SU416535A1

SU416535A1 -

Info

Publication number: SU416535A1
Application number: SU1688151A
Authority: SU
Priority date: 1971-08-16
Filing date: 1971-08-16
Publication date: 1974-02-25

Description

1one

Известны сублимационные сушилки дл термочувствительных материалов, например пищевых продуктов, содержащие отвакуумированныи вертикальный корпус с расположенным в нем вибротранспортером дл перемещени высущиваемого материала от загрузочного усчройства к разгрузочному и конденсатор-вы мор аживатель, снабженный скребками дл сн ти твердого конденсата и трубопроводом дл удалени неконденсирующихс газов.Freeze-dryers for heat-sensitive materials, such as food products, contain an evacuated vertical casing with a vibrating conveyor located in it to move the dried material from the loading device to the unloading and the condenser equipped with scrapers to remove solid condensate and a pipeline to remove non-condensing gases.

Предложенна сущилка отличаетс от известных тем, что вибротранспортер выполнен в виде размещенного по периферии корпуса БИНТОВОГО лотка, а кондеисатор-вымораживатель установлен по оси лотка и отделен от него жалюзийным тепловым экраном.The proposed entity differs from the known ones in that the vibrotransporter is made in the form of a BINT tray located on the periphery of the case, and the freezer is installed along the axis of the tray and is separated from it by a louvered heat shield.

Охлаждаемые элементы конденсатора-вымораживател выполнены в виде щестиугольных призм с вогнутыми гран ми одинаковой кривизны, имеющей общий центр дл двух смежных элементов, и ось каждого скребка проходит через соответствующий центр криризны . Трубопровод дл удалени неконденсирующихс газов может быть выполнен перфорированным и расположен по оси конденсатора-Бымораживател .The cooled elements of the freezer condenser are made in the form of hexagonal prisms with concave edges of the same curvature, having a common center for two adjacent elements, and the axis of each scraper passes through the corresponding center of curvature. The pipeline for removing non-condensable gases can be made perforated and located along the axis of the condenser-frostbite.

Это позвол ет интенсифицировать теплообмен и повысить производительность сущилки .This allows to intensify the heat exchange and improve the performance of the substance.

На фиг. 1 схематически изображена предложенна сущилка; на фиг. 2 - вид по стрелке А на фиг. 1; на фиг. 3 - схема движени высущиваемого материала.FIG. 1 schematically shows the proposed entity; in fig. 2 is a view along arrow A in FIG. one; in fig. 3 is a flow chart of the dried material.

В отвакуумированном вертикальном корпусе 1 сущилки расположен вибрационный транспортер дл перемещени высущиваемого материала от загрузочного 2 устройства к разгрузочному 3. Транспортер вынолнен. в виде размещенного по периферии корпуса 1 винтового лотка 4. По оси лотка 4 размещен конденсатор-вымораживатель 5, отделенный от лотка 4 жалюзийным тепловым экраном 6.In the evacuated vertical case 1 of the substance, there is a vibrating conveyor for moving the material to be dried out from the loading device 2 to the unloading device 3. The conveyor is made. in the form placed on the periphery of the housing 1 of the screw tray 4. The axis of the tray 4 is placed condenser-freezer 5, separated from the tray 4 louvered heat shield 6.

Охлаладаемые элементы 7 конденсаторавымораживател 5 выполнены в виде шестиугольных призм с вогнутыми гран ми 8 одинаковой кривизны, имеющей общий центрThe cooled elements 7 of the condensate defroster 5 are made in the form of hexagonal prisms with concave edges 8 of the same curvature, having a common center

Д-т двух смежных элементов 7. Через соответствующие центры кривизны проход т оси 9 скребков дл сн ти с элементов 7 намороженного конденсата. По оси конденсата-вымораживател 5 размещен перфорированныйD-t of two adjacent elements 7. Axes 9 of the scrapers pass through the corresponding centers of curvature to be removed from the elements 7 of the frozen condensate. On the axis of the condensate freezer 5 placed perforated

трубопровод 10 дл удалени неконденсирующихс газов. Над лотком 4 размещены нагревательные элементы И, а над конденсаторомвымораживателем 5 - крышка 12, образующа форвакуумную полость Б дл размещеии приводов скребков.conduit 10 for removing non-condensable gases. Above the tray 4, the heating elements I are placed, and above the condenser, freezer 5, a cover 12, forming the fore vacuum cavity B for accommodating the scrapers.