SU419553A1 - Пресс непрерывного действия карусельного типа для извлечения сока из плодов и ягод - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к винодельческой и конеервтюй промышленности, в частности к прессам дл  извлечени  еока из  год и плодов .

Известны ирессы неирерыввого действи  карусельного типа дл  извлечени  соков из плодов п  год, содержапще карусель, смонтированные на ней перфорированные цилиндры и соосно расположенные подпружиненные штоки с пресс-плитами, снабженные роликамк, верхний и нижний копиры, отъемные днип-;а, загрузочное и разгрузочное устройства, а также поддон дл  фракционного сбора сусла.

С целью упрощени  конструкции ,в предлагаемом прессе отъемные днища щарнпрно соединены с перфорированными цилиндрами и сиабжены ос ми с (роликами, взаимодействующими с нижним копиром.

Дл  мойки перфорированных цилиндров водоГ; пресс целесообразно снабдить форсунками .

На чертеже показан предлагаемый пресс.

Пресс иеирерывного действи  состоит из карусели I, жестко смонтированных на ней иерфорирова .нных цилиндров 2, шарнирно соединенных с ними днищ 3, снабженных ос ми 4 с роликами 5, взаимодеЙ€ТБующ П1и с нижним копиром 6, иодиружиненных штокоз 7, имеющих в нижней части пресс-плиты S, а в верхней - ролики 9, взаимодействующие с копиром 10; загрузоч)юго устройства, включающего бункер 11, дозатор 12 и течку 13, лоддон 14 дл  еусла и разгрузочное устройство /5.

Привод карусели осуществл етс  при помоm;i зубчатой передачи 16. Дл  мойки цилиндров 2 водой установлены форсунки 17.

Пресс работает следующим образом.

Сырье поступает в загрузочный бункер 11 и дозатором 12 подаетс  в течку 13, а из нее- .5 перфорированный цилиндр 2, закрытый снизу днищем .) благодар  взаимодействию роликов 5, закрепленных на оси 4, с копиром 6. В процессе вращени  карусели / заполненный цилиндр уходит из-лод течки. Соответствую1ЦИЙ шток 7, взаимодейству  с копиром 70 при помощи ролика 9 опускаетс , пресс-илита S зходпт ,в цилиндр 2 и производит давление. Сок из плодово- годного сырь  через перфорированные стенки цилиндра стекает в поддон 14. При дальнейшем движении карусели ролики 5 продолжают взаимодействовать с копиром 6 в течение всего периода ирессовани . 1а участке копира 6, имеющего устуи, ролики 5 отрываютс  от копира, днии1е 3 открываетс .

Пресс-пл.ита fS опускаетс  вниз и выталки ,ает из цилиндра 2 в разгрузочное устройство /Л. Затем цплшдр 2 попадает под форсунку 17

н промываетс  водой. Вымытый цилиндр снова закрываетс  днищем 3, цикл новтор етс .

Предмет изобретени 

1. Пресс непрерывного действи  карусельного тина дл  извлечени  сока из плодов и  год, содержаищй карусель, смонтированные на ней перфорированные цилиндры и соосно расположенные подпружиненные штоки с пресс-ллитами, снабженные роликами, верхний

и Н 1жнии копиры, отъемные днища, загрузочное и разгрузочное устройства, а также поддон дл  c6oipa сусла, отличающийс  тем, что,, с Целью упрощени  конструкции, отъемные днища шарнирно соединены с перфорированными цилиндрами и снабжены ос ми с роликами , взаимодействующими с иижн.им копиром .

.2. Пресс ио п. 1, отличающийс  тем, что о.ч сна.бжен форсунками дл  мойки перфорированных цилиндров.

/4