через штуцер 75, протекает через трубы 77, штуцер /9, в испаритель 4, где соковые пары отдел ютс от жидкости и выход т через штуцер 22 из аппарата. Оставша с жидкость вновь поступает в систему нагревательных труб через трубы 5 и f8, чтобы вновь начать циркул цию. Выпаренна жидкость выходит из аппарата через штуцер 75. На фиг. 2 схематически изображен четырехкорпусна выпаривательна установка . Холодна жидкость входит через штуцер 25 в подогреватель 23, выходит через штуцер 26 и течет в направлении стрелки по описанным выше подогревател м аппаратов 1(, If и // где, переход из корпуса в корпус, нагреваетс . Через штуцер f2 жидкость входит в аппарэт /, не имеюший перегородок 6 и 9, нагреваетс до температуры кипени и выпариваетс . Через штуцер 75, вентиль 27 и штуцер 75 она переходит в испаритель //, где выпаривание продолжаетс . Пройд через корпуса аппаратов /у //, Iff и /V выпаривавша с жидкость выходит через штуцер J6 и кран 27 четвертого аппарата. Греющий пар входит через штуцер 20в аппарат/. Образовавшийс пар выходит через штуцер 22 и входит через штуцер 20 в аппарат //. Количество соковых паров при переходе от корпуса в корпус уменьшаетс . Соковые пары, вышедшие из аппарата 1У, идут через штуцер 22 в подогреватель 23, где они через штуцер 24 стекают в виде конденсата. Предмет изобретени . Многокорпусный выпарной аппарат с рекуперацией теплоты соковых паров, отличающийс применением располоThe present invention relates to evaporators with heat recovery of the juice vapors and is aimed at reducing the consumption of steam for evaporation. In FIG. 1 is a side view of a separate expelling apparatus; and FIG. 2 depicts a battery of the apparatus shown in FIG. The evaporator consists of the lower / and upper 2 liquid chambers, the tubular boiler 3, the evaporator 4 and the connecting pipe 5. The chambers / and 2 partitions b and 9 are divided into compartments 7 and as well as / C and / 7. Between the compartments 7 and / the heating pipes / 3 of the preheater are inserted, between the compartments / 7 and the S-heating pipes 77 of the boiler. The juice vapors enter through the nozzle 20, wash the pipes 7J and 77 and simultaneously, the condensate condensate, through the nozzle 2 / from the boiler 3. The liquid to be heated enters through the nozzle 75, flows through pipes 77, nozzle / 9, into the evaporator 4, where the juice vapors are separated from the liquid and exited through the nozzle 22 from the apparatus. The remaining liquid enters the system of heating pipes again through pipes 5 and f8 in order to restart circulation. The evaporated liquid leaves the apparatus through the nozzle 75. In FIG. 2 schematically depicts a four-unit evaporation plant. The cold fluid enters through the nozzle 25 into the heater 23, exits through the nozzle 26 and flows in the direction of the arrow along the heaters of the apparatuses 1 described above (, If and // where, the transition from the body to the body heats up. which does not have partitions 6 and 9 is heated to the boiling point and evaporated. Through fitting 75, valve 27 and fitting 75, it passes to the evaporator //, where evaporation continues. Pass through the apparatus / y //, Iff and / V evaporators with fluid exits through fitting J6 and cock 27 of the fourth apparatus ta. Heating steam enters through apparatus 20 nozzle /. The generated steam exits through nozzle 22 and enters apparatus // through nozzle 20. The number of juice vapors decreases from going from body to body. Juice fumes that come out of unit 1U go through nozzle 22 to the preheater 23, where they are drained through the nozzle 24 in the form of condensate. Subject of the invention. A multi-body evaporator with heat recovery of juice vapors, characterized by the use of