SU415289A1

SU415289A1 -

Info

Publication number: SU415289A1
Application number: SU1814972A
Authority: SU
Priority date: 1972-07-25
Filing date: 1972-07-25
Publication date: 1974-02-15

Description

1one

Изобретение относитс к области микробиологии , а именно к аппаратам дл выранцивани аэробных микроорганизмов, в частности дрожжей.The invention relates to the field of microbiology, namely, apparatus for the extraction of aerobic microorganisms, in particular yeast.

Известен аппарат дл культивировани аэробных микроорганизмов, содержаохий установленные коаксиально емкость и цилиндр с образованием кольцевой камеры, нерфорнрован 1ые лотки, расположеииые один над другим в кольцевой камере, устройства дл аэрации и подачи питательной среды и циркул ционную систему, включающую насос, всасывающий иатрубок которого подключен к нижней части емкости, и трубонроводы.A known apparatus for the cultivation of aerobic microorganisms containing coaxially installed capacity and a cylinder with the formation of an annular chamber, first trays arranged one above the other in an annular chamber, a device for aerating and feeding the nutrient medium, and a circulatory system including a pump, the suction and the tubing of which is connected to the bottom of the tank, and pipelines.

Р1звестный аппарат не обесиечивает высокую эффективность исиользовани подаваемого на аэрацию воздуха. При этом барботирусмый через слой питательной среды воздух имеет с ией небольшую площадь солрикосновени , вследствие чего не обеспечиваетс достаточна интенсификаци процесса выращивани аэробных микрооргаиизмов.The well-known apparatus does not obscure the high efficiency and use of air supplied to the aeration. At the same time, the bubbling air through the layer of nutrient medium has a small area of contact with it, as a result of which the process of growing aerobic microorganisms is not sufficiently intensified.

С целью интенсификации процесса выращиваци аэробных микроорганизмов предлагаемый аппарат дл культивировани аэробных микроорганизмов снабжен дисиергатором и кольцевой :перегородкой, установленной в нижней части емкости с образованием кольцевого зазора, при этом диспергатор расположен в кольцевом зазоре, а устройства дл аэ2In order to intensify the cultivation of aerobic microorganisms, the proposed apparatus for the cultivation of aerobic microorganisms is equipped with a dissergator and a ring: a partition installed in the lower part of the tank with the formation of an annular gap, while the dispersant is located in the annular gap, and the device for a2

рации и подачи питательной среды - в верхней части кольцевой камеры; нагнетательный трубоцровод циркул ционной системы подключен к устройству дл подачи среды, а перфорированные лотки расположены в щахмагном пор дке.walkie-talkies and nutrient supply - in the upper part of the annular chamber; The discharge piping of the circulation system is connected to the device for supplying fluid, and the perforated trays are arranged in the shakhma order.

На чертеже показан предлагаемый аппарат в продольном разрезе, общий вид. Аппарат содержит устаповленные коаксиально емкость 1 и цилиндр 2, между которыми образована кольцева камера 3, перфорированные лотки 4, расположенные один над другим в кольцевой камере в шахматном пор дке , устройства 5 и 6 дл аэрации и подачиThe drawing shows the proposed apparatus in longitudinal section, General view. The apparatus contains coaxially mounted tank 1 and cylinder 2, between which an annular chamber 3 is formed, perforated trays 4 arranged one above the other in an annular chamber in a checkerboard pattern, devices 5 and 6 for aeration and supply

питательной среды, расположенные в верхней части кольцевой камеры, циркул ционную систему, включающую насос 7, всасывающи патрубок 8 которого подключен к ннж.ней части емкости, диспергатор 9, кольцевую перегородку 10, установленную в нижней части емкости и образующую с цилиндром 2 кольцевой зазор 11.nutrient medium, located in the upper part of the annular chamber, the circulatory system including the pump 7, the suction inlet 8 of which is connected to the lower part of the container, the dispersant 9, the annular partition 10 installed in the lower part of the container and forming an annular gap 11 with the cylinder 2 .

При этом нагнетательный трубопровод 12 циркул ционной системы подключен к устройству 6 подачи питательной среды. К цпркул ционной системе подведен трубопровод 13 подачи питательной среды и трубопровод 14 отвода ее на сепарацию биомассы. Аппарат работает следующим образом.In this case, the discharge pipe 12 of the circulation system is connected to the device 6 for feeding the nutrient medium. The feeding system 13 for feeding the nutrient medium and the pipeline 14 for withdrawing it to the separation of biomass are connected to the circulating system. The device works as follows.

Емкость 1 вместе с кольцевой камерой 3Capacity 1 together with the annular chamber 3